Ápold a tested szőlővel! Ha szeretnéd bőrödet megfiatalítani, a szőlő kincsnek bizonyul: akár nassolod, akár krém vagy olaj formájában használod, csodát művel a bőröddel.
Ápold a tested szőlővel! Ha szeretnéd bőrödet megfiatalítani, a szőlő kincsnek bizonyul: akár nassolod, akár krém vagy olaj formájában használod, csodát művel a bőröddel.
Mészöly Miklós elbeszélésének egy szüret idején sajnos évről-évre előfordoló tragédia ad keretet. Egy borospince forrásnak indult mustjának széndioxid gáza hoz halált. Ebben a novellában éppen egymás ölelő karjaiban hal meg két ember. A magyar irodalom jelentős szerzőjének számító Mészöly a tradíció, a néphagyomány identitásformáló szerepére mutat rá novellájában és mitológiai párhuzamokat von. Érdemes elolvasni, interneten …
Sok egyszerű borkedvelő idegenkedik a borleírásoktól, hiszen nem különféle gyümölcsöket, virágokat, ad abszurdum erdei avart iszunk, hanem egyszerűen csak bort. A budavári borfesztivál élményeit és a kóstolt bor jellemzését ezért rendhagyó módon egy kis borsulival kötöttem össze.
A szürkebarát régóta stabilan itt van velünk a Kárpát-medencében, a világban azonban egy komoly divathullámon esett át az utóbbi évtizedben, hála az Észak-Olaszországból származó, jó ár-érték arányú, senkit sem bántó pinot grigio-knak. A fajta előnye pont az a tulajdonsága, hogy fehérbor vonalon viszonylag nagy testéhez kerekebb savgerinc és aromatár társul. A következőkben erről a szőlőfajtáról …
A péntek este lezajló jótékonysági borárveréssel most már tényleg véget ért a tizenkilencedik Budavári Borfesztivál. Bár az azóta eltelt időben sokan és sokat panaszkodtak az öt nap nem éppen ideális időjárásáról, számunkra nem tűnik tragikusnak az emlék, hiszen a standunkon zajló kóstolók és más programok szervezése és átélése elterelte a figyelmünket. A Vinoport csapata nagy …
Talán meglepőnek tűnik, de ma Kína rendelkezik a világ ötödik legnagyobb szőlőtermő területével és a hetedik az ebből elkészített bor mennyiségét illetően. Bár a modern borvilágban új hatalomnak számít, borkultúrájának régre visszanyúló gyökerei vannak. Az ősi kínai dokumentumok szerint a szőlő a mai Üzbegisztán területéről érkezett az országban száz évvel Krisztus születése előtt, a Han …
Szeptember utolsó hétvégéjén az m1-en minden a szőlőről, a borról és a szüretről szólt. A köztévé három órás monstre szüreti műsora a magyar szőlő- és borkultúrát járta körül. Megtudhattuk, milyen népi hagyományokat, szokásokat ápolnak a bor világában és mihez és hogyan illik fogyasztani e nemes nedűt. Ha kihagyta – nézzen bele nálunk!
A forradalom évében született (1956), és már 20 éve polgármester. Versenyszerűen sportolt, a páston megtanulta a vívóleckéket, igazi küzdőtípus. Az MDF-ben kezdett politizálni, ám kilépett, amikor a párt letért a számára elfogadható útról. Orvosként, majd sebészként kezdett dolgozni, magas rangú sporttisztségeket töltött be.
Előző cikkünkben megismerkedhettünk a Nomacorc szintetikus dugóival, Kiss Edina mesélt új oxigénmérő módszerükről, de arról még nem sok szó esett, hogy mi is a hazai fogyasztók és borászok véleménye a termékekről. Itt van tehát az ideje megismerkedni a kompetensek nézetével, akik megosztották velünk tapasztalataikat.
Egy esős nyári délelőtt indult a történet. Egy kávé mellett Kiss Edina, a belga Nomacorc cég képviseletében mesélt szintetikus dugóik múltjáról, jelenéről, sőt, a jövő is felkerült a palettára. Edina bejárta egész Kelet- és Közép-Európát, hiszen ő képviselte e régióban cégüket, eljutott olyan pincészetekbe is, amelyek létezéséről sokan nem is tudnak. Azonban nemrég teljesült szíve-vágya, …
Ápold a tested szőlővel! Ha szeretnéd bőrödet megfiatalítani, a szőlő kincsnek bizonyul: akár nassolod, akár krém vagy olaj formájában használod, csodát művel a bőröddel.
Mészöly Miklós elbeszélésének egy szüret idején sajnos évről-évre előfordoló tragédia ad keretet. Egy borospince forrásnak indult mustjának széndioxid gáza hoz halált. Ebben a novellában éppen egymás ölelő karjaiban hal meg két ember. A magyar irodalom jelentős szerzőjének számító Mészöly a tradíció, a néphagyomány identitásformáló szerepére mutat rá novellájában és mitológiai párhuzamokat von. Érdemes elolvasni, interneten …
Sok egyszerű borkedvelő idegenkedik a borleírásoktól, hiszen nem különféle gyümölcsöket, virágokat, ad abszurdum erdei avart iszunk, hanem egyszerűen csak bort. A budavári borfesztivál élményeit és a kóstolt bor jellemzését ezért rendhagyó módon egy kis borsulival kötöttem össze.
A szürkebarát régóta stabilan itt van velünk a Kárpát-medencében, a világban azonban egy komoly divathullámon esett át az utóbbi évtizedben, hála az Észak-Olaszországból származó, jó ár-érték arányú, senkit sem bántó pinot grigio-knak. A fajta előnye pont az a tulajdonsága, hogy fehérbor vonalon viszonylag nagy testéhez kerekebb savgerinc és aromatár társul. A következőkben erről a szőlőfajtáról …
A péntek este lezajló jótékonysági borárveréssel most már tényleg véget ért a tizenkilencedik Budavári Borfesztivál. Bár az azóta eltelt időben sokan és sokat panaszkodtak az öt nap nem éppen ideális időjárásáról, számunkra nem tűnik tragikusnak az emlék, hiszen a standunkon zajló kóstolók és más programok szervezése és átélése elterelte a figyelmünket. A Vinoport csapata nagy …
Talán meglepőnek tűnik, de ma Kína rendelkezik a világ ötödik legnagyobb szőlőtermő területével és a hetedik az ebből elkészített bor mennyiségét illetően. Bár a modern borvilágban új hatalomnak számít, borkultúrájának régre visszanyúló gyökerei vannak. Az ősi kínai dokumentumok szerint a szőlő a mai Üzbegisztán területéről érkezett az országban száz évvel Krisztus születése előtt, a Han …
Szeptember utolsó hétvégéjén az m1-en minden a szőlőről, a borról és a szüretről szólt. A köztévé három órás monstre szüreti műsora a magyar szőlő- és borkultúrát járta körül. Megtudhattuk, milyen népi hagyományokat, szokásokat ápolnak a bor világában és mihez és hogyan illik fogyasztani e nemes nedűt. Ha kihagyta – nézzen bele nálunk!
A forradalom évében született (1956), és már 20 éve polgármester. Versenyszerűen sportolt, a páston megtanulta a vívóleckéket, igazi küzdőtípus. Az MDF-ben kezdett politizálni, ám kilépett, amikor a párt letért a számára elfogadható útról. Orvosként, majd sebészként kezdett dolgozni, magas rangú sporttisztségeket töltött be.
Előző cikkünkben megismerkedhettünk a Nomacorc szintetikus dugóival, Kiss Edina mesélt új oxigénmérő módszerükről, de arról még nem sok szó esett, hogy mi is a hazai fogyasztók és borászok véleménye a termékekről. Itt van tehát az ideje megismerkedni a kompetensek nézetével, akik megosztották velünk tapasztalataikat.
Egy esős nyári délelőtt indult a történet. Egy kávé mellett Kiss Edina, a belga Nomacorc cég képviseletében mesélt szintetikus dugóik múltjáról, jelenéről, sőt, a jövő is felkerült a palettára. Edina bejárta egész Kelet- és Közép-Európát, hiszen ő képviselte e régióban cégüket, eljutott olyan pincészetekbe is, amelyek létezéséről sokan nem is tudnak. Azonban nemrég teljesült szíve-vágya, …
