Villány

Az illatot fűszeres, valamint szedres és fekete ribizlis jegyek építik fel, amelyek azonban a palackos érlelésnek köszönhetően mézes, propoliszos tónust öltenek magukra. A korty gerincét a fűszeres ízek és a tanninstruktúra adja, a savak mára belekerekedtek a kortyba. A test és az alkoholtartalom teltsége jól mutat a főleg a lecsengésben teret nyerő csokoládés ízek mellett. …

Friss piros bogyós gyümölcsök, eper, málna köszöntenek, amikor a pohárba szagolunk, a rozéknál megszokott, erőteljes fellépéssel. A közepes mennyiségű, ropogós savakról szól a szerkezet, e vezető szerkezeti elem virgoncsága üdítően hat, de némileg vissza is fogja az aromaintenzitást, legerősebben a ribizlit emelve ki. Könnyű, egyenes kompozíció a stílushoz hűen légies testtel és alacsony alkoholtartalommal.

Intenzív illatvilággal van teli a pohár; legerősebben a virágos és a fehér húsú barackos jegyeket érezzük ki belőle. A kortyban a virágok mellett már velük egyenlő mértékben kapnak helyet a fűszeres zamatok, amelyek a hozzáadott szénsavval, a könnyed testtel, a közepes mennyiségű savval és az alacsony alkohollal párosulva lendületes, élénk összképet alakítanak ki. Párhuzamos illat- …

Annak ellenére, hogy a gyümölcsös jegyek érettsége és a hordós érlelés fűszerei édes hangulatot hoznak létre a bor illatában, az mégis friss, kellemesen fanyar karaktert hordoz. És valóban nem tévedtünk: az illat által felkeltett várakozásainknak megfelelően a telt test ellenére is élénk, a kompozíciónak irányt és eleganciát adó savakkal találkozunk, amelyek mennyisége megelőzi a tanninérzetet. …

Tele van ropogósan friss, primer illatokkal a pohár: meggyet, csipkebogyót, cseresznyét érzünk benne. A korty dinamikáját az élénk savak határozzák meg, a tanninok jelenléte mellettük feltűnik ugyan, de nem meghatározó. Az alkohol alacsony, a test könnyed. A zamatos ribizlis, rebarbarás, szilvás ízek közepes intenzitással vannak jelen a kortyban. Étkezésbe könnyen illeszthető, üde vörösbor.

Meggy, áfonya, cseresznye és más bogyós gyümölcsök tombolnak a bor illatában. A korty könnyed: műfajához híven perdül egyet a nyelven, majd eltűnik, újra kóstolásra buzdítva fogyasztóját. Szerkezetét a közepes savak teszik ilyen dinamikussá, a tanninok mennyisége csekély, az alkohol illően alacsony. Az aromatika az illathoz képest egy fokkal visszafogottabb, de karakterében itt is a gyümölcsösség …

Piros és sötét bogyósok töltik ki a bor illatát, benne érett, de fiatalos hangulatban jelennek meg az áfonyás, meggyes asszociációk. A közepes súlyú korty az illat kompozíciójának megfelelően élénk, a gyümölcsök itt pikáns fűszeres zamatokat kapnak társul, mindez az aromatikára vonatkozik, a tanninérzet kerek és visszafogott, a szerkezetben a közepes mennyiségű savérzet dominál. Az alkohol …

Lassan, fokozatosan nyílik az illat; idővel közepes intenzitással mutatja édes tónusú, fehér és sárga húsú gyümölcsökre és citrusokra emlékeztető jegyeit. A kortyot egy vastag, határozott savérzet íveli végig, amely a telt test és a közepesnél magasabb alkohol adta háttér mellett is kitart a hosszú lecsengés végéig, így a gazdag kompozíció hosszan megőrzi egyenes tartását. Ízvilágában …

Határozottan, hangosan szólalnak meg a ropogós piros bogyós gyümölcsök, amikor a pohárba szagolunk. A halvány rózsaszínű bor illatában édes tónust öltenek magukra a málnára, szamócára emlékeztető jegyek. A kortyban is visszatér ez az érett aromatika, bár a vezető szerkezeti elemként funkcionáló savak némileg visszafogják intenzitásukat, viszont élénkké, zamatossá teszik az ízvilágot. Légies test, alacsony alkoholtartalom …

Diszkréten lép fel az illat, benne enyhe citrusos, virágos villanásokat érzünk. Kóstoláskor az első benyomást a lendületes, ugyanakkor uralkodóvá nem váló, délies savak nyújtják, ezekhez zöld almás, érettebb citrusos ízek tapadnak. Összeszedett, egyenes kompozíció közepes súllyal, a kortyba beépülő, a lecsengésben kissé melegítő alkoholtartalommal és gyógynövényes kesernyésséggel.