A bor illata elsődlegesen az érett, de mégis friss, hűvös tónusú gyümölcsösségre épül. Kifejezetten erőteljesnek hat benne a meggy, az áfonya és a ribizli, amelyet fűszeres és pörkölési jegyek kísérnek. A kortyot is a tömény gyümölcsösség járja át, amely az ízvilágban csipkebogyó, szilva és cseresznye formájában mutatkozik meg. Mindezt a gazdag aromatikát nem fogja vissza …
Korához képest meglepő, hogy még mindig hordoz lilás árnyalatokat a bor pereme, ez üde benyomást ad a kóstolónak. Az illat közepes intenzitású, meggyre, cseresznyére épülő, mélységet hordozó. A kortyot az teszi elegánssá, hogy a savak húzzák meg az ívét; e szerkezeti elem mögött a tannin a második helyen áll, a test és az alkohol közepes. …
A mély színű bor illata elsősorban az alapanyag érett karakteréről tanúskodik. A közepes intenzitású illatvilágban szilvát, szedret, áfonyát, valamint vaníliát, fahéjat fedezünk fel. A korty aromatikája az illatnak megfelelő, a bor szárazsága mellett is édes asszociációkat kelt. A kompozíció nemcsak az ízek, hanem a szerkezet szempontjából is koncentrált: nagy test, magas alkohol, masszív tanninok jellemzik. …
Élénk, aszalt citrusos illat fogad, amikor a pohárba szagolunk. Mindezt levendulás villanások kísérik, így a szaglás alapján az összkép egyáltalán nem mondható sablonosnak, felkelti a kóstoló kíváncsiságát. A korty a maradék cukortól is kerek szerkezetű, krémes érzetű. A savérzet gyógyfüves asszociációk formájában mutatkozik meg, ezek együtt alkotják a bor gerincét. Az ízvilágot mézes, virágos jegyek …
A mélyebb sárga színárnyalatot magára öltő pezsgő illata élesztősséget és magas fokon érett gyümölcsös jegyeket mutat, leginkább almát és körtét. A korty a műfajban testes érzetűnek számít, alkoholtartalma ezzel arányos, a savérzet lágy struktúrájú. Ízvilága az illattal párhuzamosan az érett alapanyagra utaló gyümölcsösséget hordoz.
A közepes intenzitású illat almás, virágos, zöld fűszeres asszociációkat mutat. A kortyot az teszi különlegessé, hogy bár aromatikailag a gyümölcsös ízvilág a meghatározó, a kompozíció megőrzi élénkségét, tartását. Mindez a szerkezeti elemek arányosságának köszönhető: hiszen a közepesnél kisebb test és alacsony alkoholtartalom mellett bár a savak nem lépnek előtérbe, mennyiségük ahhoz elegendő, hogy a beltartalmat …
Az illatban egyaránt szóhoz jutnak a sárga húsú gyümölcsök és a fűszeres jegyek. A szerkezet erőteljes fellépésű, köszönhetően a jelentős savérzetnek, amely egy lépéssel a közepesnél nagyobb test és a lecsengésben megjelenő alkoholtartalom előtt jár. A bor vázát az édes tónust mutató, az illatnak megfelelő aromatika tölti ki. Még fiatal érzetű kompozíció, amelyet jelenleg a …
Bár az illat visszafogottnak számít, súlya a bor beltartalmára utal. Ahogy levegőt kap, és melegedni kezd a tétel, birsalmás, körtés, mandulás asszociációkat kelt. És valóban, a közepes súlycsoportba tartozó korty kerek, ugyanakkor a hozzá illő savérzet életet visz a kompozícióba. Míg utóbbi szerkezeti elem inkább a korty elején, addig az alkohol annak második felében és …
A nyitás után egy kicsit szellőztetni kell a bort, hamar kitisztul azonban, és kibontja gyógynövényes, körtés illatvilágát. Bár a test maga nem súlyos, inkább a közepes súlycsoportba sorolható, a kompozíció maga teltnek, nehéznek hat, amelyhez hozzájárul a közepesnél magasabb alkoholtartalom és a gyantás, fűszeres, kesernyés aromatika. A savérzet visszafogott, kevés szénsavat azonban felfedezünk a kortyban. …
A bor illatának előterében fűszeres, paprikás jegyek állnak, a háttérben pedig hűvös tónusú gyümölcsösség. A kortyot a savak által megtámogatott élénk zamatok teszik karakteressé, itt felcserélődnek a szerepek: már az olyan bogyók a meghatározóak, mint a cseresznye; a fűszeres vonal visszafogottabbá válik, ugyanakkor előlép egy bőrös, animális íz. A tannin nem sok, de kissé az …
A bor illata elsődlegesen az érett, de mégis friss, hűvös tónusú gyümölcsösségre épül. Kifejezetten erőteljesnek hat benne a meggy, az áfonya és a ribizli, amelyet fűszeres és pörkölési jegyek kísérnek. A kortyot is a tömény gyümölcsösség járja át, amely az ízvilágban csipkebogyó, szilva és cseresznye formájában mutatkozik meg. Mindezt a gazdag aromatikát nem fogja vissza …
Korához képest meglepő, hogy még mindig hordoz lilás árnyalatokat a bor pereme, ez üde benyomást ad a kóstolónak. Az illat közepes intenzitású, meggyre, cseresznyére épülő, mélységet hordozó. A kortyot az teszi elegánssá, hogy a savak húzzák meg az ívét; e szerkezeti elem mögött a tannin a második helyen áll, a test és az alkohol közepes. …
A mély színű bor illata elsősorban az alapanyag érett karakteréről tanúskodik. A közepes intenzitású illatvilágban szilvát, szedret, áfonyát, valamint vaníliát, fahéjat fedezünk fel. A korty aromatikája az illatnak megfelelő, a bor szárazsága mellett is édes asszociációkat kelt. A kompozíció nemcsak az ízek, hanem a szerkezet szempontjából is koncentrált: nagy test, magas alkohol, masszív tanninok jellemzik. …
Élénk, aszalt citrusos illat fogad, amikor a pohárba szagolunk. Mindezt levendulás villanások kísérik, így a szaglás alapján az összkép egyáltalán nem mondható sablonosnak, felkelti a kóstoló kíváncsiságát. A korty a maradék cukortól is kerek szerkezetű, krémes érzetű. A savérzet gyógyfüves asszociációk formájában mutatkozik meg, ezek együtt alkotják a bor gerincét. Az ízvilágot mézes, virágos jegyek …
A mélyebb sárga színárnyalatot magára öltő pezsgő illata élesztősséget és magas fokon érett gyümölcsös jegyeket mutat, leginkább almát és körtét. A korty a műfajban testes érzetűnek számít, alkoholtartalma ezzel arányos, a savérzet lágy struktúrájú. Ízvilága az illattal párhuzamosan az érett alapanyagra utaló gyümölcsösséget hordoz.
A közepes intenzitású illat almás, virágos, zöld fűszeres asszociációkat mutat. A kortyot az teszi különlegessé, hogy bár aromatikailag a gyümölcsös ízvilág a meghatározó, a kompozíció megőrzi élénkségét, tartását. Mindez a szerkezeti elemek arányosságának köszönhető: hiszen a közepesnél kisebb test és alacsony alkoholtartalom mellett bár a savak nem lépnek előtérbe, mennyiségük ahhoz elegendő, hogy a beltartalmat …
Az illatban egyaránt szóhoz jutnak a sárga húsú gyümölcsök és a fűszeres jegyek. A szerkezet erőteljes fellépésű, köszönhetően a jelentős savérzetnek, amely egy lépéssel a közepesnél nagyobb test és a lecsengésben megjelenő alkoholtartalom előtt jár. A bor vázát az édes tónust mutató, az illatnak megfelelő aromatika tölti ki. Még fiatal érzetű kompozíció, amelyet jelenleg a …
Bár az illat visszafogottnak számít, súlya a bor beltartalmára utal. Ahogy levegőt kap, és melegedni kezd a tétel, birsalmás, körtés, mandulás asszociációkat kelt. És valóban, a közepes súlycsoportba tartozó korty kerek, ugyanakkor a hozzá illő savérzet életet visz a kompozícióba. Míg utóbbi szerkezeti elem inkább a korty elején, addig az alkohol annak második felében és …
A nyitás után egy kicsit szellőztetni kell a bort, hamar kitisztul azonban, és kibontja gyógynövényes, körtés illatvilágát. Bár a test maga nem súlyos, inkább a közepes súlycsoportba sorolható, a kompozíció maga teltnek, nehéznek hat, amelyhez hozzájárul a közepesnél magasabb alkoholtartalom és a gyantás, fűszeres, kesernyés aromatika. A savérzet visszafogott, kevés szénsavat azonban felfedezünk a kortyban. …
A bor illatának előterében fűszeres, paprikás jegyek állnak, a háttérben pedig hűvös tónusú gyümölcsösség. A kortyot a savak által megtámogatott élénk zamatok teszik karakteressé, itt felcserélődnek a szerepek: már az olyan bogyók a meghatározóak, mint a cseresznye; a fűszeres vonal visszafogottabbá válik, ugyanakkor előlép egy bőrös, animális íz. A tannin nem sok, de kissé az …
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
