December másodikáig lesz megtekinthető a budapesti iSKOLA Kulturális Központban az elmúlt nyolc év Bogyólé- címkéit és -címketerveit bemutató kiállítás. A tárlat ingyenesen látogatható, a teljes kép érdekében ugyanakkor javasolt hozzá egy pohár újbort kézbe venni! A helyszínen körbejárhatóak azok a Művészi Hordók is, amelyek a Vylyan teraszát teszik különleges látványossággá. Cikkünkben Szakál Évával, az idei …
Borünnep – Szent-Márton napját a számadás napjaként is emlegetik. Ekkor testesül meg a borban a szőlész gondossága és a borász verejtékes munkája. Ezt a napot nem lehetett kihagyni és nem lehetett eltolni, csak a legelsők között lenni, vagy lemaradni róla.
Programajánló – A szervezők főzőbemutatókkal, borkóstolókkal, koncertekkel készülnek, de azt megelőzően kihirdetik a fesztivál Hivatalos Főkóstolóját is. A cím a Facebookon nyerhető el, s általa díjmentes a kóstolás. A kiállítás igazgatójával, Faluközi Zsófiával beszélgettünk.
Summarium – 2012. november 9-én megnyitott a II. Márton Napi Borfesztivál a Gellértben. Az esemény bár egyrészt a jól bevált receptet követi, másrészt a helyszín és néhány további megoldás miatt egyedinek mondható. Ennek jártunk utána a nyitás napján.
Vakkóstoló – A magyar pinot noirok borjour-os tesztjére október végén került sor az Egykettő Fröcsliget és Borbisztrónak is helyet adó Ybl Palota egyik különtermében. A vakkóstoló után a Borjour csapata megtartotta Csak a Pinot! elnevezésű rendezvényét, melyen a közönség is megkóstolhatta a zsűri által értékelt borokat.
Champagne az a borvidék, amely megtanította a világnak, hogy hogyan lehet pezsgőt készíteni. Persze ma már léteznek a tradicionális módszernél gyorsabb és kedvezőbb árú lehetőségek is, a minőség tekintetében azonban még mindig nem vette fel senki a versenyt a méthode champenoise-zal. Mivel most a champagne a fő témánk, gondoltuk, nem árt majd összegyűjteni a legfontosabb …
Pinceajánló – Hogy a „Kötcsei beszédes” elnevezésű bor első szava annak származási helyére utal, mindenki számára világos. De hogy miért is „beszédes” Buzás János egyik legnépszerűbb bora, arra többféle magyarázata is létezik a borásznak. Érdemes hát ellátogatni hozzá, hogy e titkot kifürkészhessük!
A múlt év után 2012-ben is összefogtak a Nyugat-Dunántúl termálfürdői és borvidékei annak érdekében, hogy együtt hívják fel a figyelmet a régióban rejlő téli kikapcsolódási lehetőségekre. Ennek érdekében november 15-én „Spa & Wine Nyugat-Dunántúl – Borban az igazság, gyógyvízben az egészség!” elnevezéssel közös rendezvényt szerveznek, amelyen kóstolhatóak lesznek a régió három borvidékének borai, bemutatkoznak a …
TOP 5 – November 7-én késő este lehullott a lepel: a jelölések összesítése után egyértelműen rajzolódott ki az eredmény, ki lesz az idei Év Bortermelője díj öt legesélyesebb várományosa. Név szerint: Áts Károly, Borbély Tamás, Dúzsi Tamás, Gálné Dignisz Éva, Heimann Zoltán.
Újra eljött az év vége, amikor a Magyar Bor Akadémia kiválasztja, hogy az adott évben kit tart leginkább méltónak az Év Bortermelője cím elnyerésére. November 7-én este hozták nyilvánosságra az öt jelölt nevét, amelyből négy az eddigi hagyományoknak megfelelően megegyezik az elmúlt év döntőseivel, mínusz természetesen a győztes. Az idei ötös két szekszárdi, egy tokaji …
December másodikáig lesz megtekinthető a budapesti iSKOLA Kulturális Központban az elmúlt nyolc év Bogyólé- címkéit és -címketerveit bemutató kiállítás. A tárlat ingyenesen látogatható, a teljes kép érdekében ugyanakkor javasolt hozzá egy pohár újbort kézbe venni! A helyszínen körbejárhatóak azok a Művészi Hordók is, amelyek a Vylyan teraszát teszik különleges látványossággá. Cikkünkben Szakál Évával, az idei …
Borünnep – Szent-Márton napját a számadás napjaként is emlegetik. Ekkor testesül meg a borban a szőlész gondossága és a borász verejtékes munkája. Ezt a napot nem lehetett kihagyni és nem lehetett eltolni, csak a legelsők között lenni, vagy lemaradni róla.
Programajánló – A szervezők főzőbemutatókkal, borkóstolókkal, koncertekkel készülnek, de azt megelőzően kihirdetik a fesztivál Hivatalos Főkóstolóját is. A cím a Facebookon nyerhető el, s általa díjmentes a kóstolás. A kiállítás igazgatójával, Faluközi Zsófiával beszélgettünk.
Summarium – 2012. november 9-én megnyitott a II. Márton Napi Borfesztivál a Gellértben. Az esemény bár egyrészt a jól bevált receptet követi, másrészt a helyszín és néhány további megoldás miatt egyedinek mondható. Ennek jártunk utána a nyitás napján.
Vakkóstoló – A magyar pinot noirok borjour-os tesztjére október végén került sor az Egykettő Fröcsliget és Borbisztrónak is helyet adó Ybl Palota egyik különtermében. A vakkóstoló után a Borjour csapata megtartotta Csak a Pinot! elnevezésű rendezvényét, melyen a közönség is megkóstolhatta a zsűri által értékelt borokat.
Champagne az a borvidék, amely megtanította a világnak, hogy hogyan lehet pezsgőt készíteni. Persze ma már léteznek a tradicionális módszernél gyorsabb és kedvezőbb árú lehetőségek is, a minőség tekintetében azonban még mindig nem vette fel senki a versenyt a méthode champenoise-zal. Mivel most a champagne a fő témánk, gondoltuk, nem árt majd összegyűjteni a legfontosabb …
Pinceajánló – Hogy a „Kötcsei beszédes” elnevezésű bor első szava annak származási helyére utal, mindenki számára világos. De hogy miért is „beszédes” Buzás János egyik legnépszerűbb bora, arra többféle magyarázata is létezik a borásznak. Érdemes hát ellátogatni hozzá, hogy e titkot kifürkészhessük!
A múlt év után 2012-ben is összefogtak a Nyugat-Dunántúl termálfürdői és borvidékei annak érdekében, hogy együtt hívják fel a figyelmet a régióban rejlő téli kikapcsolódási lehetőségekre. Ennek érdekében november 15-én „Spa & Wine Nyugat-Dunántúl – Borban az igazság, gyógyvízben az egészség!” elnevezéssel közös rendezvényt szerveznek, amelyen kóstolhatóak lesznek a régió három borvidékének borai, bemutatkoznak a …
TOP 5 – November 7-én késő este lehullott a lepel: a jelölések összesítése után egyértelműen rajzolódott ki az eredmény, ki lesz az idei Év Bortermelője díj öt legesélyesebb várományosa. Név szerint: Áts Károly, Borbély Tamás, Dúzsi Tamás, Gálné Dignisz Éva, Heimann Zoltán.
Újra eljött az év vége, amikor a Magyar Bor Akadémia kiválasztja, hogy az adott évben kit tart leginkább méltónak az Év Bortermelője cím elnyerésére. November 7-én este hozták nyilvánosságra az öt jelölt nevét, amelyből négy az eddigi hagyományoknak megfelelően megegyezik az elmúlt év döntőseivel, mínusz természetesen a győztes. Az idei ötös két szekszárdi, egy tokaji …
