2013. március 24-26. között Düsseldorfban, Németországban kerül megrendezésre a következő ProWein kiállítás, amely a nemzetközi bor- és szeszesital-kínálatot hivatott bemutatni a szakmai érdeklődőknek. A növekvő érdeklődés hatására a szervezők a látogatóteret két új vásárcsarnokkal bővítették, így a tervek szerint 50 ország legalább 4000 kiállítójának adnak majd helyet. A vásárban több európai ország önállóan tölt meg …
Ha végiggondoljuk, a Márton-nap az egyetlen olyan széles körben megült ünnepünk, amely a borról szól. Ha pedig újbor, a korai érésű szőlőfajták jöhetnek számításba, hiszen ezek azok, amelyek elsőként elhagyják a tőkét, és megkezdik átalakulásukat a pincében. Hazánkban Villányból kiindulva terjedt el az újborőrület, ezért nem véletlen, hogy a mai napig a portugieser az egyik …
Igazán különleges karácsonyi akcióval kedveskedik a Rajnai rizling szerelmeseinek a Sabar Borház Badacsonyi Bortár. Az ünnepi borcsomag egy különleges, Villa Tolnay Rajnai rizling évjárat válogatás mellett egy karton Sabar Olaszrizling magnumot is tartalmaz – most kihagyhatatlan áron.
A csokoládéról a legtöbb esetben a táblás csokoládé jut az eszünkbe. Tény azonban, hogy ennek, az emberiségre mágikus hatást gyakorló édességnek számtalan megjelenési formája akad. Ott vannak a különböző kakaós sütemények, torták, a forró csokoládék, és persze a bonbonok és a pralinék. Ez utóbbi két műfaj otthon ugyanúgy elkészíthető, akár a korábban felsoroltak, és ideális …
Verseny – Allaine Schaiko nyerte a Montreál-ban megrendezett Stella Artois Sörcsapoló Világbajnokságot. A belga csapos több száz lelkes néző előtt mérkőzött meg a végső döntőben az ausztrál Charles Mudd-al, a híres Chalet du Mont-Royal-ban. Hazánkat Gulyás Sándor képviselte Zalaegereszegről, aki sikeresen mutatkozott be a nemzetközi mezőnyben.
Hiszünk abban, hogy a nyugodt körülmények közötti kóstolást nem pótolhatja semmi. Tudjuk, a borok világa az egyik legösszetettebb kérdés, amivel a gasztronómia kapcsán találkozhatunk: szinte megszámlálhatatlan tényezőnek köszönhető, hogy végül mi kerül a poharunkba.
Csütörtöki cikkünkben már beszámoltunk arról, hogy a „Cégér – jó bornak tervezz címkét!” pályázatának elődöntőjét követően a döntő is lezajlott. Míg az első körben az ifjú grafikusok Figula Mihály egyik házasításának álmodták meg címkéjét, addig a döntőben már saját borász ügyfelet kaptak. Bogányi Gergő, a verseny győztese a móri Csetvei Krisztával dolgozott együtt. A borásszal …
A „Cégér – Jó bornak tervezz címkét” pályázatának még zajlik a közönségszavazása a facebookon, azonban a hivatalos verseny győztesét már kihirdették. Bogányi Gergő grafikus érdemelte ki az egymillió forintos díjazással járó első helyet, aki Csetvei Kriszta 2012-es Királyleánykájának tervezett címkét. Mai interjúnkban Krisztával beszélgetünk arról, hogy az elődöntőből továbbjutó grafikussal hogyan zajlott a közös munka, …
Nyereményjáték – A Tokaj Kereskedőház Zrt. „Édes Késői Nyereményszüret” akciójának keretében most hetente 1 db Samsung Galaxy Tab Tablet, havonta 1db Samsung Full HD Smart TV és fődíjként egy luxus utazás kerül kisorsolásra.
Ha a határainkon túllépve kíváncsiságot érzünk magunkban arra, hogy felfedezzük a világ borait, érdemes először néhány alapkategóriát megismernünk. Fontos támpontok ezek, hiszen hozzájuk méri magát, rájuk hivatkozik a világ többi borvidéke. Ha a pezsgőkre gondolunk, egyértelmű, hogy a viszonyítási pontot a francia borvidék, Champagne jelenti. Felfedezőutunkon a téma hazai szakértőjével indulunk el: Márkus György, a …
2013. március 24-26. között Düsseldorfban, Németországban kerül megrendezésre a következő ProWein kiállítás, amely a nemzetközi bor- és szeszesital-kínálatot hivatott bemutatni a szakmai érdeklődőknek. A növekvő érdeklődés hatására a szervezők a látogatóteret két új vásárcsarnokkal bővítették, így a tervek szerint 50 ország legalább 4000 kiállítójának adnak majd helyet. A vásárban több európai ország önállóan tölt meg …
Ha végiggondoljuk, a Márton-nap az egyetlen olyan széles körben megült ünnepünk, amely a borról szól. Ha pedig újbor, a korai érésű szőlőfajták jöhetnek számításba, hiszen ezek azok, amelyek elsőként elhagyják a tőkét, és megkezdik átalakulásukat a pincében. Hazánkban Villányból kiindulva terjedt el az újborőrület, ezért nem véletlen, hogy a mai napig a portugieser az egyik …
Igazán különleges karácsonyi akcióval kedveskedik a Rajnai rizling szerelmeseinek a Sabar Borház Badacsonyi Bortár. Az ünnepi borcsomag egy különleges, Villa Tolnay Rajnai rizling évjárat válogatás mellett egy karton Sabar Olaszrizling magnumot is tartalmaz – most kihagyhatatlan áron.
A csokoládéról a legtöbb esetben a táblás csokoládé jut az eszünkbe. Tény azonban, hogy ennek, az emberiségre mágikus hatást gyakorló édességnek számtalan megjelenési formája akad. Ott vannak a különböző kakaós sütemények, torták, a forró csokoládék, és persze a bonbonok és a pralinék. Ez utóbbi két műfaj otthon ugyanúgy elkészíthető, akár a korábban felsoroltak, és ideális …
Verseny – Allaine Schaiko nyerte a Montreál-ban megrendezett Stella Artois Sörcsapoló Világbajnokságot. A belga csapos több száz lelkes néző előtt mérkőzött meg a végső döntőben az ausztrál Charles Mudd-al, a híres Chalet du Mont-Royal-ban. Hazánkat Gulyás Sándor képviselte Zalaegereszegről, aki sikeresen mutatkozott be a nemzetközi mezőnyben.
Hiszünk abban, hogy a nyugodt körülmények közötti kóstolást nem pótolhatja semmi. Tudjuk, a borok világa az egyik legösszetettebb kérdés, amivel a gasztronómia kapcsán találkozhatunk: szinte megszámlálhatatlan tényezőnek köszönhető, hogy végül mi kerül a poharunkba.
Csütörtöki cikkünkben már beszámoltunk arról, hogy a „Cégér – jó bornak tervezz címkét!” pályázatának elődöntőjét követően a döntő is lezajlott. Míg az első körben az ifjú grafikusok Figula Mihály egyik házasításának álmodták meg címkéjét, addig a döntőben már saját borász ügyfelet kaptak. Bogányi Gergő, a verseny győztese a móri Csetvei Krisztával dolgozott együtt. A borásszal …
A „Cégér – Jó bornak tervezz címkét” pályázatának még zajlik a közönségszavazása a facebookon, azonban a hivatalos verseny győztesét már kihirdették. Bogányi Gergő grafikus érdemelte ki az egymillió forintos díjazással járó első helyet, aki Csetvei Kriszta 2012-es Királyleánykájának tervezett címkét. Mai interjúnkban Krisztával beszélgetünk arról, hogy az elődöntőből továbbjutó grafikussal hogyan zajlott a közös munka, …
Nyereményjáték – A Tokaj Kereskedőház Zrt. „Édes Késői Nyereményszüret” akciójának keretében most hetente 1 db Samsung Galaxy Tab Tablet, havonta 1db Samsung Full HD Smart TV és fődíjként egy luxus utazás kerül kisorsolásra.
Ha a határainkon túllépve kíváncsiságot érzünk magunkban arra, hogy felfedezzük a világ borait, érdemes először néhány alapkategóriát megismernünk. Fontos támpontok ezek, hiszen hozzájuk méri magát, rájuk hivatkozik a világ többi borvidéke. Ha a pezsgőkre gondolunk, egyértelmű, hogy a viszonyítási pontot a francia borvidék, Champagne jelenti. Felfedezőutunkon a téma hazai szakértőjével indulunk el: Márkus György, a …
