Franciaország számtalan, az egész világon ismert borvidék hazája. Melyik borbarát ne hallott volna már például a burgundi és bordeaux-i borokról vagy a champagne-ról? Nem elég azonban ezen elnevezések ismerete ahhoz, hogy valaki könnyen kiigazodjon a címkéken, hiszen a gyakran óriási borvidékeket számtalan kisebb-nagyobb alrégióra hálózza be. A felfedezőút szinte végtelennek tűnhet, épp ezért tanácsos úgy …
Az International Wine Challenge, röviden IWC a maga több mint 9 000 borával az egyike a világ legnagyobb borversenyeinek. Az ember az ilyen számok fölött hajlamos átsiklani, pedig ha belegondolunk, ez rengeteg bor. A képet tovább fokozza a módszer, amellyel e mustra keretein belül minden bort többször is megkóstolnak mielőtt érmet vagy trófeát adnának neki. …
Nyáron mi is lehetne üdítőbb egy magyar ember számára, mint a fröccs? A pohárban buborékkal teli szóda és kedvenc illatos, friss borunk keveréke hódítja meg a gyomrunkat. Ennek a formációnak köszönhetően sokkal lassabban szívódik fel az alkohol, nem üt ki, a hidegen pezsgő víz pedig felüdíti a melegben kitikkadt testünk. Fesztiválokon, rendezvényeken különböző fröccspontok segítségével …
Az ok, amiért itthon kevesebb szó esik a borkészítés ezen aspektusáról, valószínűleg az, hogy a magyar fogyasztók kevésbé érzékenyek a környezetvédelmi kérdésekre. Más kultúrákban ezzel szemben komoly vita folyik arról, hogy vajon a magukat zöldnek mutató pincészetek tényleg egy missziót követnek, vagy pusztán marketingfogással élnek. Tény, hogy a fejlett fogyasztói kultúrákban az emberek – főleg …
Spanyolország több mint sherry, hiszen a nyolc tartományból álló Andalúziában is készítenek ezen az erősített boron túl klasszikus fehér-, rozé- és vörösborokat, nem is beszélve a többi borvidékről. Következő hírösszefoglalónkat pont egy kivételnek számító figurával, a spanyol jégborral kezdjük, majd rátérünk a már említett sherry-re, hogy ezt követően szót ejtsünk az átalakuló szőlőkultúráról és a …
A Balaton körüli területek régóta ismert borvidékek, elég csak a jelentős vízfelület napsugarakat visszatükröző hatására, vagy a borokban is megjelenő karakteres talajadottságokra gondolnunk, és kétségünk sem lehet, hogy ezeket a tájakat szőlőnek teremtették. E felismerés örömét sokan nem csak egyszer élik át, hanem napról-napra, évjáratról-évjáratra újra.
Majdnem hétezer indulójával a világ legnagyobb borversenyei közé tartozik a Concours Mondial de Bruxelles, amelyre idén tizenhatodik alkalommal kerül sor. A nemzetközi bor- és párlatverseny egyik érdekessége, hogy évről-évre más helyszínen rendezik meg, így míg tavaly a spanyol Valencia adott otthont a mustrának, addig idén Olaszország legdélebbre eső tartománya, Szicília volt a házigazda.
Köztudottan Jedlik Ányos volt, aki hazánkban elterjesztette a szikvizet, de azt talán kevesebben tudják, hogy ő volt az, aki Vörösmartynak megmutatta a spriccert, avagy a bor és szóda keverékét, a fröccsöt. Maga a név az 1890-es évektől lett ismert Magyarországon, Jedliknek köszönhetően pedig Győr elnyerte a fröccs városa megtisztelő címet. Bár az 1800-as évek végén …
Az az egyik legjobb tulajdonsága Egernek, hogy a legtöbb hazai borvidékkel szemben egyaránt híres fehér-, rozé- és vörösborairól. Ennek köszönhetően a nyári hónapokban a borvidékre látogatók közül csak a legmegátalkodottabbaknak kell kizárólag a vörösekre koncentrálniuk, a többieknek ott lesz egy teljes paletta a könnyű fehérektől kezdve, a frissítő rozékon át, a komolyabb olaszrizlingekig és chardonnay-kig. …
Befutott énekesnő, közszereplő, jótékonysági kampányok és reklámok közkedvelt arca, modell… Csak néhány példa Zsédenyi Adrienn, művésznevén Zséda tevékenységeiből. A sokoldalú, dekoratív tehetséget tavaly láttam meg egy boros kampányban. Rögtön eldöntöttem, hogy kell nekem ez a nő – mint interjúalany egy jó borbeszélgetésre…
Franciaország számtalan, az egész világon ismert borvidék hazája. Melyik borbarát ne hallott volna már például a burgundi és bordeaux-i borokról vagy a champagne-ról? Nem elég azonban ezen elnevezések ismerete ahhoz, hogy valaki könnyen kiigazodjon a címkéken, hiszen a gyakran óriási borvidékeket számtalan kisebb-nagyobb alrégióra hálózza be. A felfedezőút szinte végtelennek tűnhet, épp ezért tanácsos úgy …
Az International Wine Challenge, röviden IWC a maga több mint 9 000 borával az egyike a világ legnagyobb borversenyeinek. Az ember az ilyen számok fölött hajlamos átsiklani, pedig ha belegondolunk, ez rengeteg bor. A képet tovább fokozza a módszer, amellyel e mustra keretein belül minden bort többször is megkóstolnak mielőtt érmet vagy trófeát adnának neki. …
Nyáron mi is lehetne üdítőbb egy magyar ember számára, mint a fröccs? A pohárban buborékkal teli szóda és kedvenc illatos, friss borunk keveréke hódítja meg a gyomrunkat. Ennek a formációnak köszönhetően sokkal lassabban szívódik fel az alkohol, nem üt ki, a hidegen pezsgő víz pedig felüdíti a melegben kitikkadt testünk. Fesztiválokon, rendezvényeken különböző fröccspontok segítségével …
Az ok, amiért itthon kevesebb szó esik a borkészítés ezen aspektusáról, valószínűleg az, hogy a magyar fogyasztók kevésbé érzékenyek a környezetvédelmi kérdésekre. Más kultúrákban ezzel szemben komoly vita folyik arról, hogy vajon a magukat zöldnek mutató pincészetek tényleg egy missziót követnek, vagy pusztán marketingfogással élnek. Tény, hogy a fejlett fogyasztói kultúrákban az emberek – főleg …
Spanyolország több mint sherry, hiszen a nyolc tartományból álló Andalúziában is készítenek ezen az erősített boron túl klasszikus fehér-, rozé- és vörösborokat, nem is beszélve a többi borvidékről. Következő hírösszefoglalónkat pont egy kivételnek számító figurával, a spanyol jégborral kezdjük, majd rátérünk a már említett sherry-re, hogy ezt követően szót ejtsünk az átalakuló szőlőkultúráról és a …
A Balaton körüli területek régóta ismert borvidékek, elég csak a jelentős vízfelület napsugarakat visszatükröző hatására, vagy a borokban is megjelenő karakteres talajadottságokra gondolnunk, és kétségünk sem lehet, hogy ezeket a tájakat szőlőnek teremtették. E felismerés örömét sokan nem csak egyszer élik át, hanem napról-napra, évjáratról-évjáratra újra.
Majdnem hétezer indulójával a világ legnagyobb borversenyei közé tartozik a Concours Mondial de Bruxelles, amelyre idén tizenhatodik alkalommal kerül sor. A nemzetközi bor- és párlatverseny egyik érdekessége, hogy évről-évre más helyszínen rendezik meg, így míg tavaly a spanyol Valencia adott otthont a mustrának, addig idén Olaszország legdélebbre eső tartománya, Szicília volt a házigazda.
Köztudottan Jedlik Ányos volt, aki hazánkban elterjesztette a szikvizet, de azt talán kevesebben tudják, hogy ő volt az, aki Vörösmartynak megmutatta a spriccert, avagy a bor és szóda keverékét, a fröccsöt. Maga a név az 1890-es évektől lett ismert Magyarországon, Jedliknek köszönhetően pedig Győr elnyerte a fröccs városa megtisztelő címet. Bár az 1800-as évek végén …
Az az egyik legjobb tulajdonsága Egernek, hogy a legtöbb hazai borvidékkel szemben egyaránt híres fehér-, rozé- és vörösborairól. Ennek köszönhetően a nyári hónapokban a borvidékre látogatók közül csak a legmegátalkodottabbaknak kell kizárólag a vörösekre koncentrálniuk, a többieknek ott lesz egy teljes paletta a könnyű fehérektől kezdve, a frissítő rozékon át, a komolyabb olaszrizlingekig és chardonnay-kig. …
Befutott énekesnő, közszereplő, jótékonysági kampányok és reklámok közkedvelt arca, modell… Csak néhány példa Zsédenyi Adrienn, művésznevén Zséda tevékenységeiből. A sokoldalú, dekoratív tehetséget tavaly láttam meg egy boros kampányban. Rögtön eldöntöttem, hogy kell nekem ez a nő – mint interjúalany egy jó borbeszélgetésre…
