Mielőtt leültünk volna beszélgetni, Orosz Gyulát egy kóstolón ismertem meg, ahol meghatározó etyeki borászok mutatták be boraikat. Két visszatérő téma volt: a pezsgő és Orosz Gyula. Olyan benyomása volt az embernek, mintha mindannyian kicsit apjukként tekintenének személyére, hiszen legtöbbjük indulásakor Gyula volt segítségükre, és a mai napig sokan fordulnak hozzá tanácsért. Köztiszeletnek örvend, valószínűleg ennek …
Idén tizenhetedszer rendezték meg a Magyar Borok Útja Rallye-t, amely során 21 pincészetet látogattak meg a résztvevők egy hosszú hétvége alatt. A borosgazdák mellett útba ejtettek 3 pálinkafőzdét is, és bejárták az Egri, a Tokaji, a Mátrai és a Dél-Balatoni borvidéket. A csapat járt többek között az Agárdi Pálinkafőzdében, a Béres Szőlőbirtok és Pincészetnél, a …
A hétvégén mindenképp érdemes ellátogatni Etyekre az utolsó Kezes-lábos fesztiválra, hiszen igazi ünnepe lesz a rendezvény a bornak és a gasztronómiának. Az eseményen a Borászportál standján a lesencetomaji Villa Fiore is bemutatkozik és külön erre az alkalomra összeállított csomagajánlattal várja a vendégeket!
Pincebemutató – A Podmaniczky család több generáció óta foglalkozik szőlőtermesztéssel és borászattal. 1979-ben költöztek Dél-Balatonra, Balatonföldvárra, vásároltak egy pincét, a hozzá tartozó szőlővel. Ekkor még csak hobbiként foglalkoztak a szőlészkedéssel, borászkodással, csupán 400 négyszögöl szőlőt ápoltak és erjesztették borrá. Aztán ez hamarosan megváltozott.
Egészség – Az utóbbi években az egész világon emelkedett a betegek száma, de Magyarország vezető helyen áll az Egészségügyi Világszervezet (WHO) adatai alapján a szájüregi rákban szenvedők nemzetközi listáján. A legjelentősebb kockázati tényezők között a dohányzást és az alkoholfogyasztást találjuk.
Ha más forrásból nem, a fővárosban látható óriásplakátokról bizonyára sokan értesültek már a hírről, hogy az idei az utolsó Kezes-lábos. A tízedik alkalommal megrendezett kétnapos gasztronómiai fesztivál, amelynek célja, hogy az igazán autentikus, kézműves élelmiszerekre és borokra hívja fel a figyelmet, most hétvégén foglalja el Etyeket. Arról, hogy miért nem lesz többször, Rókusfalvy Pált kérdeztük.
Programajánló – A szegedi fesztiválnyarat záró gasztronómiai rendezvényre kerül sor a Nap és – ahogy a szervezők aposztrofálják – a „Borértők városában”. A helyszíne ismét a Dóm tér lesz, ahol közel 60 borász kínálja az ország legfinomabb borait. Mellettük vendéglátósok, sajt- és pálinka árusok, valamint kézművesek töltik meg a teret.
Vinorell – Kevés olyan területe van a művészetnek, ahol a bor és az alkotás olyan közvetlen kapcsolatban lenne egymással, mint a vinorellek esetében. A technika kevés hazai művelőinek egyike, Czirok Róbert a Szekszárdi Szüreti Napokon ad ízelítőt „borképeiből”.
Ünnep – A jó bor élvezetét szeretné magasabb fokra emelni az Európai Bordalfesztivál mintegy kétszáz férfi énekese, akik szeptember 21. és 23. között adnak koncerteket a villányi borvidék több pincészeténél és Pécsen.
Ajánló – Új helyén, a Corvin sétányon nyitott újra a Vinowonka, melynek a megnyitójára lapunk is hivatalos volt. A főként kézműves csokoládékra és borokra építő gourmet bár igazi kuriózumnak számít, nemcsak a fővárosban, de egész Magyarországon is, melyet bátran ajánlunk olvasóink figyelmébe.
Mielőtt leültünk volna beszélgetni, Orosz Gyulát egy kóstolón ismertem meg, ahol meghatározó etyeki borászok mutatták be boraikat. Két visszatérő téma volt: a pezsgő és Orosz Gyula. Olyan benyomása volt az embernek, mintha mindannyian kicsit apjukként tekintenének személyére, hiszen legtöbbjük indulásakor Gyula volt segítségükre, és a mai napig sokan fordulnak hozzá tanácsért. Köztiszeletnek örvend, valószínűleg ennek …
Idén tizenhetedszer rendezték meg a Magyar Borok Útja Rallye-t, amely során 21 pincészetet látogattak meg a résztvevők egy hosszú hétvége alatt. A borosgazdák mellett útba ejtettek 3 pálinkafőzdét is, és bejárták az Egri, a Tokaji, a Mátrai és a Dél-Balatoni borvidéket. A csapat járt többek között az Agárdi Pálinkafőzdében, a Béres Szőlőbirtok és Pincészetnél, a …
A hétvégén mindenképp érdemes ellátogatni Etyekre az utolsó Kezes-lábos fesztiválra, hiszen igazi ünnepe lesz a rendezvény a bornak és a gasztronómiának. Az eseményen a Borászportál standján a lesencetomaji Villa Fiore is bemutatkozik és külön erre az alkalomra összeállított csomagajánlattal várja a vendégeket!
Pincebemutató – A Podmaniczky család több generáció óta foglalkozik szőlőtermesztéssel és borászattal. 1979-ben költöztek Dél-Balatonra, Balatonföldvárra, vásároltak egy pincét, a hozzá tartozó szőlővel. Ekkor még csak hobbiként foglalkoztak a szőlészkedéssel, borászkodással, csupán 400 négyszögöl szőlőt ápoltak és erjesztették borrá. Aztán ez hamarosan megváltozott.
Egészség – Az utóbbi években az egész világon emelkedett a betegek száma, de Magyarország vezető helyen áll az Egészségügyi Világszervezet (WHO) adatai alapján a szájüregi rákban szenvedők nemzetközi listáján. A legjelentősebb kockázati tényezők között a dohányzást és az alkoholfogyasztást találjuk.
Ha más forrásból nem, a fővárosban látható óriásplakátokról bizonyára sokan értesültek már a hírről, hogy az idei az utolsó Kezes-lábos. A tízedik alkalommal megrendezett kétnapos gasztronómiai fesztivál, amelynek célja, hogy az igazán autentikus, kézműves élelmiszerekre és borokra hívja fel a figyelmet, most hétvégén foglalja el Etyeket. Arról, hogy miért nem lesz többször, Rókusfalvy Pált kérdeztük.
Programajánló – A szegedi fesztiválnyarat záró gasztronómiai rendezvényre kerül sor a Nap és – ahogy a szervezők aposztrofálják – a „Borértők városában”. A helyszíne ismét a Dóm tér lesz, ahol közel 60 borász kínálja az ország legfinomabb borait. Mellettük vendéglátósok, sajt- és pálinka árusok, valamint kézművesek töltik meg a teret.
Vinorell – Kevés olyan területe van a művészetnek, ahol a bor és az alkotás olyan közvetlen kapcsolatban lenne egymással, mint a vinorellek esetében. A technika kevés hazai művelőinek egyike, Czirok Róbert a Szekszárdi Szüreti Napokon ad ízelítőt „borképeiből”.
Ünnep – A jó bor élvezetét szeretné magasabb fokra emelni az Európai Bordalfesztivál mintegy kétszáz férfi énekese, akik szeptember 21. és 23. között adnak koncerteket a villányi borvidék több pincészeténél és Pécsen.
Ajánló – Új helyén, a Corvin sétányon nyitott újra a Vinowonka, melynek a megnyitójára lapunk is hivatalos volt. A főként kézműves csokoládékra és borokra építő gourmet bár igazi kuriózumnak számít, nemcsak a fővárosban, de egész Magyarországon is, melyet bátran ajánlunk olvasóink figyelmébe.
