Winelovers – Minden, ami bor

HÍRSZÜRET

BORMAGAZIN

BORNAPTÁR

A hónap bora, a hónap borásza

Malatinszky Maghari 2017

Malatinszky Maghari 2017

Malatinszky Csaba az elmúlt években kidolgozott egy borkészítési eljárást, melyet a SIAL innovációs díjával tüntettek ki - ennek a gyümölcse a MAGHARI. A módszerről: dűlő - és parcella szelektált cabernet franc szőlőből, zárt körülmények között, új tölgyhordóban erjeszt vörösbort, amelyhez teljes mértékben kézi munkát alkalmaz. A módszert a francia zsűri…
Bor megvásárlása
Malatinszky Csaba

Malatinszky Csaba

Malatinszky Csaba „bebíró” a Villányi borvidéken, hiszen az ország talán első, Gundel Étterem-beli sommelier állását cserélte fel a borosgazda státusra. Igaz, ez 1997-ben történt. Ma 30 ha a birtok, amin chardonnay, sauvignon blanc, rajnai rizling, muscat ottonel, cabernet franc, cabernet…

Ismerd meg a borászatot

KAPCSOLÓDÓ CIKKEK

TUDÁSTÁR

Kedvencek a winelovers webshopról