Ha egyszer Hollywood úgy dönt, nem kívánja többé foglalkoztatni Kyle MacLachlant (52), a színésznek akkor sem kell aggódnia a megélhetése miatt. A Kék bársony, valamint a félelmetes sikerű és ugyanilyen hátborzongató világú Twin Peaks sztárja ugyanis ma Washington állam egyik legismertebb és legjobban kereső bortermelője.
Van egy olyan sztereotip csapda, hogyha egy falu végén álló pincészethez látogatunk, ahol ráadásul gyerekrajzok díszítik a címkéket, hajlamosak vagyunk azt gondolni, a saját világukba zárkózott emberekkel találkozunk. Pedig ahogy megérkeztünk Orsolyáék ostorosi pincéjébe, és leültünk egy pohár Kettőezerkilenc mellé, Tarnóczi Zoltán nem saját mikrovilágáról kezdett el beszélni, hanem hazánk bortermelői és borfogyasztói tevékenységét helyezte …
A pokolba vezető út, mint tudjuk, jó szándékkal van kikövezve. És a szervezőkben biztos, hogy csak úgy zubogott a jó szándék az első Főzdefeszt után. Ami egy aranyos kezdeményezésnek indult, hozzuk össze a kis házi főzdéket egy helyre, hadd mutassák meg, milyen különlegességeik vannak, ismerje meg a város, milyen az élet az Arany Ászokon túl. …
Az ősz nem véletlenül főszezon a borvilág számára, ilyenkor zajlik a szüret, a legkoncentráltabb és az időzítésre leginkább érzékeny munka a pincészeteknél, ilyenkor kerül sor a legnagyobb borfesztiválokra, és ilyenkor kerül piacra sok újdonság is. Béres Melindával nemcsak az erdőbényei borászat olyan új tételeiről beszéltünk, mint a Furmint 400, vagy az idén először palackba kerülő …
Az újborához kapcsolódó címkepályázatok válogatott alkotásaiból rendez kiállítást a Vylyan Szőlőbirtok és Pincészet november 10. és 29. között Pécsett, a Király utcai Hattyúház Galériában.
Tizennégy somlói pincészet 42 borát kóstolhatjátok meg októberben három városban. Szegedre, Debrecenbe és Budapestre hozzák a legjobb nedűket. Ahogy a szervezők mondják, „most a Hegy megy Mohamedhez”.
Az elkövetkező három évtizedben a felére csökkenhet az Egyesült Államok egyik legnagyobb borvidékének számító Napa-völgy prémium bortermése. A Stanford Egyetemen készült tanulmány szerint az ok a klímaváltozás, amelynek következtében a pinot noir, a chardonnay és a cabernet sauvignon termőterülete a felére zsugorodhat.
Ipacs Gézát a legtöbb hazai borkedvelőnek már nem kell bemutatni. A közel 400-500 darab boroscímkét maga mögött tudó Apacs Stúdió és vezére, Ipacs Géza szüntelenül azon dolgozik, hogy újabb és újabb grafikai remekekkel lepje meg a borfogyasztókat. Munkája során a borásszal való személyes találkozás jelenti a kiindulópontot, amit a borászok borászati, szőlészeti, értékesítési gondolkodásának, törekvéseinek …
Vége az eddig töretlen meleg, aszályos időszaknak; az utóbbi napokban már több eső és felhős időszak szakítja meg a napsütéses órákat. A termés java része már a pincékben van, sőt, az első tételek lassan le is erjednek, és technológiától függően kezdődik a préselés. Már csaknem az egész országot bebarangoltuk a szüretről érdeklődve, de eddig még …
Lassan két hete nem találni új bejegyzést hazánk legnépszerűbb borbloggerének oldalán. Az Albert Gazda blog, melynek szerzője az indexes Gazda Albert, jelenleg szünetel – sokunk bánatára.
Ha egyszer Hollywood úgy dönt, nem kívánja többé foglalkoztatni Kyle MacLachlant (52), a színésznek akkor sem kell aggódnia a megélhetése miatt. A Kék bársony, valamint a félelmetes sikerű és ugyanilyen hátborzongató világú Twin Peaks sztárja ugyanis ma Washington állam egyik legismertebb és legjobban kereső bortermelője.
Van egy olyan sztereotip csapda, hogyha egy falu végén álló pincészethez látogatunk, ahol ráadásul gyerekrajzok díszítik a címkéket, hajlamosak vagyunk azt gondolni, a saját világukba zárkózott emberekkel találkozunk. Pedig ahogy megérkeztünk Orsolyáék ostorosi pincéjébe, és leültünk egy pohár Kettőezerkilenc mellé, Tarnóczi Zoltán nem saját mikrovilágáról kezdett el beszélni, hanem hazánk bortermelői és borfogyasztói tevékenységét helyezte …
A pokolba vezető út, mint tudjuk, jó szándékkal van kikövezve. És a szervezőkben biztos, hogy csak úgy zubogott a jó szándék az első Főzdefeszt után. Ami egy aranyos kezdeményezésnek indult, hozzuk össze a kis házi főzdéket egy helyre, hadd mutassák meg, milyen különlegességeik vannak, ismerje meg a város, milyen az élet az Arany Ászokon túl. …
Az ősz nem véletlenül főszezon a borvilág számára, ilyenkor zajlik a szüret, a legkoncentráltabb és az időzítésre leginkább érzékeny munka a pincészeteknél, ilyenkor kerül sor a legnagyobb borfesztiválokra, és ilyenkor kerül piacra sok újdonság is. Béres Melindával nemcsak az erdőbényei borászat olyan új tételeiről beszéltünk, mint a Furmint 400, vagy az idén először palackba kerülő …
Az újborához kapcsolódó címkepályázatok válogatott alkotásaiból rendez kiállítást a Vylyan Szőlőbirtok és Pincészet november 10. és 29. között Pécsett, a Király utcai Hattyúház Galériában.
Tizennégy somlói pincészet 42 borát kóstolhatjátok meg októberben három városban. Szegedre, Debrecenbe és Budapestre hozzák a legjobb nedűket. Ahogy a szervezők mondják, „most a Hegy megy Mohamedhez”.
Az elkövetkező három évtizedben a felére csökkenhet az Egyesült Államok egyik legnagyobb borvidékének számító Napa-völgy prémium bortermése. A Stanford Egyetemen készült tanulmány szerint az ok a klímaváltozás, amelynek következtében a pinot noir, a chardonnay és a cabernet sauvignon termőterülete a felére zsugorodhat.
Ipacs Gézát a legtöbb hazai borkedvelőnek már nem kell bemutatni. A közel 400-500 darab boroscímkét maga mögött tudó Apacs Stúdió és vezére, Ipacs Géza szüntelenül azon dolgozik, hogy újabb és újabb grafikai remekekkel lepje meg a borfogyasztókat. Munkája során a borásszal való személyes találkozás jelenti a kiindulópontot, amit a borászok borászati, szőlészeti, értékesítési gondolkodásának, törekvéseinek …
Vége az eddig töretlen meleg, aszályos időszaknak; az utóbbi napokban már több eső és felhős időszak szakítja meg a napsütéses órákat. A termés java része már a pincékben van, sőt, az első tételek lassan le is erjednek, és technológiától függően kezdődik a préselés. Már csaknem az egész országot bebarangoltuk a szüretről érdeklődve, de eddig még …
Lassan két hete nem találni új bejegyzést hazánk legnépszerűbb borbloggerének oldalán. Az Albert Gazda blog, melynek szerzője az indexes Gazda Albert, jelenleg szünetel – sokunk bánatára.
