2009. június 17-én Benoit Barbault, a Hungexpo Zrt. kereskedelmi igazgatója és Kreil Vilmos, a Bocuse d’Or Hungary ügyvezető elnöke aláírtak egy együttműködési megállapodást. Ennek értelmében 2010-ben a FOODAPEST kiállítás lesz az otthona a Bocuse d’Or Hungary gasztronómiai verseny magyar válogatójának, amelynek győztese az európai selejtezőre, ezután pedig a 2011-ben, Lyonban megrendezésre kerülő világversenyre válthat belépőjegyet, …
Ha a jelenlegi gazdasági helyzet másra nem is lesz jó, a takarékoskodáson keresztül sok esetben válunk – akarva vagy akaratlanul – környezetvédőkké. Ahogy egyre jobban figyelünk arra, mennyiért tankolunk, előtérbe kerülnek a különböző üzemanyag-felhasználást csökkentő módszerek. Ahogy pedig a postán sorba állva nekünk sem mindegy, mekkora csomagot adunk fel, úgy a borászok közül is egyre …
Pontosan 40 éve alapították az International Wine and Spirit Competition borversenyét, azóta évről-évre szélesedik a benevezett borok és párlatok köre. A több ezer tétel közül kiválasztott legjobbakat nem csak kóstolás útján vizsgálják, hanem laboratóriumi elemzésnek is alávetik. Idén két arany-, nyolc ezüst- és tíz bronzérmet hoztak el a magyar borok.
A férfiakat nemcsak megszerezni, de megtartani is tudni kell! – hangzik a szinte minden nő által ismert figyelmeztetés, mely elsősorban arra tesz utalást, miként tartsuk rafináltan „urunkat és parancsolónkat” a háznál, hogy ne legyen kedve más szoknyája után forgolódni. De valóban csak ezen a téren szükséges a Férfira vigyázni?
Sokat tudunk már a borról, a borvidékekről, a szőlőfajtákról. Tisztában van-e azonban mindenki vele, hogy hány éves kortól ihat valaki alkoholtartalmú italt a Fülöp-szigeteken? Hogy honnan származik a „tósztot mond” kifejezés? Vagy hogy kevésbé valószínűen fázunk meg, ha rendszeresen iszunk valamit?
2009 eddig egészen jól alakult a szekszárdi borászok számára: a jégeső is elkerülte őket és úgy tűnik, hogy a különböző nemzetközi borversenyek bírái is szívesen kortyolták az utóbbi három évjárat borait. Június 22-én Budapesten, az Aranyszarvas Étteremben tartottak borbemutatót azokból a rosé-kból és vörösborokból, amelyeket az év folyamán éremmel jutalmaztak egy nemzetközi borversenyen.
Tokaj hamarosan a civil szervezetek fellegvára lesz, tavaszi összefoglalónk után, ugyanis most is egy szövetség megalakulásának hírével kezdjük a borvidékkel kapcsolatos hírcsokrunkat. Bízunk abban, hogy ha minden szervezet csak egy-egy fontos, általa vállalt feladat elvégzésének eleget tesz, végül szépen összeáll az egész. Ebben az esetben, tekintettel arra, hogy több szervezet áll össze egy közös cél …
Idén már nem csak Pécsett tartottak közönségkóstolót a Pannon Borrégió TOP25 nyertes borai számára, hanem a múlt héten Budapesten is. A rendezvényt tavaly szervezte meg először a Pannon Borrégió, a Pécsi Tudományegyetem, a Pécs/Sophianae örökség Kht., a Szekszárd Borvidék Kht. és a Pécsi Borozó Magazin. Az összefogás célja nem egyszerűen egy regionális borverseny megalapítása volt, …
Első, tradicionális metódussal készített tokaji pezsgőjét is bemutatta Anthony Hwang, a Királyudvar tulajdonosa a Terroir Club kóstolóján. A június 4-én este zajló borbemutató során a birtok főbb borainak utolsó két évjáratát hasonlíthatták össze a megjelentek. Az összevetés legfőbb célja az volt, hogy a borokon keresztül érzékeltessék az időközben történő, a biodinamikus termelésre való átállás hatásait.
Idén már nem csak Pécsett tartottak közönségkóstolót a Pannon Borrégió TOP25 nyertes borai számára, hanem a múlt héten Budapesten is. A rendezvényt tavaly szervezte meg először a Pannon Borrégió, a Pécsi Tudományegyetem, a Pécs/Sophianae örökség Kht., a Szekszárd Borvidék Kht. és a Pécsi Borozó Magazin. Az összefogás célja nem egyszerűen egy regionális borverseny megalapítása volt, …
2009. június 17-én Benoit Barbault, a Hungexpo Zrt. kereskedelmi igazgatója és Kreil Vilmos, a Bocuse d’Or Hungary ügyvezető elnöke aláírtak egy együttműködési megállapodást. Ennek értelmében 2010-ben a FOODAPEST kiállítás lesz az otthona a Bocuse d’Or Hungary gasztronómiai verseny magyar válogatójának, amelynek győztese az európai selejtezőre, ezután pedig a 2011-ben, Lyonban megrendezésre kerülő világversenyre válthat belépőjegyet, …
Ha a jelenlegi gazdasági helyzet másra nem is lesz jó, a takarékoskodáson keresztül sok esetben válunk – akarva vagy akaratlanul – környezetvédőkké. Ahogy egyre jobban figyelünk arra, mennyiért tankolunk, előtérbe kerülnek a különböző üzemanyag-felhasználást csökkentő módszerek. Ahogy pedig a postán sorba állva nekünk sem mindegy, mekkora csomagot adunk fel, úgy a borászok közül is egyre …
Pontosan 40 éve alapították az International Wine and Spirit Competition borversenyét, azóta évről-évre szélesedik a benevezett borok és párlatok köre. A több ezer tétel közül kiválasztott legjobbakat nem csak kóstolás útján vizsgálják, hanem laboratóriumi elemzésnek is alávetik. Idén két arany-, nyolc ezüst- és tíz bronzérmet hoztak el a magyar borok.
A férfiakat nemcsak megszerezni, de megtartani is tudni kell! – hangzik a szinte minden nő által ismert figyelmeztetés, mely elsősorban arra tesz utalást, miként tartsuk rafináltan „urunkat és parancsolónkat” a háznál, hogy ne legyen kedve más szoknyája után forgolódni. De valóban csak ezen a téren szükséges a Férfira vigyázni?
Sokat tudunk már a borról, a borvidékekről, a szőlőfajtákról. Tisztában van-e azonban mindenki vele, hogy hány éves kortól ihat valaki alkoholtartalmú italt a Fülöp-szigeteken? Hogy honnan származik a „tósztot mond” kifejezés? Vagy hogy kevésbé valószínűen fázunk meg, ha rendszeresen iszunk valamit?
2009 eddig egészen jól alakult a szekszárdi borászok számára: a jégeső is elkerülte őket és úgy tűnik, hogy a különböző nemzetközi borversenyek bírái is szívesen kortyolták az utóbbi három évjárat borait. Június 22-én Budapesten, az Aranyszarvas Étteremben tartottak borbemutatót azokból a rosé-kból és vörösborokból, amelyeket az év folyamán éremmel jutalmaztak egy nemzetközi borversenyen.
Tokaj hamarosan a civil szervezetek fellegvára lesz, tavaszi összefoglalónk után, ugyanis most is egy szövetség megalakulásának hírével kezdjük a borvidékkel kapcsolatos hírcsokrunkat. Bízunk abban, hogy ha minden szervezet csak egy-egy fontos, általa vállalt feladat elvégzésének eleget tesz, végül szépen összeáll az egész. Ebben az esetben, tekintettel arra, hogy több szervezet áll össze egy közös cél …
Idén már nem csak Pécsett tartottak közönségkóstolót a Pannon Borrégió TOP25 nyertes borai számára, hanem a múlt héten Budapesten is. A rendezvényt tavaly szervezte meg először a Pannon Borrégió, a Pécsi Tudományegyetem, a Pécs/Sophianae örökség Kht., a Szekszárd Borvidék Kht. és a Pécsi Borozó Magazin. Az összefogás célja nem egyszerűen egy regionális borverseny megalapítása volt, …
Első, tradicionális metódussal készített tokaji pezsgőjét is bemutatta Anthony Hwang, a Királyudvar tulajdonosa a Terroir Club kóstolóján. A június 4-én este zajló borbemutató során a birtok főbb borainak utolsó két évjáratát hasonlíthatták össze a megjelentek. Az összevetés legfőbb célja az volt, hogy a borokon keresztül érzékeltessék az időközben történő, a biodinamikus termelésre való átállás hatásait.
Idén már nem csak Pécsett tartottak közönségkóstolót a Pannon Borrégió TOP25 nyertes borai számára, hanem a múlt héten Budapesten is. A rendezvényt tavaly szervezte meg először a Pannon Borrégió, a Pécsi Tudományegyetem, a Pécs/Sophianae örökség Kht., a Szekszárd Borvidék Kht. és a Pécsi Borozó Magazin. Az összefogás célja nem egyszerűen egy regionális borverseny megalapítása volt, …
