Egészség – Nátriumbevitel – Tévhitek – Mennyi a túl sok só, és valóban annyira ártalmas-e az általunk naponta elfogyasztott mennyiség, mint amennyire néhányan óva intenek tőle? Ismét egy kérdés, amire úgy tűnik, egyhamar nem fogunk egyértelmű választ kapni. Benke Anna írása
Egészség – Alkoholfogyasztás – Olaszország – Nőtt az olaszok alkoholfogyasztása, elsősorban a fiatal lányok között – derül ki a római egészségügyi minisztériumnak az alkoholfüggőség itáliai helyzetéről készített jelentéséből.
Idén év elején hivatalosan is megalakult a Magyarországi Baristák, Kávéforgalmazók és Kávéházak Egyesülete. A szervezet fő feladatának tekinti a minőségi kávéfogyasztás népszerűsítését, a hazai kávékultúra fejlesztését. Az általános célok elérése érdekében konkrét feladatokat vállal, így amellett, hogy szakmai előadások és versenyek szervezésében vesz részt, belekezdett egy, a kávézókat minősítő, önkéntesen vállalható kritériumrendszer kidolgozásába. A részletekről …
Ajánló – A Balaton-felvidéki Nemzeti Park közepén található a Fischer család már messziről impozáns látványt nyújtó borászata. Hetvenöt hektáros területükről egyaránt termelnek fehér- és vörösbort, melyeket az országhatáron túl is ismernek. A család hagyománykövető munkát folytat, s 2002-ben döntött úgy, hogy a magyar tenger elnémult vulkánjai tövében borászatot létesít. Osztrák vonalvezetés, reduktív technológia, gyümölcsdömping egy …
Videó – Borkóstoló – Riport – Az elmúlt egy év a Borjour számára sikerszéria volt. Hetente Borjour Extrák és Minik, egy-egy borásszal, limitált közönséggel, izgalmas helyszíneken. Aztán havonta a Borjour Klasszik a Mannában 8 borásszal és 150 vendéggel, majd pedig évente egyszer a Borjour Magnum, a nagy durranás, vagy ahogy nevezik: az év legnagyobb beltéri …
Egy évvel ezelőtt indult útjára a Budapesti Étterem Hét program, amelynek keretén belül háromfogásos vacsoramenükkel várják számos fővárosi étteremben a vendégeket. Ezek a menük azért érdekesek, mert mindet egységes áron, vagyis 3000 Ft-ért lehet elfogyasztani. A tavalyi közel 5000 fő részvétele az Étterem Héten azt mutatta, hogy van kereslet hazánkban egy ilyen eseményre, ezért döntöttek …
Tavaly tavasszal történt, hogy a badacsonyi Laposa Pincészet új épülete első díjat nyert az ArchDaily.com építészettel foglalkozó magazin „Év épülete” versenyének ipari kategóriájában. Most pedig egy újabb, reményeink szerint hasonló eredményhez vezető út előszobájában állunk, a tokaji Füleky Pincészet egyike ugyanis a kategória idei öt döntősének. Az eseménnyel kapcsolatban a pincészet marketingvezetőjét, Szabó Hajnalkát kérdeztük.
Egészség – Napi Doktor – A migrén pontos oka nem ismert, de az elektromos készülékek, a stressz, az oxigénhiány, de a vörösbor is rásegíthet a kialakulására. Dr. Vida Zsuzsanna neurológus-főorvos beszélt az okokról.
Bár így a tél vége felé messze vannak még a nyári utazások, azért kedvünk derítésére belekezdhetünk a tervezgetésbe, vagy elmerenghetünk az elmúlt évek emlékein. Minden borfogyasztónak, aki Olaszországba indul, saját borvilágképe tágítása érdekében javallott a helyi különlegességek megízlelése. Egy olasz címkén a bor elnevezése, már ha nem fantázianévvel van dolgunk, a szőlőfajta, az őt adó …
Gazdaság – A vidék életminőségének javítása a Nemzeti Vidékstratégia és a Darányi Ignác Terv elsődleges célja – mondta Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter Miskolcon hétfőn, a Borsod-Abaúj-Zemplén Megyei Államigazgatási Kollégium ülésén. A stratégia jelentős ágazati programokat – egyebek mellett szőlészet, borászat, föld és birtokrendezés, erdő és gyepgazdálkodás – is tartalmaz.
Egészség – Nátriumbevitel – Tévhitek – Mennyi a túl sok só, és valóban annyira ártalmas-e az általunk naponta elfogyasztott mennyiség, mint amennyire néhányan óva intenek tőle? Ismét egy kérdés, amire úgy tűnik, egyhamar nem fogunk egyértelmű választ kapni. Benke Anna írása
Egészség – Alkoholfogyasztás – Olaszország – Nőtt az olaszok alkoholfogyasztása, elsősorban a fiatal lányok között – derül ki a római egészségügyi minisztériumnak az alkoholfüggőség itáliai helyzetéről készített jelentéséből.
Idén év elején hivatalosan is megalakult a Magyarországi Baristák, Kávéforgalmazók és Kávéházak Egyesülete. A szervezet fő feladatának tekinti a minőségi kávéfogyasztás népszerűsítését, a hazai kávékultúra fejlesztését. Az általános célok elérése érdekében konkrét feladatokat vállal, így amellett, hogy szakmai előadások és versenyek szervezésében vesz részt, belekezdett egy, a kávézókat minősítő, önkéntesen vállalható kritériumrendszer kidolgozásába. A részletekről …
Ajánló – A Balaton-felvidéki Nemzeti Park közepén található a Fischer család már messziről impozáns látványt nyújtó borászata. Hetvenöt hektáros területükről egyaránt termelnek fehér- és vörösbort, melyeket az országhatáron túl is ismernek. A család hagyománykövető munkát folytat, s 2002-ben döntött úgy, hogy a magyar tenger elnémult vulkánjai tövében borászatot létesít. Osztrák vonalvezetés, reduktív technológia, gyümölcsdömping egy …
Videó – Borkóstoló – Riport – Az elmúlt egy év a Borjour számára sikerszéria volt. Hetente Borjour Extrák és Minik, egy-egy borásszal, limitált közönséggel, izgalmas helyszíneken. Aztán havonta a Borjour Klasszik a Mannában 8 borásszal és 150 vendéggel, majd pedig évente egyszer a Borjour Magnum, a nagy durranás, vagy ahogy nevezik: az év legnagyobb beltéri …
Egy évvel ezelőtt indult útjára a Budapesti Étterem Hét program, amelynek keretén belül háromfogásos vacsoramenükkel várják számos fővárosi étteremben a vendégeket. Ezek a menük azért érdekesek, mert mindet egységes áron, vagyis 3000 Ft-ért lehet elfogyasztani. A tavalyi közel 5000 fő részvétele az Étterem Héten azt mutatta, hogy van kereslet hazánkban egy ilyen eseményre, ezért döntöttek …
Tavaly tavasszal történt, hogy a badacsonyi Laposa Pincészet új épülete első díjat nyert az ArchDaily.com építészettel foglalkozó magazin „Év épülete” versenyének ipari kategóriájában. Most pedig egy újabb, reményeink szerint hasonló eredményhez vezető út előszobájában állunk, a tokaji Füleky Pincészet egyike ugyanis a kategória idei öt döntősének. Az eseménnyel kapcsolatban a pincészet marketingvezetőjét, Szabó Hajnalkát kérdeztük.
Egészség – Napi Doktor – A migrén pontos oka nem ismert, de az elektromos készülékek, a stressz, az oxigénhiány, de a vörösbor is rásegíthet a kialakulására. Dr. Vida Zsuzsanna neurológus-főorvos beszélt az okokról.
Bár így a tél vége felé messze vannak még a nyári utazások, azért kedvünk derítésére belekezdhetünk a tervezgetésbe, vagy elmerenghetünk az elmúlt évek emlékein. Minden borfogyasztónak, aki Olaszországba indul, saját borvilágképe tágítása érdekében javallott a helyi különlegességek megízlelése. Egy olasz címkén a bor elnevezése, már ha nem fantázianévvel van dolgunk, a szőlőfajta, az őt adó …
Gazdaság – A vidék életminőségének javítása a Nemzeti Vidékstratégia és a Darányi Ignác Terv elsődleges célja – mondta Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter Miskolcon hétfőn, a Borsod-Abaúj-Zemplén Megyei Államigazgatási Kollégium ülésén. A stratégia jelentős ágazati programokat – egyebek mellett szőlészet, borászat, föld és birtokrendezés, erdő és gyepgazdálkodás – is tartalmaz.
