Top 12 – A Borászportál standja idén már a Vince Budapesten, Közép-Európa legrangosabb borkiállításán is megtalálható lesz a 49-es standon. Érdemes lesz majd felénk venni az irányt, hiszen a nemrégiben tartott Bikaviadal vaktesztünkön a 12 legjobban szereplő bikavér is megkóstolható lesz asztalunknál.
A Pannonhalmi Apátsági Pincészet borászával, Liptai Zsolttal készített interjúnk első részben az idén tizedik évét betöltő borászat eddigi működését tekintettük át. A telepítések és az így kialakuló szőlőfajta-portfólió mellett szót ejtettünk a borászati koncepcióról és annak alakulásáról is. Ma a piaci környezet változásával kapcsolatos kérdéssel folytatjuk a beszélgetést.
Pinceszemle sorozatunkat az idén tizedik születésnapját betöltő Pannonhalmi Apátsági Pincészettel folytatjuk. Az évforduló alkalmából egy hosszabb beszélgetésbe kezdtünk Liptai Zsolttal, a pincészet borászával, áttekintve az elmúlt évtized eredményeit, fordulópontjait, sikereit és esetleges kudarcait. Elsőként arra kértük, tekintse át velünk az indulás időszakában felépített koncepciót.
Borászportál Bikaviadal – Február 28-án a Spoon állóhajón tartotta szerkesztőségünk nagy bikavér vaktesztjét, melyre a szekszárdi és egri termelők összesen 42 tételt küldtek be. A lapunk munkatársaiból és az általunk meghívott vendégekből álló – szám szerint 24 tagú – zsűri értékelése alapján közzétesszük a legjobban szerepelő borok listáját.
Alkoholfogyasztás – A loyolai egyetemen egy a közelmúltban végzett kutatás eredménye szerint a nagy mennyiségű és rendszeres alkoholfogyasztás gátolja egy a csont egészségéért felelős gén működését. Ez az eredmény pedig új távlatokat nyithat az oszteoporozis (csontritkulás) elleni küzdelemben.
Beharangozó – A budapesti, magyarországi, sőt a külföldről ideutazó borkedvelők, -szakértők már alig bírnak magukkal, hiszen napokon belül megnyílik Közép-Európa 2013-as boros szenzációja, a VinCE Budapest a Corinthia Hotelben, ahová a szervezők elhozták a nemzetközi borvilág legendás alakjait.
Summarium – A múlt pénteken megrendezett Borjour Klasszik a nőknek volt szentelve a szervezőktől megszokott színvonalon a szintén szokásos helyszínen, a Mannában. Beszámoló a hangulatról és az est borainak választott tételekről.
Summarium – Ahogy a szervezők ígérték, és ahogy mi is beszámoltunk róla korábban, a múlt pénteken volt a folyatatása a 22-es csapdája nevű borkóstolónak. Ez az a boros sorozat, ahol mind a 22 magyar borvidékről egy pincészet mutatkozik be együtt egy rendezvényen.
Irigyelted már egy kirakatrendező munkakörét, hajlamos vagy megállni egy fantáziadúsan berendezett virágüzlet kirakata előtt, fontos számodra a mindennapokban is megjelenő esztétika? Ha ezek után még arra a kérdésre is igennel felelsz, hogy szívesen főzöl-e otthon, akkor szinte biztosak lehetünk benne, hogy „A stílusos vendégvárás” című könyv meghozza majd a kedved ahhoz, hogy barátaidat, családodat meginvitáld …
Turizmus – A főváros bekerült Európa tíz legvonzóbb turisztikai célpontja közé és főként a külföldi fiatalok körében örvend népszerűségnek – állítja az egyik legnagyobb hazai utazási iroda vezetője. A megélénkült érdeklődés paradox módon elsősorban a Malév felszámolásának következménye: a Ferihegyen „megüresedett légteret több fapados légitársaság szállta meg”, amelyek ontják a néhány napra ideérkező, mozgékony, új …
Top 12 – A Borászportál standja idén már a Vince Budapesten, Közép-Európa legrangosabb borkiállításán is megtalálható lesz a 49-es standon. Érdemes lesz majd felénk venni az irányt, hiszen a nemrégiben tartott Bikaviadal vaktesztünkön a 12 legjobban szereplő bikavér is megkóstolható lesz asztalunknál.
A Pannonhalmi Apátsági Pincészet borászával, Liptai Zsolttal készített interjúnk első részben az idén tizedik évét betöltő borászat eddigi működését tekintettük át. A telepítések és az így kialakuló szőlőfajta-portfólió mellett szót ejtettünk a borászati koncepcióról és annak alakulásáról is. Ma a piaci környezet változásával kapcsolatos kérdéssel folytatjuk a beszélgetést.
Pinceszemle sorozatunkat az idén tizedik születésnapját betöltő Pannonhalmi Apátsági Pincészettel folytatjuk. Az évforduló alkalmából egy hosszabb beszélgetésbe kezdtünk Liptai Zsolttal, a pincészet borászával, áttekintve az elmúlt évtized eredményeit, fordulópontjait, sikereit és esetleges kudarcait. Elsőként arra kértük, tekintse át velünk az indulás időszakában felépített koncepciót.
Borászportál Bikaviadal – Február 28-án a Spoon állóhajón tartotta szerkesztőségünk nagy bikavér vaktesztjét, melyre a szekszárdi és egri termelők összesen 42 tételt küldtek be. A lapunk munkatársaiból és az általunk meghívott vendégekből álló – szám szerint 24 tagú – zsűri értékelése alapján közzétesszük a legjobban szerepelő borok listáját.
Alkoholfogyasztás – A loyolai egyetemen egy a közelmúltban végzett kutatás eredménye szerint a nagy mennyiségű és rendszeres alkoholfogyasztás gátolja egy a csont egészségéért felelős gén működését. Ez az eredmény pedig új távlatokat nyithat az oszteoporozis (csontritkulás) elleni küzdelemben.
Beharangozó – A budapesti, magyarországi, sőt a külföldről ideutazó borkedvelők, -szakértők már alig bírnak magukkal, hiszen napokon belül megnyílik Közép-Európa 2013-as boros szenzációja, a VinCE Budapest a Corinthia Hotelben, ahová a szervezők elhozták a nemzetközi borvilág legendás alakjait.
Summarium – A múlt pénteken megrendezett Borjour Klasszik a nőknek volt szentelve a szervezőktől megszokott színvonalon a szintén szokásos helyszínen, a Mannában. Beszámoló a hangulatról és az est borainak választott tételekről.
Summarium – Ahogy a szervezők ígérték, és ahogy mi is beszámoltunk róla korábban, a múlt pénteken volt a folyatatása a 22-es csapdája nevű borkóstolónak. Ez az a boros sorozat, ahol mind a 22 magyar borvidékről egy pincészet mutatkozik be együtt egy rendezvényen.
Irigyelted már egy kirakatrendező munkakörét, hajlamos vagy megállni egy fantáziadúsan berendezett virágüzlet kirakata előtt, fontos számodra a mindennapokban is megjelenő esztétika? Ha ezek után még arra a kérdésre is igennel felelsz, hogy szívesen főzöl-e otthon, akkor szinte biztosak lehetünk benne, hogy „A stílusos vendégvárás” című könyv meghozza majd a kedved ahhoz, hogy barátaidat, családodat meginvitáld …
Turizmus – A főváros bekerült Európa tíz legvonzóbb turisztikai célpontja közé és főként a külföldi fiatalok körében örvend népszerűségnek – állítja az egyik legnagyobb hazai utazási iroda vezetője. A megélénkült érdeklődés paradox módon elsősorban a Malév felszámolásának következménye: a Ferihegyen „megüresedett légteret több fapados légitársaság szállta meg”, amelyek ontják a néhány napra ideérkező, mozgékony, új …
