Egy mindenki által jól ismert étel, semmi meglepetés, mégis talán… Ismerje meg a Sas Club Étterem főszakácsának különleges receptjét!
Egy mindenki által jól ismert étel, semmi meglepetés, mégis talán… Ismerje meg a Sas Club Étterem főszakácsának különleges receptjét!
Az óév utolsó- és az újév első napjai a leggazdagabbak eseményekben és babonákban is. December 27-én, Szent János napján van a hagyományos borszentelés, amikor az újbort a templomban megszentelik. 31-én Szilveszter napja van, az óév búcsúztatása, amelyhez rengeteg babona és népszokás kapcsolódik. Az ó- és újévi menüsor ugyancsak különlegesnek mondható.
Vendégváró sós palacsinta 20 db-hoz.Frank Júlia ételajánlata a György Villa boraihoz.
Az alábbi receptek elsősorban a Márton-naphoz kötődnek, de bátran elkészíthetőek az év hátralévő részében is, viszont újborral kísérve lesz igazán mennyei fimonság!
A recept a neve ellenére nemcsak szüretkor készíthető el, de mindenképpen szükségünk lesz hozzá némi mustra, vagy újborra.
Próbált már igazi középkori malacot sütni? Lehet, hogy az eredeti leírás alapján nem sikerülne, de szerencsére a receptet szorgos kezek aktualizálták. Ha valami, ez igazán különleges…
A szőlőszemeket az elkészített habbal kelyhekbe szedve, napraforgómaggal megszórva tálaljuk.
Egy mindenki által jól ismert étel, semmi meglepetés, mégis talán… Ismerje meg a Sas Club Étterem főszakácsának különleges receptjét!
Az óév utolsó- és az újév első napjai a leggazdagabbak eseményekben és babonákban is. December 27-én, Szent János napján van a hagyományos borszentelés, amikor az újbort a templomban megszentelik. 31-én Szilveszter napja van, az óév búcsúztatása, amelyhez rengeteg babona és népszokás kapcsolódik. Az ó- és újévi menüsor ugyancsak különlegesnek mondható.
Vendégváró sós palacsinta 20 db-hoz.Frank Júlia ételajánlata a György Villa boraihoz.
Az alábbi receptek elsősorban a Márton-naphoz kötődnek, de bátran elkészíthetőek az év hátralévő részében is, viszont újborral kísérve lesz igazán mennyei fimonság!
A recept a neve ellenére nemcsak szüretkor készíthető el, de mindenképpen szükségünk lesz hozzá némi mustra, vagy újborra.
Próbált már igazi középkori malacot sütni? Lehet, hogy az eredeti leírás alapján nem sikerülne, de szerencsére a receptet szorgos kezek aktualizálták. Ha valami, ez igazán különleges…
A szőlőszemeket az elkészített habbal kelyhekbe szedve, napraforgómaggal megszórva tálaljuk.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
