Eger

Élénk citromsárga színt ölt magára a poharunkban lévő bor, amely birses, őszibarackos illatokkal, valamint kezdődő petrolossággal fogadja a kóstolót. Kóstoláskor érezzük, hogy a bor felépítése kapcsán kiemelendő, ahogy az egyenes savgerinc ellent tud tartani a maradék cukornak, citrusos asszociációkat kelt, és irányt ad az illattal párhuzamos, kifejező, almás, birses gyümölcsösségnek, egy életteli kompozíciót alakítva ki.

Rubinszínű a bor, amelynek intenzív illata friss tónussal mutatja sötét bogyós gyümölcsösségét fűszeres és étcsokoládés jegyek kíséretében. A kortyban az áfonyás és a meggyes zamatok mellett fűszeres és herbális jegyek tűnnek fel, amelyek a közepes savérzettel párosulva élettelivé teszik az aromatikát, és slankítják a telt test és ennek megfelelő alkoholtartalom érzetét. Így egy kifejezetten ízgazdag, …

Közepes mélységű a gránátszín ebben a borban. Az illatban az érleltség az aromák integrációjának formájában mutatkozik meg, ahogy a fűszeres, csipkebogyós, cseresznyés, szilvás, toastos jegyek egységes képként jelennek meg. Kóstoláskor úgy érezzük, hogy vezető elemként a határozott tanninok és a fűszeres ízek kettőse lép fel, a közepes mennyiségű savak mindezt alulról támasztják. Telt testtel, mértéktartó …

Mély citromsárga színárnyalattal bír a poharunkban lévő bor. A határozottan fellépő illat karaktere egyszerre árulkodik az alapanyag érettségéről és a bor érleltségéről, jegyeiben főként propoliszt, sárgabarackot és ananászt idéz. Kóstoláskor érezzük, hogy a kompozíció a beltartalomra, a testre épít; az alkohol ennek megfelelően a közepest meghaladja, a savak jelenléte visszafogott. Az ízvilágban a fűszeres és …

A gránátszínű bor pereme már barna árnyalatú. A pohárba szagolva a bőrös, animális jegyek a meghatározóak, amelyek mögött sötét bogyós gyümölcsöket érzünk, ahogy levegőt kap a bor, egyre többet, és idővel teljes mértékben a cseresznyés, erdei bogyós komponens veszi át a főszerepet. Kóstoláskor egy szikár borral találkozunk, a közepes mennyiségű sav és tannin alkotta gerinc …

Ilyen egy jó nyári bor! Színe élénk rózsaszín, intenzív. Könnyű, fürgén mozog a pohárban. Intenzív illat, eper, málna, tutti-frutti. A korty szép szerkezetű, szintén epres és málnás, de kevésbé intenzív. A végén kis cseresznyés kesernyésség, citrusok jelennek meg. Üdítő.

Rubin szín. Illatában málnalekvár, kevés menta. Főtt vegetális jegyek, fekete bors, kis füstösség. A kortyban szintén málna, eper, kis lekvárosság, bors, illetve szegfűszeg. Az 5,6 gramm savhoz képest több tannin. Lefelé ívelő szerkezet, már túl van a csúcsán, de még mindig jó ivású bor.

Éjfekete, mélyrubin szín. Illatában bors és keleti fűszerek, fahéj, gyógynövények és érett fekete bogyós gyümölcsök is érezhetők. Az erdő illata, erre ízében is emlékeztet. A korty lekváros, túlérett gyümölcsök, édes fűszerek jellemzik. A hordó szolid. A korty inkább könnyed, jól strukturált. Lecsengésében meggymagos. Jó sav-tannin arány.

Színe szalmasárga. Illata nem kifejezetten intenzív, enyhén fedett, oxidált. A vegetális jegyek mellett kis virágosság figyelhető meg benne. Ízében már megjelennek az érett trópusi gyümölcsök is, maracuja és kókusz, emellett a hordó vaníliás, fahéjas, szegfűszeges, fehérborsos karakterrel integrálódott. Teste és savai valamivel a közepes felett. A korty közepesen hosszú, a hordó jegyei dominálnak benne. Olajos, …

Közepes test, intenzív illat, szellőztetés kíván. Fekete bogyós gyümölcsök, kis paprika, bors, keserű csokoládé, friss zöldfűszerek. Kis csípősség, paprikásság illatban és ízben is megjelenik. A tanninok jelentősek, kissé érdesek. A hordó erős, őrölt fahéj, szegfűszeg, bors képében jelenik meg. Ezt érett bogyós gyümölcsök, érett, lédús meggy egészítik ki. Az alkohol a ténylegesnél magasabbnak érződik, konyakmeggyes …