Hagyomány – A termőfölddel szoros kapcsolatban élő ember számára mindig meghatározó volt a természet iránymutatása. Ilyen tudás a Vince-nap hagyománya is, amely ma újra élő hagyomány, nem csak a borászok, hanem a borkedvelők számára is!
Hagyomány – A termőfölddel szoros kapcsolatban élő ember számára mindig meghatározó volt a természet iránymutatása. Ilyen tudás a Vince-nap hagyománya is, amely ma újra élő hagyomány, nem csak a borászok, hanem a borkedvelők számára is!
2014. február 22-én immár kilencedik alkalommal kerül megrendezésre a Magyar Borok Bálja, a budapesti báli szezon meghatározó eseménye. Az est előkészítését és lebonyolítását az idei évtől új csapat vette át, akik további prémium boros rendezvények és projektek lebonyolításával is foglalkoznak, közöttük a közelmúltban lezajlott Olaszrizling Októberrel. A szervezők a Magyar Borok Bálja kapcsán fontosnak tartják …
Ajánlat – A Borászportál Bormagazin idén először rendezi meg online „adventi vásárát”, amelyen a korábbinál is kedvezményesebb áron jutnak hozzá olvasóink bor és wellness utalványokhoz, tanfolyamokhoz és bortúrákhoz. Ajándékozz borélményt!
Szabó Edittel, a 100 Legjobb Magyar Bor kiadványának főszerkesztőjével tegnap a magazin fejlődéséről beszélgettünk, és arra is rákérdeztünk, milyen módon kerülnek kiválasztásra azok a borok, amelyek a kóstolón részt vesznek, és amelyekből végül a száztagú lista összeáll. Ma a magazin másik részről, a borokról, borászokról és egyéb gasztronómiai témájú cikkekről ejtünk szót, mielőtt Edit néhány …
Summarium – Egyre nagyobb divatja van nálunk is az újboroknak. A franciák az első újbort, a friss Beaujolais-t minden évben november harmadik csütörtökén dobják piacra, kamionszámra viszik a világ minden tájára. Magyarországon az újbor ünnepe Szent Márton napjához, november 11-éhez kapcsolódik. A borászok eddigre igyekeznek a friss boraik első palackjait a széles nagyközönség elé tárni. De …
Lassan megszokottá válik, hogy novemberben nemcsak az újborokat és a Márton-napi libás fogásokat várja a borkedvelő közönség, hanem az aktuális 100 Legjobb Magyar Bor megjelenését is. A Népszabadság Top sorozatának boros kiadványa azért egyedi a hasonló koncepciójú hazai és nemzetközi kiadványok sorában, mert a kiválasztáskor ötvözi a mainstreamnek tekinthető borversenyek csillagait a vájt fülűek érdeklődésére …
Boros újságíróból, borkereskedőkből és lelkes borkedvelőkből állt össze az a csapat, amelynek tagjai idén októberben elhatározták: annak érdekében, hogy minél alaposabban megismerjék, megértsék a borkészítés folyamatát és összefüggéseit, maguk készítenek bort. A Tokajban és Szekszárdon szüretelt szőlőből természetesen helyi borászok, Prácser Miklós és Németh János közreműködésével születik meg a lepalackozott bor, amelyből a közösség tagjai …
Borbárt nyitni jó dolog, semmi kétség. Bizonyítja a számos budapesti mellett már vidéken is fel-feltünedező, kedvelt, irigyelt, néha lesznobozott bor-társasági életformává váló „borbározás” népszerűsége mint a sokak szerint lagymatag magyar borközélet állóvizébe dobott méretes kavics. Quo vadis, Borbár? – kérdezték a Palack Borbár és hungaricum tapas-étterem tulajdonosai, lelkes szervezői.
Az Olaszországban megrendezett Villa D’Este Wine Symposium elnevezésű, csúcsborokat felvonultató nemzetközi konferencián adták át Szepsy Istvánnak a Les Seigneurs du Vin díját, amely magyarra a Bor Uraiként fordítható. Az elismerés a tavalyi után most másodszorra került átadásra; jelentőségét az adja, hogy az esemény olyan, világviszonylatban a legmagasabb minőséggel összekötött pincészetek támogatását élvezi, mint a Chateau …
Év Bortermelője választás – Az elmúlt napokban felerősödtek olyan hangok, melyek szerint kezd elértéktelenődni a több mint húszéves múlttal rendelkező, sokak által a borászat Kossuth-díjaként számon tartott Év Bortermelője Magyarországon elismerés. Az InfoRádió Hordóminta magazinjának szerkesztő-műsorvezetője személyesen kereste fel a szakmai körökben hangoztatott kritikákkal és kérdésekkel a díjat odaítélő Magyar Bor Akadémia főtitkárát, Zilai Zoltánt.
Hagyomány – A termőfölddel szoros kapcsolatban élő ember számára mindig meghatározó volt a természet iránymutatása. Ilyen tudás a Vince-nap hagyománya is, amely ma újra élő hagyomány, nem csak a borászok, hanem a borkedvelők számára is!
2014. február 22-én immár kilencedik alkalommal kerül megrendezésre a Magyar Borok Bálja, a budapesti báli szezon meghatározó eseménye. Az est előkészítését és lebonyolítását az idei évtől új csapat vette át, akik további prémium boros rendezvények és projektek lebonyolításával is foglalkoznak, közöttük a közelmúltban lezajlott Olaszrizling Októberrel. A szervezők a Magyar Borok Bálja kapcsán fontosnak tartják …
Ajánlat – A Borászportál Bormagazin idén először rendezi meg online „adventi vásárát”, amelyen a korábbinál is kedvezményesebb áron jutnak hozzá olvasóink bor és wellness utalványokhoz, tanfolyamokhoz és bortúrákhoz. Ajándékozz borélményt!
Szabó Edittel, a 100 Legjobb Magyar Bor kiadványának főszerkesztőjével tegnap a magazin fejlődéséről beszélgettünk, és arra is rákérdeztünk, milyen módon kerülnek kiválasztásra azok a borok, amelyek a kóstolón részt vesznek, és amelyekből végül a száztagú lista összeáll. Ma a magazin másik részről, a borokról, borászokról és egyéb gasztronómiai témájú cikkekről ejtünk szót, mielőtt Edit néhány …
Summarium – Egyre nagyobb divatja van nálunk is az újboroknak. A franciák az első újbort, a friss Beaujolais-t minden évben november harmadik csütörtökén dobják piacra, kamionszámra viszik a világ minden tájára. Magyarországon az újbor ünnepe Szent Márton napjához, november 11-éhez kapcsolódik. A borászok eddigre igyekeznek a friss boraik első palackjait a széles nagyközönség elé tárni. De …
Lassan megszokottá válik, hogy novemberben nemcsak az újborokat és a Márton-napi libás fogásokat várja a borkedvelő közönség, hanem az aktuális 100 Legjobb Magyar Bor megjelenését is. A Népszabadság Top sorozatának boros kiadványa azért egyedi a hasonló koncepciójú hazai és nemzetközi kiadványok sorában, mert a kiválasztáskor ötvözi a mainstreamnek tekinthető borversenyek csillagait a vájt fülűek érdeklődésére …
Boros újságíróból, borkereskedőkből és lelkes borkedvelőkből állt össze az a csapat, amelynek tagjai idén októberben elhatározták: annak érdekében, hogy minél alaposabban megismerjék, megértsék a borkészítés folyamatát és összefüggéseit, maguk készítenek bort. A Tokajban és Szekszárdon szüretelt szőlőből természetesen helyi borászok, Prácser Miklós és Németh János közreműködésével születik meg a lepalackozott bor, amelyből a közösség tagjai …
Borbárt nyitni jó dolog, semmi kétség. Bizonyítja a számos budapesti mellett már vidéken is fel-feltünedező, kedvelt, irigyelt, néha lesznobozott bor-társasági életformává váló „borbározás” népszerűsége mint a sokak szerint lagymatag magyar borközélet állóvizébe dobott méretes kavics. Quo vadis, Borbár? – kérdezték a Palack Borbár és hungaricum tapas-étterem tulajdonosai, lelkes szervezői.
Az Olaszországban megrendezett Villa D’Este Wine Symposium elnevezésű, csúcsborokat felvonultató nemzetközi konferencián adták át Szepsy Istvánnak a Les Seigneurs du Vin díját, amely magyarra a Bor Uraiként fordítható. Az elismerés a tavalyi után most másodszorra került átadásra; jelentőségét az adja, hogy az esemény olyan, világviszonylatban a legmagasabb minőséggel összekötött pincészetek támogatását élvezi, mint a Chateau …
Év Bortermelője választás – Az elmúlt napokban felerősödtek olyan hangok, melyek szerint kezd elértéktelenődni a több mint húszéves múlttal rendelkező, sokak által a borászat Kossuth-díjaként számon tartott Év Bortermelője Magyarországon elismerés. Az InfoRádió Hordóminta magazinjának szerkesztő-műsorvezetője személyesen kereste fel a szakmai körökben hangoztatott kritikákkal és kérdésekkel a díjat odaítélő Magyar Bor Akadémia főtitkárát, Zilai Zoltánt.
