A sötétebb színárnyalatú bor visszafogott illata érett jegyeket rejt. A mézes, ananászos karakter édes asszociációkkal bír, elgondolkodtat. Közepesen vastag, tüzes bor, amely kóstoláskor élénkebbnek hat, mint amikor a pohárba szagoltunk. A késői szüretre utaló aromavilágnak mindig jó párja a határozott savgerinc. Készítsünk hozzá lágy, tejszínnel dúsított cukkini krémlevest csirkehússal, vagy melegebb idő esetén, süssünk a szabadban lazacot vagy pisztrángot.
Mátrai Rajnai Rizling
