Bár a vártnál alacsonyabb áron, de még így is több mint 100 millió forintnak megfelelő összegért kelt el egy tétel Chateau Lafite Rothschild bor egy hongkongi árverésen.
Bár a vártnál alacsonyabb áron, de még így is több mint 100 millió forintnak megfelelő összegért kelt el egy tétel Chateau Lafite Rothschild bor egy hongkongi árverésen.
Magyarországon először az idei Budavári Borfesztiválon gyűjtik szelektíven a használt parafa dugókat; a fesztiválra kilátogatók máshonnan származó parafa palackzárókat is leadhatnak a Hunyadi-kúttal szemközti gyűjtőponton szeptember 7. és 11. között. A fesztivált rendező Magyar Szőlő- és Borkultúra Nonprofit Kft. az üveg- és a papírhulladékot tavaly gyűjtötte először szelektíven.
A Magyar Szőlő- és Borkultúra Nonprofit Kft., azaz a Borfesztivál szervezői érdekes kóstolóra invitáltak a minap. A rendezvényen vakoknak és gyengén látóknak mutatták be a borkóstolás tudományát. A látássérülteknek előadást tartottak, azoknak pedig, akik jól látnak, megmutatták, milyen egy valódi vakkóstoló. És akkor elsötétült minden.
Fiatal borászok szavazatai alapján 2011-ben Demeter Endre Tokaji Furmintja lett az év bora. 2011. szeptember 2-án, Etyeken tartotta meg szokásos éves borkóstolóját a Junibor, a fiatal borászokat tömörítő egyesület. A kóstoló során maguk a borok készítői szavaztak az általuk legkiemelkedőbbnek tartott tételre, így különösen komolynak számít az elismerés. A JuniWine címet kapó, 2009-es évjáratú Tokaji …
Ebben az évben, az őszi szemeszterben már második évben indul útjára a Pécsi Tudományegyetemen (PTE) a Bordeaux 4 Egyetemmel közösen megrendezésre kerülő képzés, amelyen jogi alapdiplomával rendelkezők borjogi szakjogász, egyéb diplomával rendelkezők pedig borjogi szakokleveles képzésen vehetnek részt. Jogászoknak két, míg egyéb diplomával rendelkezőknek három szemesztert kell végighallgatniuk ahhoz, hogy a nemzetközi és magyar borjog …
Az ókori rómaiak az újszülötteket fürdették borban, hogy egészségesek legyenek, a régi magyarok pedig a menyasszonyokat, hogy termékenyek. A tudósok egyetértenek abban, hogy a tömény borban fürdés egészségtelen, de állítják, a szőlőmag, a törköly és a szőlőlevélből készült kozmetikai kezelések csodát művelnek az emberi testtel és lélekkel. Sőt, tokaji aszúból is készítenek már krémet. (Fűszeres …
Sokan sokfélét írnak a boros palackok ruhájáról, a címkékről. Van olyan, aki próbálja megkeresni a legszebbet, a legextrémebbet, a legvagányabbat, a lényeg, hogy valami újat, különlegeset szólaltasson meg, de vannak olyanok is, akik kutatómunkával állnak neki e téma kibontásának. Az utóbbit követve mi is szeretnénk átfogó képet nyújtani a jelenleg piacon lévő boros címkékről, az …
Mintha csak pár esztendeje lett volna, hogy először tárult ki a Borfesztivál kapuja a Vörösmarty téren az akkor még csak néhány száz bizonytalan, kíváncsiskodó fővárosi előtt. Megtippelni sem lehet, hogy 20 év alatt hány borospalacknyi víz folyt le a Dunán.
Víz helyett vörösbort ajánlottak a terhes anyáknak a tizenötödik századi orvosok – derül ki a középkori medicinának szentelt könyvből, amely egy bostoni konferencia előadásait tartalmazza.
A gellért-hegyi Búsuló Juhász Étterem szolgált otthonául az I. Pezsgő és Champagne Kóstoló Fesztiválnak, amelyet a napokban rendeztek meg és ahol 27 féle champagne-t, valamint 30 féle cavat, proseccot, crémantot és hazai pezsgőt lehetett megízlelni. Márkus György szakértőt faggattuk Champagne trendjeiről és hazánk pezsgős helyzetéről.
Bár a vártnál alacsonyabb áron, de még így is több mint 100 millió forintnak megfelelő összegért kelt el egy tétel Chateau Lafite Rothschild bor egy hongkongi árverésen.
Magyarországon először az idei Budavári Borfesztiválon gyűjtik szelektíven a használt parafa dugókat; a fesztiválra kilátogatók máshonnan származó parafa palackzárókat is leadhatnak a Hunyadi-kúttal szemközti gyűjtőponton szeptember 7. és 11. között. A fesztivált rendező Magyar Szőlő- és Borkultúra Nonprofit Kft. az üveg- és a papírhulladékot tavaly gyűjtötte először szelektíven.
A Magyar Szőlő- és Borkultúra Nonprofit Kft., azaz a Borfesztivál szervezői érdekes kóstolóra invitáltak a minap. A rendezvényen vakoknak és gyengén látóknak mutatták be a borkóstolás tudományát. A látássérülteknek előadást tartottak, azoknak pedig, akik jól látnak, megmutatták, milyen egy valódi vakkóstoló. És akkor elsötétült minden.
Fiatal borászok szavazatai alapján 2011-ben Demeter Endre Tokaji Furmintja lett az év bora. 2011. szeptember 2-án, Etyeken tartotta meg szokásos éves borkóstolóját a Junibor, a fiatal borászokat tömörítő egyesület. A kóstoló során maguk a borok készítői szavaztak az általuk legkiemelkedőbbnek tartott tételre, így különösen komolynak számít az elismerés. A JuniWine címet kapó, 2009-es évjáratú Tokaji …
Ebben az évben, az őszi szemeszterben már második évben indul útjára a Pécsi Tudományegyetemen (PTE) a Bordeaux 4 Egyetemmel közösen megrendezésre kerülő képzés, amelyen jogi alapdiplomával rendelkezők borjogi szakjogász, egyéb diplomával rendelkezők pedig borjogi szakokleveles képzésen vehetnek részt. Jogászoknak két, míg egyéb diplomával rendelkezőknek három szemesztert kell végighallgatniuk ahhoz, hogy a nemzetközi és magyar borjog …
Az ókori rómaiak az újszülötteket fürdették borban, hogy egészségesek legyenek, a régi magyarok pedig a menyasszonyokat, hogy termékenyek. A tudósok egyetértenek abban, hogy a tömény borban fürdés egészségtelen, de állítják, a szőlőmag, a törköly és a szőlőlevélből készült kozmetikai kezelések csodát művelnek az emberi testtel és lélekkel. Sőt, tokaji aszúból is készítenek már krémet. (Fűszeres …
Sokan sokfélét írnak a boros palackok ruhájáról, a címkékről. Van olyan, aki próbálja megkeresni a legszebbet, a legextrémebbet, a legvagányabbat, a lényeg, hogy valami újat, különlegeset szólaltasson meg, de vannak olyanok is, akik kutatómunkával állnak neki e téma kibontásának. Az utóbbit követve mi is szeretnénk átfogó képet nyújtani a jelenleg piacon lévő boros címkékről, az …
Mintha csak pár esztendeje lett volna, hogy először tárult ki a Borfesztivál kapuja a Vörösmarty téren az akkor még csak néhány száz bizonytalan, kíváncsiskodó fővárosi előtt. Megtippelni sem lehet, hogy 20 év alatt hány borospalacknyi víz folyt le a Dunán.
Víz helyett vörösbort ajánlottak a terhes anyáknak a tizenötödik századi orvosok – derül ki a középkori medicinának szentelt könyvből, amely egy bostoni konferencia előadásait tartalmazza.
A gellért-hegyi Búsuló Juhász Étterem szolgált otthonául az I. Pezsgő és Champagne Kóstoló Fesztiválnak, amelyet a napokban rendeztek meg és ahol 27 féle champagne-t, valamint 30 féle cavat, proseccot, crémantot és hazai pezsgőt lehetett megízlelni. Márkus György szakértőt faggattuk Champagne trendjeiről és hazánk pezsgős helyzetéről.
