Iskolai nagyszünetben, házibuliban éjfél után, céges rendezvényen, mikor az ügyfelek már elmentek, mindig hálás poén, bármit, amiben folyadék van, felkapva borértőt parodizálni. Eltartott kisujjal megpörgetjük a poharat (korsót, samponos flakont) és felemelt fejjel, összeráncolt homlokkal ilyeneket mondunk, hogy: „Málnába vegyülő tornacipő… zsírszegény margarinnal megkent selyemsonkás szendvics mellékízzel.”
A korábban is nagy sikerű rendezvény az előző évi helyszínéről, a Budai Várból, visszaköltözött a megszokott helyére a Millenáris Parkba. De nem csak ez az egyetlen dolog változott tavalyhoz képest.
Hamarabb alakul ki zsírmáj akkor, ha kövérek vagyunk és magas az inzulinrezisztenciánk, mintha mérsékelt mennyiségű alkoholt fogyasztanánk. A vörösborral jól elvan a májunk.
Valamilyen, megmagyarázhatatlan szervezési bravúrral sikerült két jelentős hedonista bulit egy hétvégére szervezni. Mivel az én ízlésemnek a Budai Gourmet mindig is túl puccos volt, ezért a magában is csodálatos budatétényi Rózsakertre koncentráltam.
Idén hatodik alkalommal rendezik meg a Kékfrankos Nyár elnevezésű programsorozatot a Soproni borvidéken. A május végétől szeptember közepéig tartó események által különböző módon közelíthetjük meg a kékfrankosok és a többi soproni bor világát: a teniszversenytől, a komolyzenei koncerten át egy huszonnégy órás bortúráig.
A legújabb kutatások szerint akár heti ötször is fogyaszthatunk alkoholt, mert mértékletes alkoholfogyasztás jót tesz a májnak. És ezt nem más mondja, mint a Nemzetközi alkohol Kutatási Tudományos Fórum szakértői. Ilyet még nem hallottak, ugye?
A magyar borszótárban van egy kifejezés, amit Malatinszky Csaba esetében sokszor emlegetnek: megosztó. Készséggel elhiszem, hogy sokan okkal gondolják ezt, de engem nem érdekel. Kedvelem előadási stílusát, gondolatait, eltökéltségét és borait. Két kicsi gondom azért nekem is van: ha akarunk vele találkozni akkor Villányba kell utazni, és drágák a borai.
Rájöttem már, hogy ha egy hazai borszaküzletben egy számomra ismeretlen termelő palackja iránt érdeklődve az eladótól azt a választ kapom, hogy hagyományos borstílus, az virágnyelven szólva legtöbbször annyit jelent, régi, rosszul karbantartott hordó, túlterhelt szőlő. Ezért is volt meglepő, amikor Montalcino elegáns borbárjában az előző nap meglátogatott Fattoi pincészetet hagyományosnak bélyegezte az eladó, mégpedig jó …
Itt a nyár, amikor a legtöbben felkerekedünk, hogy egy közelebbi vagy távolabbi úti célt kiválasztva kiszakadjunk a megszokott mindennapokból. Tulajdonképpen mindegy az, hogy valaki inkább a strandon tölti a napját vagy szívesebben térképezi fel a környező településeket, valószínűleg senkinek sincs ellenére egy pincészet, sajt- vagy sonkakészítő meglátogatása. A következőkben összefoglaltunk tíz tanácsot leendő vagy már …
A magas gasztronómia nem olcsó mulatság. Erről megbizonyosodhattak a VII. Budai Gourmet vendégei is. Emiatt nem volt tömeg, volt viszont hatalmas választék étteremből és borászatból. Szerzőnk ezúttal mégis az alapanyagokra volt kíváncsi. Azaz, miből is dolgozhat az egyszeri hedonista, ha jót akar magának.
Iskolai nagyszünetben, házibuliban éjfél után, céges rendezvényen, mikor az ügyfelek már elmentek, mindig hálás poén, bármit, amiben folyadék van, felkapva borértőt parodizálni. Eltartott kisujjal megpörgetjük a poharat (korsót, samponos flakont) és felemelt fejjel, összeráncolt homlokkal ilyeneket mondunk, hogy: „Málnába vegyülő tornacipő… zsírszegény margarinnal megkent selyemsonkás szendvics mellékízzel.”
A korábban is nagy sikerű rendezvény az előző évi helyszínéről, a Budai Várból, visszaköltözött a megszokott helyére a Millenáris Parkba. De nem csak ez az egyetlen dolog változott tavalyhoz képest.
Hamarabb alakul ki zsírmáj akkor, ha kövérek vagyunk és magas az inzulinrezisztenciánk, mintha mérsékelt mennyiségű alkoholt fogyasztanánk. A vörösborral jól elvan a májunk.
Valamilyen, megmagyarázhatatlan szervezési bravúrral sikerült két jelentős hedonista bulit egy hétvégére szervezni. Mivel az én ízlésemnek a Budai Gourmet mindig is túl puccos volt, ezért a magában is csodálatos budatétényi Rózsakertre koncentráltam.
Idén hatodik alkalommal rendezik meg a Kékfrankos Nyár elnevezésű programsorozatot a Soproni borvidéken. A május végétől szeptember közepéig tartó események által különböző módon közelíthetjük meg a kékfrankosok és a többi soproni bor világát: a teniszversenytől, a komolyzenei koncerten át egy huszonnégy órás bortúráig.
A legújabb kutatások szerint akár heti ötször is fogyaszthatunk alkoholt, mert mértékletes alkoholfogyasztás jót tesz a májnak. És ezt nem más mondja, mint a Nemzetközi alkohol Kutatási Tudományos Fórum szakértői. Ilyet még nem hallottak, ugye?
A magyar borszótárban van egy kifejezés, amit Malatinszky Csaba esetében sokszor emlegetnek: megosztó. Készséggel elhiszem, hogy sokan okkal gondolják ezt, de engem nem érdekel. Kedvelem előadási stílusát, gondolatait, eltökéltségét és borait. Két kicsi gondom azért nekem is van: ha akarunk vele találkozni akkor Villányba kell utazni, és drágák a borai.
Rájöttem már, hogy ha egy hazai borszaküzletben egy számomra ismeretlen termelő palackja iránt érdeklődve az eladótól azt a választ kapom, hogy hagyományos borstílus, az virágnyelven szólva legtöbbször annyit jelent, régi, rosszul karbantartott hordó, túlterhelt szőlő. Ezért is volt meglepő, amikor Montalcino elegáns borbárjában az előző nap meglátogatott Fattoi pincészetet hagyományosnak bélyegezte az eladó, mégpedig jó …
Itt a nyár, amikor a legtöbben felkerekedünk, hogy egy közelebbi vagy távolabbi úti célt kiválasztva kiszakadjunk a megszokott mindennapokból. Tulajdonképpen mindegy az, hogy valaki inkább a strandon tölti a napját vagy szívesebben térképezi fel a környező településeket, valószínűleg senkinek sincs ellenére egy pincészet, sajt- vagy sonkakészítő meglátogatása. A következőkben összefoglaltunk tíz tanácsot leendő vagy már …
A magas gasztronómia nem olcsó mulatság. Erről megbizonyosodhattak a VII. Budai Gourmet vendégei is. Emiatt nem volt tömeg, volt viszont hatalmas választék étteremből és borászatból. Szerzőnk ezúttal mégis az alapanyagokra volt kíváncsi. Azaz, miből is dolgozhat az egyszeri hedonista, ha jót akar magának.
