Sorozatunk előző részéből megtudhattuk, hogyan is vélekedik Ipacs Géza egri grafikus a mai boros címketrendekről, megosztotta velünk azon alapokat, amelyek nélkül egy címke nem tud igazán hatni a vásárlóra, és bevezetett minket a szentélybe: milyen elemekre kell különösen odafigyelnie tervezéskor mind a borásznak, mind a grafikusnak. Az elméleti „oktatás” után átevezünk a vizualizáció és a …
Napi egy pohár bor erősíti a csontokat és csökkenti a csontritkulás kockázatát – állapították meg brit kutatók. A Kelet-angliai Egyetem és a londoni Kings College szakemberei ezer nő ikerpár étkezési szokásait és csonttörési kockázatait elemezve jutottak erre a következtetésre. A vizsgált alanyok valamennyien 55 év körüliek voltak.
Mint „friss-nyugdíjas” 2008-ben egy régi álmomat megvalósítva elhatároztam, hogy egy európai kerékpártúrára indulok. Ekkor mindkét gyermekem külföldön élt. Kislányom a Kelet-párizsi Marne-völgyi Egyetem hallgatójaként Párizsban tanult; míg fiam Spanyolországban dolgozott. Így adva volt, hogy ilyen módon látogatom meg gyermekeimet. A kerékpáros közlekedést sportolói-edzői múltam, másrészt pedig a Szent Vince Borrend tagjaként a jó borok tisztelete …
A 2011 októberi Zwack Openen, a Zwack Rezidencián hat borászat és egy pálinkafőzde mutatkozott be. A Nyakas Pince mellett a Soroksári útra érkezett aznap délután Tamás Ervin Csopakról, Szászi Endre a Badacsonyi borvidékről, a Dobogó Pince Tokaj-Hegyaljáról, Bolyki János Egerből és Kiss Gábor Villányból. Rajtuk kívül pedig ott volt még tüzesvíz felelősnek a Kecskeméti Hírös …
A káros szenvedélyeknek, mint például a dohányzásnak, vagy a túlzott alkoholfogyasztásnak előbb vagy utóbb látható jelei is lesznek az arcon. És nem is kell hozzá litereket inni naponta. A Daily Mail képsorozata pedig azt is megmutatja, hogy pontosan mire számíthatunk. Íme néhány forgatókönyv, amely kíméletlenül megmutatja, mi vár arra, aki től sokat borozik.
Újra szavazhattok az Év Fiatal Magyar Borászára. Nagyon sok ajánlás érkezett. A végleges listára idén még több, összesen 86 borász került fel. Őket mind ti ajánlottátok. A fogyasztók, akik a borok vásárlásával is voksoltok. Mivel tudjuk, hogy nem csak egy kedvencetek van, három név mellé rakhattok egy-egy X-et. Mindegyik szavazat egy-egy pontot ér. Az lesz …
Ahogy a pincészetek, úgy a legtöbb borkereskedés is önálló arccal bír. Egyéniségét egyfelől kínálatának összeállítása, másfelől munkatársainak személyes hozzáállása szabja meg. Nem is véletlen, hogy fogyasztóként minden borbarátnak megvannak a kedvencei. A következőkben a most ötéves Terroir Club vezetőjével, Kató Andrással beszélgetünk. Első kérdésünk az volt, milyen koncepcióval indultak neki anna idején a borkereskedés kialakításának.
A szüret mindig különös ünnep, az volt hajdanán, és az ma is. Az egész éven át tartó munka eredményét szedhetik le, akik a szőlőt kapálták, metszették, és termőre fordulását végigkisérték. Valódi sátoros ünnep volt már a XVI. és XVII. században is, annak idején még a hadat viselők is hazatértek, annyira fontos munka volt. Városainkban a …
A Juhász család pincészete már több tíz éve működő vállalkozás, amelyben a fivérek, Attila és Péter harmonikus kapcsolatban látják el feladataikat. Két különböző egyéniségű férfiről van szó, akik épp ezért a munkában jól kiegészítik egymást. Együtt építették fel pincészetüket is, amelynek kezdeti időszakáról és működéséről már olvashattak előző cikkünkben, most pedig ismerkedjünk meg magával a …
A két testvér elsőre még csak nem is hasonlít egymásra. A szőke, magas, zárkózott Juhász Péter szó szerint visszavonulva éli napjait, de az ő barlangja nem egy erdő közepén található, hanem Eger szélén, és persze nem is barlang, hanem pince. Attila, a báty igazi mediterrán típus: nyitott, jó kedéjű és beszédes ember. Ő maximum az …
Sorozatunk előző részéből megtudhattuk, hogyan is vélekedik Ipacs Géza egri grafikus a mai boros címketrendekről, megosztotta velünk azon alapokat, amelyek nélkül egy címke nem tud igazán hatni a vásárlóra, és bevezetett minket a szentélybe: milyen elemekre kell különösen odafigyelnie tervezéskor mind a borásznak, mind a grafikusnak. Az elméleti „oktatás” után átevezünk a vizualizáció és a …
Napi egy pohár bor erősíti a csontokat és csökkenti a csontritkulás kockázatát – állapították meg brit kutatók. A Kelet-angliai Egyetem és a londoni Kings College szakemberei ezer nő ikerpár étkezési szokásait és csonttörési kockázatait elemezve jutottak erre a következtetésre. A vizsgált alanyok valamennyien 55 év körüliek voltak.
Mint „friss-nyugdíjas” 2008-ben egy régi álmomat megvalósítva elhatároztam, hogy egy európai kerékpártúrára indulok. Ekkor mindkét gyermekem külföldön élt. Kislányom a Kelet-párizsi Marne-völgyi Egyetem hallgatójaként Párizsban tanult; míg fiam Spanyolországban dolgozott. Így adva volt, hogy ilyen módon látogatom meg gyermekeimet. A kerékpáros közlekedést sportolói-edzői múltam, másrészt pedig a Szent Vince Borrend tagjaként a jó borok tisztelete …
A 2011 októberi Zwack Openen, a Zwack Rezidencián hat borászat és egy pálinkafőzde mutatkozott be. A Nyakas Pince mellett a Soroksári útra érkezett aznap délután Tamás Ervin Csopakról, Szászi Endre a Badacsonyi borvidékről, a Dobogó Pince Tokaj-Hegyaljáról, Bolyki János Egerből és Kiss Gábor Villányból. Rajtuk kívül pedig ott volt még tüzesvíz felelősnek a Kecskeméti Hírös …
A káros szenvedélyeknek, mint például a dohányzásnak, vagy a túlzott alkoholfogyasztásnak előbb vagy utóbb látható jelei is lesznek az arcon. És nem is kell hozzá litereket inni naponta. A Daily Mail képsorozata pedig azt is megmutatja, hogy pontosan mire számíthatunk. Íme néhány forgatókönyv, amely kíméletlenül megmutatja, mi vár arra, aki től sokat borozik.
Újra szavazhattok az Év Fiatal Magyar Borászára. Nagyon sok ajánlás érkezett. A végleges listára idén még több, összesen 86 borász került fel. Őket mind ti ajánlottátok. A fogyasztók, akik a borok vásárlásával is voksoltok. Mivel tudjuk, hogy nem csak egy kedvencetek van, három név mellé rakhattok egy-egy X-et. Mindegyik szavazat egy-egy pontot ér. Az lesz …
Ahogy a pincészetek, úgy a legtöbb borkereskedés is önálló arccal bír. Egyéniségét egyfelől kínálatának összeállítása, másfelől munkatársainak személyes hozzáállása szabja meg. Nem is véletlen, hogy fogyasztóként minden borbarátnak megvannak a kedvencei. A következőkben a most ötéves Terroir Club vezetőjével, Kató Andrással beszélgetünk. Első kérdésünk az volt, milyen koncepcióval indultak neki anna idején a borkereskedés kialakításának.
A szüret mindig különös ünnep, az volt hajdanán, és az ma is. Az egész éven át tartó munka eredményét szedhetik le, akik a szőlőt kapálták, metszették, és termőre fordulását végigkisérték. Valódi sátoros ünnep volt már a XVI. és XVII. században is, annak idején még a hadat viselők is hazatértek, annyira fontos munka volt. Városainkban a …
A Juhász család pincészete már több tíz éve működő vállalkozás, amelyben a fivérek, Attila és Péter harmonikus kapcsolatban látják el feladataikat. Két különböző egyéniségű férfiről van szó, akik épp ezért a munkában jól kiegészítik egymást. Együtt építették fel pincészetüket is, amelynek kezdeti időszakáról és működéséről már olvashattak előző cikkünkben, most pedig ismerkedjünk meg magával a …
A két testvér elsőre még csak nem is hasonlít egymásra. A szőke, magas, zárkózott Juhász Péter szó szerint visszavonulva éli napjait, de az ő barlangja nem egy erdő közepén található, hanem Eger szélén, és persze nem is barlang, hanem pince. Attila, a báty igazi mediterrán típus: nyitott, jó kedéjű és beszédes ember. Ő maximum az …
