Recept 4 személyre.
A húst szeletekre vágva, a mártással és burgonyapürével körítve tálaljuk.
Forralt bor, hideg, és kürtőskalács illat, karácsonyi dallamok, nyugodtan, sétálgatva nézelődő emberek. Ez a karácsonyi vásárok hangulata, amely lassan kezdetét veszi.
Ahogy haladunk az év vége felé, bizony egyre hidegebbek, sötétebbek az esték, s ilyenkor jólesik valami meleg ital, amely felmelegít bennünket. Akik azonban valami különlegesebbre vágynak, mint egy csésze finom tea, azoknak ajánljuk a forralt bort.
Hozzávalók: 1 kg meggy30-50 dkg kristálycukor (ízlés szerint)1 tasak zseléfix2 dl vörösborElkészítés: A meggyet kimagozzuk, megmossuk, a felét elektromos mixelővel pürésítjük, majd a maradék gyümölccsel vegyítjük. A cukrot - 2 evőkanál kivételével - hozzáadjuk és egy éjszakán át állni hagyjuk. A zseléfixet a félretett 2 evőkanál cukorral elkeverjük és a gyümölcshöz adjuk. Állandóan kevergetve felfőzzük, …
A húst szeletekre vágva, a mártással és burgonyapürével körítve tálaljuk.
Forralt bor, hideg, és kürtőskalács illat, karácsonyi dallamok, nyugodtan, sétálgatva nézelődő emberek. Ez a karácsonyi vásárok hangulata, amely lassan kezdetét veszi.
Ahogy haladunk az év vége felé, bizony egyre hidegebbek, sötétebbek az esték, s ilyenkor jólesik valami meleg ital, amely felmelegít bennünket. Akik azonban valami különlegesebbre vágynak, mint egy csésze finom tea, azoknak ajánljuk a forralt bort.
Hozzávalók: 1 kg meggy30-50 dkg kristálycukor (ízlés szerint)1 tasak zseléfix2 dl vörösborElkészítés: A meggyet kimagozzuk, megmossuk, a felét elektromos mixelővel pürésítjük, majd a maradék gyümölccsel vegyítjük. A cukrot - 2 evőkanál kivételével - hozzáadjuk és egy éjszakán át állni hagyjuk. A zseléfixet a félretett 2 evőkanál cukorral elkeverjük és a gyümölcshöz adjuk. Állandóan kevergetve felfőzzük, …
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
