A bor illatát játékos, édes jegyek határozzák meg, a bodza, a gyömbér, a hárs ezen túl egy fűszeres vonalat is képvisel benne. Ízben is a korábbiaknak megfelelően zajlanak az események. A közepes testhez illő, de nem tolakodó savak bukkannak fel kóstoláskor. Készítsünk hozzá indiai csirkét, és tegyünk fel egy filmet vagy CD-t, ami ennek az …
A bor illata kifejezetten szép a maga aszalt sárgabarackos, virágos, mézes módján. A savak még a maradék cukortartalom és az édes aromák mellett is határozottan érezhetőek. Ezen tulajdonságok miatt kifejezetten jól funkcionál egy terített asztalon. Tálaljunk hozzá sárgahúsú gyümölcsökből, korianderből, citromfűből készített mártással tálalt csirke vagy hal satayt.
A halványsárga bornak közepesen intenzív, virágokra, almára, szőlőre emlékeztető illata van. Az üde savak és a füvekre, zöld fűszerekre emlékeztető aromák frissességet adnak a kortynak. Hűtsük be, és igyunk belőle akkor, ha a hőségtől vagy fáradtságtól el vagyunk csigázva, és biztosan életre kelt. Tálaljuk juhtúróval vagy érleletlen kecskesajttal, friss zöldségekkel és kenyérrel, lehetőség szerint üljünk …
A bor illatában gyümölcsösség, virágok és egy kis mézesség érezhető. Kóstolva határozott savakkal találkozunk, amelyet citrusos, zöldfűszeres ízek tesznek még üdébbé. Tekintettel a fajtára és a bor friss ízhatására, rögtön eszünkbe jut a fröccs alternatívája. Vagy ily módon vagy tisztán fogyasztjuk, vigyük magunkkal piknikezni, tegyünk még hozzá a kosárba olívaolajjal készített padlizsánkrémet és tésztasalátát, valamint …
A hagymahéj színű rosé-ba szagolva cseresznyevirágot, hecsedlit, epret érezhetünk. Mediterrán típusú rosé, lágy struktúrával. Gyümölcsaromái is szelíden lépnek fel. Kora estére javasolnánk, amikor már enyhül a hőség, de a hűvösebb őszi napokon is jó szolgálatot tehet. Hallgassuk hozzá Norah Jones Lonestar című dalát, vagy más melankolikus jazz dallamokat. Keverjük összes a mascarpónét kevés mézzel és …
A sötétebb színárnyalatú bor visszafogott illata érett jegyeket rejt. A mézes, ananászos karakter édes asszociációkkal bír, elgondolkodtat. Közepesen vastag, tüzes bor, amely kóstoláskor élénkebbnek hat, mint amikor a pohárba szagoltunk. A késői szüretre utaló aromavilágnak mindig jó párja a határozott savgerinc. Készítsünk hozzá lágy, tejszínnel dúsított cukkini krémlevest csirkehússal, vagy melegebb idő esetén, süssünk a …
A bor illatában a gyümölcsös, almára, körtére emlékeztető érzet keveredik a hordós érlelés aromáival, a vajassággal. Ízben is intenzíven érezhetőek a már korábban megtapasztalt jegyek. A savak kereknek hatnak, nem tolakodnak az ízek elé. A lecsengés hosszú. Készítsünk hozzá fogast á l'ambassadeur, azaz nagykövet módra, amelynél a sütőben párolt fogast vastag vajjal, tojással sűrített, gombával …
A halványsárga bornak gyümölcsös illata van, barackot, sárgadinnyét rejt. Ízben is ennek megfelelő, bár ott érezhetünk gyógynövényes, fűszeres jegyeket is. Közepes testű bor, amely jól itatja magát. Ha egy nyári grillpartin halak, szárnyas vagy sajt kerül a rácsra, mindenképp érdemes időben jégre tenni egy palackot ebből a borból. De ehetünk mellé juhtúrós sztrapacskát is, csak …
Nagyon halvány színárnyalat, szinte vízszínű a bor. Illatából intenzíven érezhető a fehérbors, a csalán és a bodza. Kóstoláskor is azt tapasztaljuk, ezek az aromák viszik a bort. Ha lazítani szeretnénk, igyuk délután, lágysága folytán még enni sem feltétlenül kell hozzá. Jól áll neki a szabad tér, úgyhogy üljünk ki vele a napsütésre, és hallgassunk smooth …
Vastag, dús párája van a bornak, érezhető benne szilvakompót, fahéj, cseresznye, cigánymeggy. Ízben is előtörnek a zamatos gyümölcsaromák, amelyeket közepes test, üde savak, tanninok tartanak meg. Érlelését ajánljuk. Van egy bizonyos bohémség a borban, a bölcs fajtából. Nézzük meg hozzá Fellini Országútonját, készítsünk mellé fácánsültet vagy paradicsomszószban marinált görög húsgombócokat, amelynek egzotikus fűszerei plusz pikantériát …
A bor illatát játékos, édes jegyek határozzák meg, a bodza, a gyömbér, a hárs ezen túl egy fűszeres vonalat is képvisel benne. Ízben is a korábbiaknak megfelelően zajlanak az események. A közepes testhez illő, de nem tolakodó savak bukkannak fel kóstoláskor. Készítsünk hozzá indiai csirkét, és tegyünk fel egy filmet vagy CD-t, ami ennek az …
A bor illata kifejezetten szép a maga aszalt sárgabarackos, virágos, mézes módján. A savak még a maradék cukortartalom és az édes aromák mellett is határozottan érezhetőek. Ezen tulajdonságok miatt kifejezetten jól funkcionál egy terített asztalon. Tálaljunk hozzá sárgahúsú gyümölcsökből, korianderből, citromfűből készített mártással tálalt csirke vagy hal satayt.
A halványsárga bornak közepesen intenzív, virágokra, almára, szőlőre emlékeztető illata van. Az üde savak és a füvekre, zöld fűszerekre emlékeztető aromák frissességet adnak a kortynak. Hűtsük be, és igyunk belőle akkor, ha a hőségtől vagy fáradtságtól el vagyunk csigázva, és biztosan életre kelt. Tálaljuk juhtúróval vagy érleletlen kecskesajttal, friss zöldségekkel és kenyérrel, lehetőség szerint üljünk …
A bor illatában gyümölcsösség, virágok és egy kis mézesség érezhető. Kóstolva határozott savakkal találkozunk, amelyet citrusos, zöldfűszeres ízek tesznek még üdébbé. Tekintettel a fajtára és a bor friss ízhatására, rögtön eszünkbe jut a fröccs alternatívája. Vagy ily módon vagy tisztán fogyasztjuk, vigyük magunkkal piknikezni, tegyünk még hozzá a kosárba olívaolajjal készített padlizsánkrémet és tésztasalátát, valamint …
A hagymahéj színű rosé-ba szagolva cseresznyevirágot, hecsedlit, epret érezhetünk. Mediterrán típusú rosé, lágy struktúrával. Gyümölcsaromái is szelíden lépnek fel. Kora estére javasolnánk, amikor már enyhül a hőség, de a hűvösebb őszi napokon is jó szolgálatot tehet. Hallgassuk hozzá Norah Jones Lonestar című dalát, vagy más melankolikus jazz dallamokat. Keverjük összes a mascarpónét kevés mézzel és …
A sötétebb színárnyalatú bor visszafogott illata érett jegyeket rejt. A mézes, ananászos karakter édes asszociációkkal bír, elgondolkodtat. Közepesen vastag, tüzes bor, amely kóstoláskor élénkebbnek hat, mint amikor a pohárba szagoltunk. A késői szüretre utaló aromavilágnak mindig jó párja a határozott savgerinc. Készítsünk hozzá lágy, tejszínnel dúsított cukkini krémlevest csirkehússal, vagy melegebb idő esetén, süssünk a …
A bor illatában a gyümölcsös, almára, körtére emlékeztető érzet keveredik a hordós érlelés aromáival, a vajassággal. Ízben is intenzíven érezhetőek a már korábban megtapasztalt jegyek. A savak kereknek hatnak, nem tolakodnak az ízek elé. A lecsengés hosszú. Készítsünk hozzá fogast á l'ambassadeur, azaz nagykövet módra, amelynél a sütőben párolt fogast vastag vajjal, tojással sűrített, gombával …
A halványsárga bornak gyümölcsös illata van, barackot, sárgadinnyét rejt. Ízben is ennek megfelelő, bár ott érezhetünk gyógynövényes, fűszeres jegyeket is. Közepes testű bor, amely jól itatja magát. Ha egy nyári grillpartin halak, szárnyas vagy sajt kerül a rácsra, mindenképp érdemes időben jégre tenni egy palackot ebből a borból. De ehetünk mellé juhtúrós sztrapacskát is, csak …
Nagyon halvány színárnyalat, szinte vízszínű a bor. Illatából intenzíven érezhető a fehérbors, a csalán és a bodza. Kóstoláskor is azt tapasztaljuk, ezek az aromák viszik a bort. Ha lazítani szeretnénk, igyuk délután, lágysága folytán még enni sem feltétlenül kell hozzá. Jól áll neki a szabad tér, úgyhogy üljünk ki vele a napsütésre, és hallgassunk smooth …
Vastag, dús párája van a bornak, érezhető benne szilvakompót, fahéj, cseresznye, cigánymeggy. Ízben is előtörnek a zamatos gyümölcsaromák, amelyeket közepes test, üde savak, tanninok tartanak meg. Érlelését ajánljuk. Van egy bizonyos bohémség a borban, a bölcs fajtából. Nézzük meg hozzá Fellini Országútonját, készítsünk mellé fácánsültet vagy paradicsomszószban marinált görög húsgombócokat, amelynek egzotikus fűszerei plusz pikantériát …
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
