Hozzávalók:
4 pisztráng
2 dl víz
1 dl száraz fehérbor
1 zsályalevél
1/2 kávéskanál bazsalikom
1 szál zellerzöld
1 fej vöröshagyma negyedelve
4 szál petrezselyemzöld
1 kávéskanál tárkony
só
bors
3 evőkanál majonéz
1 dl tejföl
4 pisztráng
2 dl víz
1 dl száraz fehérbor
1 zsályalevél
1/2 kávéskanál bazsalikom
1 szál zellerzöld
1 fej vöröshagyma negyedelve
4 szál petrezselyemzöld
1 kávéskanál tárkony
só
bors
3 evőkanál majonéz
1 dl tejföl
Elkészítés:
A pisztrángot sózzuk, borsozzuk, majd puhára főzzük a fűszerek keverékében. Mikor puhára főtt, a majonézzel összekevert tejföllel tálaljuk.
Jó étvágyat!
Transindex
A pisztrángot sózzuk, borsozzuk, majd puhára főzzük a fűszerek keverékében. Mikor puhára főtt, a majonézzel összekevert tejföllel tálaljuk.
Jó étvágyat!
Transindex
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
