Tavaly kezdtük el sorozatunkat, amelynek célja, hogy szilveszter után röviden áttekintse mi minden történt az előző évben. Ez alkalommal is négy részes lesz ez a hírösszefoglaló, amelynek keretében hétről-hétre újabb három hónapot veszünk górcső alá. Elsőként következzen tehát az év eleje, többek között szó lesz az ekkor zajló bálokról, egy jótékony célú rally-ról, egy könyvbemutatóról, …
Közvetítené az összes tévé és rádióadás, az interneten is online követni lehetne az eseményeket. Majd mindenki a szájához emeli a gondosan kitöltött nedűket… Három, kettő, egy, és kortyolás, most minden ajakban szétárad az érzés. Egészségedre Világ! Isten, Isten! Micsoda pillanat, áhítat mindenütt, igen, ekkor kitörne a világbéke…A boldog újév…
Így, télvíz idején sokat beszélünk a különböző párlatokról, leggyakrabban természetesen a hungaricumnak számító pálinkáról. Előfordulhat azonban, hogy egy-egy tartalmasabb vacsora után valami komoly, komplex italra vágyunk, ilyenkor lehetőség szerint érdemes a cognac-hoz fordulni. Ez a borpárlat ugyanis, amelyet legtöbbször kifejezetten hosszú hordós érlelésnek vetnek alá, kiemelkedő eleganciával és sokrétűséggel bír, egy-egy szép példáján sokáig merenghetünk, …
Mindig fehérboros voltam, ez a beállítódás tavaly májusban rendült meg némileg, mikor Ráspi borokat kóstoltam. Azóta vártam, hogy megismétlődjön az élmény, mert ami egyszer történik meg, gyakran csak csalóka látszat.
Immár több mint egy évtizede, december elején, Miklós napján összeülnek a Miklós keresztnevű borászok, hogy névnapjukat egy kiadós rozékóstolóval ünnepeljék meg. A borok értékelése egy borverseny keretében zajlott le, 2009-ben már tizenegyedik alkalommal. Ebben az évben 179 mintát neveztek a pincészetek, amelyek között a zsűri 22 arany-, 80 ezüst- és 57 bronzérmet, valamint okleveleket osztott …
Sokak számára a pálinka egy erős alkoholos ital, amit jó magyar szokás szerint üdvözlő innivalóként hörpintenek fel egy-egy látogatás alkalmával a vendégek, de néhol még az étkezés kezdő elemeként is ez dukál. Vajon ez a hagyomány tényleg jó? A pálinkák magas alkoholtartalma miatt biztosan nem, hiszen hosszabb időre kiüti, vagyis érzéketlenné teszi ízlelőbimbóinkat, amit azután …
Sokszor mondják, egy kép többet mond ezer szónál. És valóban mi is szívesen nézzük vissza a kóstolókon, fesztiválokon, bulikon készített képgalériákat, mosolyogva fedezve fel a sok barátot, kedves ismerőst. Ezért gondoltuk, összegyűjtjük az év tíz legnézettebb fénykép gyűjteményét, így közösen merenghetünk el az emlékeinken.
Az év vége általában a számadás ideje, ilyenkor tekintjük át mi történt velünk és körülöttünk az elmúlt 12 hónapban. Amellett, hogy megtartva szokásunkat, jövő év elején is összefoglaljuk, mi zajlott a hazai borvilágban 2009-ben, úgy gondoltuk egy másik szempontból is érdemes visszaidézni ezt az esztendőt. Következő összefoglalónkban azt a tíz cikkünket vesszük sorra, amelyet a …
November 28-29. között hatodik alkalommal rendezték meg az Újbor és Sajtfesztivált Budapesten, a Vajdahunyad várában található Magyar Mezőgazdasági Múzeumban. A rendezvény első napjának egyik meghatározó eseménye az \”Újbor Futam\” volt, amelynek keretében az egymás után érkező borászok újboraikkal jelentek meg a helyszínen, idén többek között Szöllősi Mihály, Dúzsi Tamás és Borbély Gyula is részt vett …
Elindulhatunk ismeretlen tájak felfedezésére, hogy magunkba szívjuk azok szépségét, az emberek szavait, így gazdagítva élménytárunkat. Talán ezért kerekedtünk fel mi is a felvidéki Kürtön található Kasnyik Pince felfedezésére. Előző cikkünkben betekintést nyerhettünk Szlovákia déli határán található mikropincészet életébe. Megtudhattuk, hogyan is jött létre ez a családi vállalkozás, milyen területen vezetett át az útja Kasnyik Tamásnak …
Tavaly kezdtük el sorozatunkat, amelynek célja, hogy szilveszter után röviden áttekintse mi minden történt az előző évben. Ez alkalommal is négy részes lesz ez a hírösszefoglaló, amelynek keretében hétről-hétre újabb három hónapot veszünk górcső alá. Elsőként következzen tehát az év eleje, többek között szó lesz az ekkor zajló bálokról, egy jótékony célú rally-ról, egy könyvbemutatóról, …
Közvetítené az összes tévé és rádióadás, az interneten is online követni lehetne az eseményeket. Majd mindenki a szájához emeli a gondosan kitöltött nedűket… Három, kettő, egy, és kortyolás, most minden ajakban szétárad az érzés. Egészségedre Világ! Isten, Isten! Micsoda pillanat, áhítat mindenütt, igen, ekkor kitörne a világbéke…A boldog újév…
Így, télvíz idején sokat beszélünk a különböző párlatokról, leggyakrabban természetesen a hungaricumnak számító pálinkáról. Előfordulhat azonban, hogy egy-egy tartalmasabb vacsora után valami komoly, komplex italra vágyunk, ilyenkor lehetőség szerint érdemes a cognac-hoz fordulni. Ez a borpárlat ugyanis, amelyet legtöbbször kifejezetten hosszú hordós érlelésnek vetnek alá, kiemelkedő eleganciával és sokrétűséggel bír, egy-egy szép példáján sokáig merenghetünk, …
Mindig fehérboros voltam, ez a beállítódás tavaly májusban rendült meg némileg, mikor Ráspi borokat kóstoltam. Azóta vártam, hogy megismétlődjön az élmény, mert ami egyszer történik meg, gyakran csak csalóka látszat.
Immár több mint egy évtizede, december elején, Miklós napján összeülnek a Miklós keresztnevű borászok, hogy névnapjukat egy kiadós rozékóstolóval ünnepeljék meg. A borok értékelése egy borverseny keretében zajlott le, 2009-ben már tizenegyedik alkalommal. Ebben az évben 179 mintát neveztek a pincészetek, amelyek között a zsűri 22 arany-, 80 ezüst- és 57 bronzérmet, valamint okleveleket osztott …
Sokak számára a pálinka egy erős alkoholos ital, amit jó magyar szokás szerint üdvözlő innivalóként hörpintenek fel egy-egy látogatás alkalmával a vendégek, de néhol még az étkezés kezdő elemeként is ez dukál. Vajon ez a hagyomány tényleg jó? A pálinkák magas alkoholtartalma miatt biztosan nem, hiszen hosszabb időre kiüti, vagyis érzéketlenné teszi ízlelőbimbóinkat, amit azután …
Sokszor mondják, egy kép többet mond ezer szónál. És valóban mi is szívesen nézzük vissza a kóstolókon, fesztiválokon, bulikon készített képgalériákat, mosolyogva fedezve fel a sok barátot, kedves ismerőst. Ezért gondoltuk, összegyűjtjük az év tíz legnézettebb fénykép gyűjteményét, így közösen merenghetünk el az emlékeinken.
Az év vége általában a számadás ideje, ilyenkor tekintjük át mi történt velünk és körülöttünk az elmúlt 12 hónapban. Amellett, hogy megtartva szokásunkat, jövő év elején is összefoglaljuk, mi zajlott a hazai borvilágban 2009-ben, úgy gondoltuk egy másik szempontból is érdemes visszaidézni ezt az esztendőt. Következő összefoglalónkban azt a tíz cikkünket vesszük sorra, amelyet a …
November 28-29. között hatodik alkalommal rendezték meg az Újbor és Sajtfesztivált Budapesten, a Vajdahunyad várában található Magyar Mezőgazdasági Múzeumban. A rendezvény első napjának egyik meghatározó eseménye az \”Újbor Futam\” volt, amelynek keretében az egymás után érkező borászok újboraikkal jelentek meg a helyszínen, idén többek között Szöllősi Mihály, Dúzsi Tamás és Borbély Gyula is részt vett …
Elindulhatunk ismeretlen tájak felfedezésére, hogy magunkba szívjuk azok szépségét, az emberek szavait, így gazdagítva élménytárunkat. Talán ezért kerekedtünk fel mi is a felvidéki Kürtön található Kasnyik Pince felfedezésére. Előző cikkünkben betekintést nyerhettünk Szlovákia déli határán található mikropincészet életébe. Megtudhattuk, hogyan is jött létre ez a családi vállalkozás, milyen területen vezetett át az útja Kasnyik Tamásnak …
