História – Nem mindennapi történetet mesélt el Rácz Kinga, az Egri Korona Borház borásza, az egri bortermelésről, a Szépasszony völgyéről, arról, hogyan kezdték el 200 évvel ezelőtt az ősei a borkészítést Egerben, hogyan született a Napfény íze, amely egy igazi családi bor.
Ugyan hó még csak itt-ott hullott, de lassan már számoljuk a napokat karácsonyig, így az ősznek kétségtelenül vége erre az évre. Épp itt volt az ideje, hogy újra számot vessünk az utóbbi hónapokban kóstolt borokkal, összegyűjtve azokat, amelyek a legjobban szerepeltek a Vinoport tesztjein. E sor különlegessége, hogy most került fel első ízben külföldi bor …
Summarium – Sopronban minden speciális. Itt nem borászok vannak, hanem poncichterek. Itt a borászokat nem Szabónak, Kovácsnak és Szűcsnek hívják, hanem Jandlnak, Ganglnak, Pfneiszlnek, és itt Molnár Titik és Töltl Szepik vannak. Made in Sopron.
Summarium – A koncepció idén is a szokásos volt: nem egyszerűen csak borkóstolót takart a rendezvény, hanem a közelgő karácsonyi ünnepre be is szerezhették a vendégek az ajándékokat. A borászok a 15-30% kedvezménnyel kínálták boraikat, de rajtuk kívül egyéb kiállítók is színesítették a Borgia szervezésében megtartott negyedik Adventi Borkóstolót és Borvásárt.
Borfogyasztás – A Bors információi szerint az Országház büféiben leginkább a bor a menő, egy plenáris ülésen 10-12 üveg ürül ki. Elsősorban az ebédekhez kérik, főleg a fehéret és a rozét. Rövidekből a brandy a kedvenc, egy-egy hosszabb ülésnap alkalmával ebből is eltűnik egy-két üveggel. Legkevésbé a sör megy, a képviselők azt alig isszák. A Bors …
Languedoc és Rousillon két, jóformán egymásba kapaszkodó borvidék Dél-Franciaországban. Igaz ugyan, hogy Languedoc jóval nagyobb, mint az inkább katalán Roussillon, de mégis úgy érezték jó harminc éve, hogy jobb nekik együtt megjelenni a borvilág színpadán. A nagyjából 30 000 ha nem emeli Rousillont a legnagyobb francia borvidékek szintjére, de mégsem mondhatjuk kevésnek ezt a termőterületet. …
Forralt bor – Karácsonyi ajándékokkal, ajándékötletekkel és rögtön melegítő forralt borral várja a siklósi Brunyai Pince a vinofileket Budapesten a Mammut II főbejáratánál.
Van egy csapda, amelybe sokan belesétálnak. Vesznek egy üveg bort vagy pezsgőt, amelyet különlegesnek tartanak, majd jobb vagy rosszabb körülmények között elkezdik otthon tárolni. Mert az alkalomra várnak, az ünnepre, amely méltó arra, hogy kibontsák. A tévedés pont ebből adódik, hiszen egy jó bor vagy pezsgő elfogyasztása maga teremt alkalmat. Nem kell születésnapig vagy évfordulóig …
Ha az ember arról olvas cikkeket, hogy a borászok zöme mindenféle egészségre ártalmas anyagokkal védi meg a szőlőjét a kórokozóktól, és ezek az anyagok a később a borba kevert egyéb mérgekkel, gyanús anyagokkal keveredve válnak jóízű veszélyforrássá – elgondolkodik. Ha utána arról is hasonló módon értesül, hogy szerencsére van néhány becsületes borász is, ezek azonban …
Ajánlat – A Jó arcok, jó boroktól most kedvezményes áron vásárolhatsz karácsonyi borcsomagot. A megrendelőket megajándékozzák egy Bodri Optimus bonbonnal és még színházjegyeket is nyerhetnek a szerencsések! Ráadásul Budapesten és vonzáskörzetében a csomagot ingyen házhoz szállítják!
História – Nem mindennapi történetet mesélt el Rácz Kinga, az Egri Korona Borház borásza, az egri bortermelésről, a Szépasszony völgyéről, arról, hogyan kezdték el 200 évvel ezelőtt az ősei a borkészítést Egerben, hogyan született a Napfény íze, amely egy igazi családi bor.
Ugyan hó még csak itt-ott hullott, de lassan már számoljuk a napokat karácsonyig, így az ősznek kétségtelenül vége erre az évre. Épp itt volt az ideje, hogy újra számot vessünk az utóbbi hónapokban kóstolt borokkal, összegyűjtve azokat, amelyek a legjobban szerepeltek a Vinoport tesztjein. E sor különlegessége, hogy most került fel első ízben külföldi bor …
Summarium – Sopronban minden speciális. Itt nem borászok vannak, hanem poncichterek. Itt a borászokat nem Szabónak, Kovácsnak és Szűcsnek hívják, hanem Jandlnak, Ganglnak, Pfneiszlnek, és itt Molnár Titik és Töltl Szepik vannak. Made in Sopron.
Summarium – A koncepció idén is a szokásos volt: nem egyszerűen csak borkóstolót takart a rendezvény, hanem a közelgő karácsonyi ünnepre be is szerezhették a vendégek az ajándékokat. A borászok a 15-30% kedvezménnyel kínálták boraikat, de rajtuk kívül egyéb kiállítók is színesítették a Borgia szervezésében megtartott negyedik Adventi Borkóstolót és Borvásárt.
Borfogyasztás – A Bors információi szerint az Országház büféiben leginkább a bor a menő, egy plenáris ülésen 10-12 üveg ürül ki. Elsősorban az ebédekhez kérik, főleg a fehéret és a rozét. Rövidekből a brandy a kedvenc, egy-egy hosszabb ülésnap alkalmával ebből is eltűnik egy-két üveggel. Legkevésbé a sör megy, a képviselők azt alig isszák. A Bors …
Languedoc és Rousillon két, jóformán egymásba kapaszkodó borvidék Dél-Franciaországban. Igaz ugyan, hogy Languedoc jóval nagyobb, mint az inkább katalán Roussillon, de mégis úgy érezték jó harminc éve, hogy jobb nekik együtt megjelenni a borvilág színpadán. A nagyjából 30 000 ha nem emeli Rousillont a legnagyobb francia borvidékek szintjére, de mégsem mondhatjuk kevésnek ezt a termőterületet. …
Forralt bor – Karácsonyi ajándékokkal, ajándékötletekkel és rögtön melegítő forralt borral várja a siklósi Brunyai Pince a vinofileket Budapesten a Mammut II főbejáratánál.
Van egy csapda, amelybe sokan belesétálnak. Vesznek egy üveg bort vagy pezsgőt, amelyet különlegesnek tartanak, majd jobb vagy rosszabb körülmények között elkezdik otthon tárolni. Mert az alkalomra várnak, az ünnepre, amely méltó arra, hogy kibontsák. A tévedés pont ebből adódik, hiszen egy jó bor vagy pezsgő elfogyasztása maga teremt alkalmat. Nem kell születésnapig vagy évfordulóig …
Ha az ember arról olvas cikkeket, hogy a borászok zöme mindenféle egészségre ártalmas anyagokkal védi meg a szőlőjét a kórokozóktól, és ezek az anyagok a később a borba kevert egyéb mérgekkel, gyanús anyagokkal keveredve válnak jóízű veszélyforrássá – elgondolkodik. Ha utána arról is hasonló módon értesül, hogy szerencsére van néhány becsületes borász is, ezek azonban …
Ajánlat – A Jó arcok, jó boroktól most kedvezményes áron vásárolhatsz karácsonyi borcsomagot. A megrendelőket megajándékozzák egy Bodri Optimus bonbonnal és még színházjegyeket is nyerhetnek a szerencsések! Ráadásul Budapesten és vonzáskörzetében a csomagot ingyen házhoz szállítják!
