A Gfk Hungária legfrissebb, borokról szóló felmérése szerint a jelenlegi gazdasági közhangulatban sem csökkent a magyar fogyasztók érdeklődése a borok iránt. Sőt! Mennyiségi szempontból az emelkedés volt a jellemző. Ezzel az állítással valószínűleg a legtöbb borász, borkereskedő vitába szállna, azonban a szervezet kiegészíti nyilatkozatát azzal, hogy az utóbbi jelenség leginkább az olcsó borok iránti keresletnövekedésből …
Az első lépés mi más is lehet, mint az érdeklődés felkeltése, vagy a már létező kapcsolat további elmélyítése. Esetünkben persze a borról van szó, a „Magyar bor mindenkor”-kampány célja pedig az, hogy széles fogyasztói körökben népszerűsítse a borfogyasztás ideáját. Szintén az üzletekben bort vásárló nagyközönségnek szól az a hazai fejlesztők által létrehozott digitális sommelier, amely …
Aki már olvasta a Cos d’Estournel és Hétszőlő kóstolóhoz írt bevezető cikkünket, amelyben Bordeaux borvidékének alapvonásait kívántuk összefoglalni, tudhatja, hogy beszámolónk célja nem az egyes borok értékelése lesz. Sokkal inkább az adott évjáratok nyomait kerestük a borokban, ami nem nehéz, tekintve, hogy egy viszonylag jól dokumentált borvidékkel van dolgunk, valamint az ominózus kóstoló egyik házigazdája, …
Idén tizenkettedik alkalommal rendezték meg Svájcban a Pinot Noir-t és annak közeli rokonait felvonultató borversenyt. Bár a szervezők már tavaly is elégedettek voltak a nevezők számával, ebben az évben még több bort indítottak el a pincészetek a borversenyen. Az 1144 tétel 60%-a 2009-ben is a házigazdáktól futott be, de a szervezők Németországot és Franciaországot követően …
A Bordeaux-i borok legnagyobb előnye egyben a legnagyobb hátránynak is mondható. Egy olyan tulajdonság, ami – a történelem fordulatai miatt – ránk, magyarokra biztosan nem igaz: az állandóság. A borvidéken több száz éve készítik el a világ legelismertebb borait. Az utóbbi évtizedek felgyorsult tempójában azonban mára ez valamiért nem számít érdekesnek. Szeptember 12-én a Hétszőlő …
A szeptember közepére eső Budapesti Nemzetközi Bor- és Pezsgőfesztivál öt napja minden évben elég sűrűre sikerül, és nem csak a több száz pincészet kínálatát felvonultató kiállítás miatt. Idén sem volt ez másképpen: a St. Andrea bemutatta legújabb magazinját, a magyar borászok a szlovénok ellen fociztak, és ebben az évben is megválasztották a Borfesztivál borait.
A hazai fogyasztó már jó néhány éve itthon is élvezheti az Ibériai-félsziget egyik vörösbor nagyágyúját, a Tempranillo-t. Milyen különbségek vannak e bor stílusjegyei között a spanyol borrégiókat vizsgálva? Van-e létjogosultsága a fajtának magyarországi termelésben?
Milyen érzés részt venni egy 24 órás non-stop bortúrán, pohárral a kézben éjjel-nappal talpon lenni, közben ismerkedni a borvidékkel és annak boraival? Egy ilyen bortúra a legelszántabb borrajongóknak való igazi kihívás. Sopron borait néhol álmossággal küzdve, ám reggelig lelkesen pörgettük a poharunkban.
Olaszország viszonylag sokáig kizárólag a nagy mennyiségben előállított, olcsó borokról volt híres. Sokkal később állt rá a csúcsborok készítésének pályájára, mint a nagy rivális Franciaország. Mára azonban nincs oka szégyenkezni, Toszkána és Piemonte után egyre több tartományban készítenek presztízs borokat. Bármennyire szélesedik azonban a kép, a régi nagy nevek még mindig jól csengenek, így az …
A Borfesztivál első napján a Királyi Borház és Pincemúzeumban került megrendezésre a Gere Tamás és Zsolt pincészet sajtótájékoztatója. Ezen a rendezvényen olyan borokat mutattak be, melyek még nincsenek forgalomban, vagy csak a közelmúltban kerültek a boltok polcaira.
A Gfk Hungária legfrissebb, borokról szóló felmérése szerint a jelenlegi gazdasági közhangulatban sem csökkent a magyar fogyasztók érdeklődése a borok iránt. Sőt! Mennyiségi szempontból az emelkedés volt a jellemző. Ezzel az állítással valószínűleg a legtöbb borász, borkereskedő vitába szállna, azonban a szervezet kiegészíti nyilatkozatát azzal, hogy az utóbbi jelenség leginkább az olcsó borok iránti keresletnövekedésből …
Az első lépés mi más is lehet, mint az érdeklődés felkeltése, vagy a már létező kapcsolat további elmélyítése. Esetünkben persze a borról van szó, a „Magyar bor mindenkor”-kampány célja pedig az, hogy széles fogyasztói körökben népszerűsítse a borfogyasztás ideáját. Szintén az üzletekben bort vásárló nagyközönségnek szól az a hazai fejlesztők által létrehozott digitális sommelier, amely …
Aki már olvasta a Cos d’Estournel és Hétszőlő kóstolóhoz írt bevezető cikkünket, amelyben Bordeaux borvidékének alapvonásait kívántuk összefoglalni, tudhatja, hogy beszámolónk célja nem az egyes borok értékelése lesz. Sokkal inkább az adott évjáratok nyomait kerestük a borokban, ami nem nehéz, tekintve, hogy egy viszonylag jól dokumentált borvidékkel van dolgunk, valamint az ominózus kóstoló egyik házigazdája, …
Idén tizenkettedik alkalommal rendezték meg Svájcban a Pinot Noir-t és annak közeli rokonait felvonultató borversenyt. Bár a szervezők már tavaly is elégedettek voltak a nevezők számával, ebben az évben még több bort indítottak el a pincészetek a borversenyen. Az 1144 tétel 60%-a 2009-ben is a házigazdáktól futott be, de a szervezők Németországot és Franciaországot követően …
A Bordeaux-i borok legnagyobb előnye egyben a legnagyobb hátránynak is mondható. Egy olyan tulajdonság, ami – a történelem fordulatai miatt – ránk, magyarokra biztosan nem igaz: az állandóság. A borvidéken több száz éve készítik el a világ legelismertebb borait. Az utóbbi évtizedek felgyorsult tempójában azonban mára ez valamiért nem számít érdekesnek. Szeptember 12-én a Hétszőlő …
A szeptember közepére eső Budapesti Nemzetközi Bor- és Pezsgőfesztivál öt napja minden évben elég sűrűre sikerül, és nem csak a több száz pincészet kínálatát felvonultató kiállítás miatt. Idén sem volt ez másképpen: a St. Andrea bemutatta legújabb magazinját, a magyar borászok a szlovénok ellen fociztak, és ebben az évben is megválasztották a Borfesztivál borait.
A hazai fogyasztó már jó néhány éve itthon is élvezheti az Ibériai-félsziget egyik vörösbor nagyágyúját, a Tempranillo-t. Milyen különbségek vannak e bor stílusjegyei között a spanyol borrégiókat vizsgálva? Van-e létjogosultsága a fajtának magyarországi termelésben?
Milyen érzés részt venni egy 24 órás non-stop bortúrán, pohárral a kézben éjjel-nappal talpon lenni, közben ismerkedni a borvidékkel és annak boraival? Egy ilyen bortúra a legelszántabb borrajongóknak való igazi kihívás. Sopron borait néhol álmossággal küzdve, ám reggelig lelkesen pörgettük a poharunkban.
Olaszország viszonylag sokáig kizárólag a nagy mennyiségben előállított, olcsó borokról volt híres. Sokkal később állt rá a csúcsborok készítésének pályájára, mint a nagy rivális Franciaország. Mára azonban nincs oka szégyenkezni, Toszkána és Piemonte után egyre több tartományban készítenek presztízs borokat. Bármennyire szélesedik azonban a kép, a régi nagy nevek még mindig jól csengenek, így az …
A Borfesztivál első napján a Királyi Borház és Pincemúzeumban került megrendezésre a Gere Tamás és Zsolt pincészet sajtótájékoztatója. Ezen a rendezvényen olyan borokat mutattak be, melyek még nincsenek forgalomban, vagy csak a közelmúltban kerültek a boltok polcaira.
