Belgium legnagyobb nemzetközi presztízzsel bíró borversenye a Monde Selection. Érdekessége, hogy a szervező intézet nem kizárólag borbírálattal foglalkozik, hanem szinte minden élelmiszer kategóriában folytat értékeléseket. A borverseny messze nem tartozik a legnagyobbak közé, a szervezők szerint hitelességét éppen a kis mintaszámból fakadó alaposabb bírálat, és az évről-évre szinte megegyező összetételű zsűri adja.
2009. április 29-én rendezték meg első ízben a Borszerda nevű akciót. A Magyar Bormarketing Kht. és a Magyar Turizmus Zrt. összefogásából született meg az éttermek, borszaküzletek, sőt, a nagykereskedők részvételével a Borszerda programja, mely a Nemzeti Bormarketing Program keretén belül valósult meg. Az eseményt követő hetekben a két szervezet, vagyis Magyar Bormarketing Kht. és a …
Tizenegyedszerre rendezték meg Budapesten, az Agro Hotelben, 2009. április 2-3. között az Országos Takarékszövetkezeti Borversenyt. Az idei megmérettetésre 116 pincészet 212 borát nevezték, amely elmaradt a tavalyi pályázók számától. A különbséget a verseny szervezői a gazdasági helyzet számlájára írják, megjegyezték azonban, hogy ez nem feltétlenül negatív jelenség, hiszen a pincészetek nyilvánvalóan jobban meggondolták, mely boraikat …
Biztosan nem véletlen az, hogy pont ezen a borkóstolón kezdtünk arról beszélgetni egy, szintén az interneten publikáló szerzővel, hogy vajon meddig kell/lehet elmennie egy borásznak a minőség javítása érdekében. Míg bennem mélyen legbelül ott bujkált a közgazdász és a racionalitás, beszélgetőpartnerem válasza egyszerű volt, szerinte nincs az a fáradozás, nincs az a lehulló fürt, nincs …
Ahogy közeledik a nyár és a szabadságok időszaka, bizonyára egyre többen jutnak dűlőre az ügyben, hol pihenjék ki az év fáradalmait az idén. Szívesen utazunk Olaszországba, hizsen más nemzetek fiaihoz hasonlóan ránk is mély hatást tesz életfelfogásuk, tengerpartjaik, pizzáik és persze nem utolsó sorban boraik. Tegnap elkezdett cikkünkben a legutolsó évjáratot elemezzük tartományról tartományra.
Ahogy közeledünk az Egyenlítőhöz, az az alapszabály, hogy amiképp egyre melegebb lesz, úgy csökken a különbség az egyes évjáratok között. Bár Olaszország hazánkhoz képest vitathatatlanul délen helyezkedik el, és olyan klímával bír, amit az Isten is szőlőtermesztésre teremtett, azért ott is akadnak különbségek az egyes évjáratok, régiók, borvidékek, szőlőfajták között. A következő cikk segítségével bebarangoljuk …
A következő hírcsokorban a Pannon Borrégióba kalandozunk, amely a Pécsi, a Szekszárdi, a Tolnai és a Villányi borvidékekből épül fel. Először arról számolunk be, hogy idén ár második alkalommal rendezik meg a TOP 25 borversenyt, ezen túl azonban kitérünk új, a Villányi borvidéken zajló beruházásokra, végül pedig Porecs és Belgrád felé vesszük az irányt.
Egy ifjú méhészmester történetével ismerkedhettünk meg az előző részben, azonban most átveszik a főszerepet tőle a bogarai, vagyis a méhek. Ahogyan már oly sokszor olvasható volt hasábjainkon egy-egy borász megszállottsága, munkaszeretete, olyan lelkesedéssel találtuk magunkat szemben, amikor Molnár Gergely a méhek életéről és munkájáról kezdett mesélni. Érdemes megismerkedni minden mézkedvelőnek e kis élőlényekkel, ha nem …
Az ország északi részének egy kicsiny falujában találkoztunk vele. Mindannyiunkat meglepett fiatal kora. Egy nagyvárosi srácnak tűnt, aki egy vidéki ház otthonosan berendezett, meleg szobájában várt ránk. Kora ellenére már elnyerte a méhészek igen rangos díját, 2008-ban ő lett az Év méhésze. A helyszín Vizsoly, a riportunk alanya Molnár Gergely, a Molnár Méhészet tulajdonosa. Témánk …
Nyár eleji tokaji összefoglalónkban egy tavaly kiírt novellaíró pályázat eredményéről számolunk be, majd áttérünk egy nemzetközi borászati-politikai szervezet Tokajban megtartott ülésére, hogy végül a hamarosan felépülő Fesztiválkatlan hírével, a jövőbe tekintve zárjuk be hírcsokrot.
Belgium legnagyobb nemzetközi presztízzsel bíró borversenye a Monde Selection. Érdekessége, hogy a szervező intézet nem kizárólag borbírálattal foglalkozik, hanem szinte minden élelmiszer kategóriában folytat értékeléseket. A borverseny messze nem tartozik a legnagyobbak közé, a szervezők szerint hitelességét éppen a kis mintaszámból fakadó alaposabb bírálat, és az évről-évre szinte megegyező összetételű zsűri adja.
2009. április 29-én rendezték meg első ízben a Borszerda nevű akciót. A Magyar Bormarketing Kht. és a Magyar Turizmus Zrt. összefogásából született meg az éttermek, borszaküzletek, sőt, a nagykereskedők részvételével a Borszerda programja, mely a Nemzeti Bormarketing Program keretén belül valósult meg. Az eseményt követő hetekben a két szervezet, vagyis Magyar Bormarketing Kht. és a …
Tizenegyedszerre rendezték meg Budapesten, az Agro Hotelben, 2009. április 2-3. között az Országos Takarékszövetkezeti Borversenyt. Az idei megmérettetésre 116 pincészet 212 borát nevezték, amely elmaradt a tavalyi pályázók számától. A különbséget a verseny szervezői a gazdasági helyzet számlájára írják, megjegyezték azonban, hogy ez nem feltétlenül negatív jelenség, hiszen a pincészetek nyilvánvalóan jobban meggondolták, mely boraikat …
Biztosan nem véletlen az, hogy pont ezen a borkóstolón kezdtünk arról beszélgetni egy, szintén az interneten publikáló szerzővel, hogy vajon meddig kell/lehet elmennie egy borásznak a minőség javítása érdekében. Míg bennem mélyen legbelül ott bujkált a közgazdász és a racionalitás, beszélgetőpartnerem válasza egyszerű volt, szerinte nincs az a fáradozás, nincs az a lehulló fürt, nincs …
Ahogy közeledik a nyár és a szabadságok időszaka, bizonyára egyre többen jutnak dűlőre az ügyben, hol pihenjék ki az év fáradalmait az idén. Szívesen utazunk Olaszországba, hizsen más nemzetek fiaihoz hasonlóan ránk is mély hatást tesz életfelfogásuk, tengerpartjaik, pizzáik és persze nem utolsó sorban boraik. Tegnap elkezdett cikkünkben a legutolsó évjáratot elemezzük tartományról tartományra.
Ahogy közeledünk az Egyenlítőhöz, az az alapszabály, hogy amiképp egyre melegebb lesz, úgy csökken a különbség az egyes évjáratok között. Bár Olaszország hazánkhoz képest vitathatatlanul délen helyezkedik el, és olyan klímával bír, amit az Isten is szőlőtermesztésre teremtett, azért ott is akadnak különbségek az egyes évjáratok, régiók, borvidékek, szőlőfajták között. A következő cikk segítségével bebarangoljuk …
A következő hírcsokorban a Pannon Borrégióba kalandozunk, amely a Pécsi, a Szekszárdi, a Tolnai és a Villányi borvidékekből épül fel. Először arról számolunk be, hogy idén ár második alkalommal rendezik meg a TOP 25 borversenyt, ezen túl azonban kitérünk új, a Villányi borvidéken zajló beruházásokra, végül pedig Porecs és Belgrád felé vesszük az irányt.
Egy ifjú méhészmester történetével ismerkedhettünk meg az előző részben, azonban most átveszik a főszerepet tőle a bogarai, vagyis a méhek. Ahogyan már oly sokszor olvasható volt hasábjainkon egy-egy borász megszállottsága, munkaszeretete, olyan lelkesedéssel találtuk magunkat szemben, amikor Molnár Gergely a méhek életéről és munkájáról kezdett mesélni. Érdemes megismerkedni minden mézkedvelőnek e kis élőlényekkel, ha nem …
Az ország északi részének egy kicsiny falujában találkoztunk vele. Mindannyiunkat meglepett fiatal kora. Egy nagyvárosi srácnak tűnt, aki egy vidéki ház otthonosan berendezett, meleg szobájában várt ránk. Kora ellenére már elnyerte a méhészek igen rangos díját, 2008-ban ő lett az Év méhésze. A helyszín Vizsoly, a riportunk alanya Molnár Gergely, a Molnár Méhészet tulajdonosa. Témánk …
Nyár eleji tokaji összefoglalónkban egy tavaly kiírt novellaíró pályázat eredményéről számolunk be, majd áttérünk egy nemzetközi borászati-politikai szervezet Tokajban megtartott ülésére, hogy végül a hamarosan felépülő Fesztiválkatlan hírével, a jövőbe tekintve zárjuk be hírcsokrot.
