A bor illatában gyümölcsösség, virágok és egy kis mézesség érezhető. Kóstolva határozott savakkal találkozunk, amelyet citrusos, zöldfűszeres ízek tesznek még üdébbé. Tekintettel a fajtára és a bor friss ízhatására, rögtön eszünkbe jut a fröccs alternatívája. Vagy ily módon vagy tisztán fogyasztjuk, vigyük magunkkal piknikezni, tegyünk még hozzá a kosárba olívaolajjal készített padlizsánkrémet és tésztasalátát, valamint különböző nyers zöldségeket, amiket szívesen elrágcsálnánk melléjük. Ha pedig mégis a beltéri étkezés mellett döntünk, rendeljünk hawaii pizzát!
Mátrai Olaszrizling
