A Vylyan fémjelezte címkepályázat elmúlt 7 évének legjobb pályamunkáiból nyílt tárlat Pécsett a Hattyúház Galériában, ahol egyúttal a pincészet újborai is bemutatkoztak. A Best of Bogyólé 2005-2011 kiállítás november 29-ig ingyenesen látogatható. A vernisszázsra a Borászportál is ellátogatott.
Ahogyan megjelennek a városok fáin és kerítésein a karácsonyi égők, ahogyan a bevásárlóközpontok és épületek karácsonyi díszbe öltöznek és egyre több fenyőfa kap ünnepi ruhát, úgy kezdünk mi is hirtelen emelkedett hangulatba kerülni. Azonban mire végre tényleg eljönne a karácsony, már azt sem tudjuk, hol áll a fejünk, idegesen rohangálunk az ajándékok után, utolsó erőnkből …
Szőlőt termelünk. Bort készítünk. Közös nevezőre jutunk. Az énektanár és a himpell…, vagyis vincellér. Villányban. Weisenburgból és Nagyatádról. A címkén helikopter is van. Der Himmel über Villány. Ha beleszeretünk a borba, halandóvá kell válnunk. Így mesél magáról Bakonyi Péter.
A Mátra déli lejtői ősidők óta lakottak. A terület a török időkben elnéptelenedett. Markazon járunk. 1742-től újra lettek lakói a településnek. A Hadobás család azonban már a betelepítés előtt is itt élt. Ma Hadobás Csaba fiatal magyar borász mesél nektek borokról, szerelemről, sztahanovizmusról.
Állati kellemetlen szituáció alakult ki a bor fellegvárában, Bordeaux-ban, ahol egy rutin leltár során kiderült, hogy egy közért 170 (!) tonna cukrot értékesített mindössze két év leforgása alatt. Vagy nagyon édesszájúak a környék lakói, vagy…
Lehet, hogy csak kevesen vannak, akik nem gondolnak bele, hogy Mór nem egy falu, hanem egy város. Sokszor falukhoz kötjük a borvidékek központjait, de valahogy Mór, az Mór. A neve alapján mintha egy falu lenne, aztán ha belegondolunk, hogy a Tokaji borvidék Tokaja is város, vagy a Szekszárdi borvidék Szekszárdja is város, akkor már kezd …
Az alkoholfüggő emberek, akik ráadásul egy bizonyos speciális génvariánssal rendelkeznek, nagyobb valószínűséggel halnak meg korábban, derült ki a svéd Göteborgi Egyetem Sahlgrenska Akadémiájának és Pszichológiai Tanszékének közös tanulmányából.
November harmadik csütörtökje, pontban 0 óra 0 perc… Egy jó marketing fogás vagy hagyomány az alapja a Beaujolais színre lépésének? Egy francia szokás vajon megállja a helyét a világ többi országában, így hazánkban is? Hozzánk még csak az elmúlt pár évben kezdett begyűrűzni a Beaujolais őrület, amely épp felszálló ágban van, ezért sem hallunk lépten-nyomon …
Másodszor is az ausztrál McGuigan Wines-t választották a világ legjobbjának az International Wine and Spirits Competition keretében.
A szekszárdi Kávé Háza vezetőjével, Tóth Sándorral készített interjúnk egy modern, a nemzetközi kihívásoknak megfelelő kávézó világába enged bepillantást. Érdekes egy barista problémáit, gondolatait, terveit hallgatni, hiszen bár teljesen más italról van szó, mégis párhuzamokat érzünk az általa elmondottak és a borok világa között. Az általános helyzetelemzésen túllépve következő cikkünkkel megismerünk néhány, a kávé pörkölését, …
A Vylyan fémjelezte címkepályázat elmúlt 7 évének legjobb pályamunkáiból nyílt tárlat Pécsett a Hattyúház Galériában, ahol egyúttal a pincészet újborai is bemutatkoztak. A Best of Bogyólé 2005-2011 kiállítás november 29-ig ingyenesen látogatható. A vernisszázsra a Borászportál is ellátogatott.
Ahogyan megjelennek a városok fáin és kerítésein a karácsonyi égők, ahogyan a bevásárlóközpontok és épületek karácsonyi díszbe öltöznek és egyre több fenyőfa kap ünnepi ruhát, úgy kezdünk mi is hirtelen emelkedett hangulatba kerülni. Azonban mire végre tényleg eljönne a karácsony, már azt sem tudjuk, hol áll a fejünk, idegesen rohangálunk az ajándékok után, utolsó erőnkből …
Szőlőt termelünk. Bort készítünk. Közös nevezőre jutunk. Az énektanár és a himpell…, vagyis vincellér. Villányban. Weisenburgból és Nagyatádról. A címkén helikopter is van. Der Himmel über Villány. Ha beleszeretünk a borba, halandóvá kell válnunk. Így mesél magáról Bakonyi Péter.
A Mátra déli lejtői ősidők óta lakottak. A terület a török időkben elnéptelenedett. Markazon járunk. 1742-től újra lettek lakói a településnek. A Hadobás család azonban már a betelepítés előtt is itt élt. Ma Hadobás Csaba fiatal magyar borász mesél nektek borokról, szerelemről, sztahanovizmusról.
Állati kellemetlen szituáció alakult ki a bor fellegvárában, Bordeaux-ban, ahol egy rutin leltár során kiderült, hogy egy közért 170 (!) tonna cukrot értékesített mindössze két év leforgása alatt. Vagy nagyon édesszájúak a környék lakói, vagy…
Lehet, hogy csak kevesen vannak, akik nem gondolnak bele, hogy Mór nem egy falu, hanem egy város. Sokszor falukhoz kötjük a borvidékek központjait, de valahogy Mór, az Mór. A neve alapján mintha egy falu lenne, aztán ha belegondolunk, hogy a Tokaji borvidék Tokaja is város, vagy a Szekszárdi borvidék Szekszárdja is város, akkor már kezd …
Az alkoholfüggő emberek, akik ráadásul egy bizonyos speciális génvariánssal rendelkeznek, nagyobb valószínűséggel halnak meg korábban, derült ki a svéd Göteborgi Egyetem Sahlgrenska Akadémiájának és Pszichológiai Tanszékének közös tanulmányából.
November harmadik csütörtökje, pontban 0 óra 0 perc… Egy jó marketing fogás vagy hagyomány az alapja a Beaujolais színre lépésének? Egy francia szokás vajon megállja a helyét a világ többi országában, így hazánkban is? Hozzánk még csak az elmúlt pár évben kezdett begyűrűzni a Beaujolais őrület, amely épp felszálló ágban van, ezért sem hallunk lépten-nyomon …
Másodszor is az ausztrál McGuigan Wines-t választották a világ legjobbjának az International Wine and Spirits Competition keretében.
A szekszárdi Kávé Háza vezetőjével, Tóth Sándorral készített interjúnk egy modern, a nemzetközi kihívásoknak megfelelő kávézó világába enged bepillantást. Érdekes egy barista problémáit, gondolatait, terveit hallgatni, hiszen bár teljesen más italról van szó, mégis párhuzamokat érzünk az általa elmondottak és a borok világa között. Az általános helyzetelemzésen túllépve következő cikkünkkel megismerünk néhány, a kávé pörkölését, …
