Á la cARTe névvel Egerben egy kiállítás tekinthető meg, amely a gasztronómia megjelenését mutatja be a magyar képzőművészetben. A Kepes Intézet szeptember utolsó napjaiban nyitotta meg a tárlatot, amely a tervek szerint egészen az év végéig látható lesz. Így tehát két egri pincelátogatás között a következő hónapokban pihenésképp beiktatható lesz egy, a témához kapcsolódó kulturális …
Október 15-én, hétfőn ér véget a Kopar előjegyzési időszaka. A kedvezményes vásárlási lehetőséggel élők azonban csak tavasszal, 2013 áprilisában vehetik majd át a bort, amely addig még kerekedik, érlelődik a Gere Attila Pincészetben. A most bemutatkozó, 2009-es évjárat azért is különleges, mert pont a tizedik ennek az ikonikus bornak a történetében. A különleges alkalom kapcsán …
Beszámoló – Idén Horvátország volt a díszvendég, ami remek húzásnak bizonyult. Hogy mennyire sok múlik a jó előkészítésen és a szervezésen, annak itt remek példáját láthattuk. Úgy gondoltam ez megér pár szót.
Borospalackokból készítenek látványos kültéri alkotásokat a Patricius Borháznál az október 13-i hétvégi megnyitóra. A bodrogkeresztúri pincészeteknél e hétvégén zajló Mindszenthavi Mulatság színes programjai és a Patricius Borház látványos kültéri palackalkotásainak megnyitója jó apropót szolgáltathatnak az olvasóknak a Tokaji Borvidékre tett hétvégi kirándulásra.
Idén ősszel úgy érzi az ember, hogy se szeri, se száma az újonnan megnyíló borbároknak. Borkedvelőként örülünk annak, hogy egyre szélesebb körben jön divatba a borfogyasztás. A bővülő kínálat következtében azonban megnő a specializáció jelentősége: mitől különleges az adott hely, miben tér el a többitől? A közelmúltban a Szépvölgyi úton megnyitott Ízvilág bor- és szendvicsbár …
Magyarbóly a Villányi borvidék Siklósi kistérségébe tartozó település, ahol 2008 óta működik pálinkaüzem azzal a céllal, hogy a régió borászainak törkölyéből és a környék gyümölcstermelőinek terméséből pálinkát készítsen. A főzdében 2012-ben több területen is fejlesztésekre került sor, amelyek egyrészt a feldolgozókapacitást, az energiahatékonyságot és várhatóan az itt készülő italok minőségét emelik.
Őszi bortúra – A must- és borkészítés fortélyait elevenítik fel szombaton Zalaegerszegen a Göcseji Falumúzeumban. A rendezvényre neves borházak, borászok kaptak meghívást, akik a tájegység szőlőiből készült borokat vonultatják fel.
Kereskedelem – Szlovákia feloldja a csehországi eredetű – 20 százaléknál magasabb alkoholtartalmú – szeszes italokra bevezetett behozatali tilalma, és enyhít a csehországi alkoholos italok forgalmazási tilalmán is.
Életpálya – Borról szóló festészeti és gyermekrajz-kiállítással, szakmai konferenciával, kortárs zenei koncertekkel és táncesttel várják az érdeklődőket a Haraszthy Ágoston (1812-1869) magyar származású borász születésének 200. évfordulója alkalmából rendezett fesztiválon Budapesten és Tokajban. Cikkünkből megismerheti Haraszthy Ágoston életének főbb állmoásait.
Pinceajánló – Létezik Kötcsén egy pincészet, amelynek vezetője 2004-óta borászkodik. A Balaton déli partján igen változatos a talajszerkezet, így Gutman László, borász ott kezdett vállalkozásba, amely egy felújítandó zöld veltelini ültetvénnyel indult, mára pedig kiváló minőségű és változatos borok kerülnek ki a mester kezei alól. Gutman László mesélt a pincéről.
Á la cARTe névvel Egerben egy kiállítás tekinthető meg, amely a gasztronómia megjelenését mutatja be a magyar képzőművészetben. A Kepes Intézet szeptember utolsó napjaiban nyitotta meg a tárlatot, amely a tervek szerint egészen az év végéig látható lesz. Így tehát két egri pincelátogatás között a következő hónapokban pihenésképp beiktatható lesz egy, a témához kapcsolódó kulturális …
Október 15-én, hétfőn ér véget a Kopar előjegyzési időszaka. A kedvezményes vásárlási lehetőséggel élők azonban csak tavasszal, 2013 áprilisában vehetik majd át a bort, amely addig még kerekedik, érlelődik a Gere Attila Pincészetben. A most bemutatkozó, 2009-es évjárat azért is különleges, mert pont a tizedik ennek az ikonikus bornak a történetében. A különleges alkalom kapcsán …
Beszámoló – Idén Horvátország volt a díszvendég, ami remek húzásnak bizonyult. Hogy mennyire sok múlik a jó előkészítésen és a szervezésen, annak itt remek példáját láthattuk. Úgy gondoltam ez megér pár szót.
Borospalackokból készítenek látványos kültéri alkotásokat a Patricius Borháznál az október 13-i hétvégi megnyitóra. A bodrogkeresztúri pincészeteknél e hétvégén zajló Mindszenthavi Mulatság színes programjai és a Patricius Borház látványos kültéri palackalkotásainak megnyitója jó apropót szolgáltathatnak az olvasóknak a Tokaji Borvidékre tett hétvégi kirándulásra.
Idén ősszel úgy érzi az ember, hogy se szeri, se száma az újonnan megnyíló borbároknak. Borkedvelőként örülünk annak, hogy egyre szélesebb körben jön divatba a borfogyasztás. A bővülő kínálat következtében azonban megnő a specializáció jelentősége: mitől különleges az adott hely, miben tér el a többitől? A közelmúltban a Szépvölgyi úton megnyitott Ízvilág bor- és szendvicsbár …
Magyarbóly a Villányi borvidék Siklósi kistérségébe tartozó település, ahol 2008 óta működik pálinkaüzem azzal a céllal, hogy a régió borászainak törkölyéből és a környék gyümölcstermelőinek terméséből pálinkát készítsen. A főzdében 2012-ben több területen is fejlesztésekre került sor, amelyek egyrészt a feldolgozókapacitást, az energiahatékonyságot és várhatóan az itt készülő italok minőségét emelik.
Őszi bortúra – A must- és borkészítés fortélyait elevenítik fel szombaton Zalaegerszegen a Göcseji Falumúzeumban. A rendezvényre neves borházak, borászok kaptak meghívást, akik a tájegység szőlőiből készült borokat vonultatják fel.
Kereskedelem – Szlovákia feloldja a csehországi eredetű – 20 százaléknál magasabb alkoholtartalmú – szeszes italokra bevezetett behozatali tilalma, és enyhít a csehországi alkoholos italok forgalmazási tilalmán is.
Életpálya – Borról szóló festészeti és gyermekrajz-kiállítással, szakmai konferenciával, kortárs zenei koncertekkel és táncesttel várják az érdeklődőket a Haraszthy Ágoston (1812-1869) magyar származású borász születésének 200. évfordulója alkalmából rendezett fesztiválon Budapesten és Tokajban. Cikkünkből megismerheti Haraszthy Ágoston életének főbb állmoásait.
Pinceajánló – Létezik Kötcsén egy pincészet, amelynek vezetője 2004-óta borászkodik. A Balaton déli partján igen változatos a talajszerkezet, így Gutman László, borász ott kezdett vállalkozásba, amely egy felújítandó zöld veltelini ültetvénnyel indult, mára pedig kiváló minőségű és változatos borok kerülnek ki a mester kezei alól. Gutman László mesélt a pincéről.
