Eger

Színe közepes intenzitású rubin, szélén már gránátba hajló. Illata avar, mák, meggy, de tiszta, izgalmas, fűszeres. A korty fanyar ízvilágú: keserűcsokoládé, meggy, kis kocsányosság. A fajta felismerhető. Izgalmas, jól iható, karakteres összhatás. Ételekkel is jól párosítható. Már túlvan pályája csúcsán.

Közepesen intenzív, gyümölcsös és földes illat, csokoládéporos beütéssel. Színe közepesen intenzív bíbor. Belekortyolva meggy és fekete cseresznye, aszalt gyümölcsök, csokoládé. Közepes, arányos test, porózus tannin. Önmagában is jól iható, ételekkel is jól párosítható, pont jó érettségi állapotban.

Közepes mélybíbor szín; illata meggylére emlékztet, füstös-fűszeres és földes beütéssel. A korty friss, üde, fanyar meggy és fekete ribizli ízjegyei uralkodnak, picit rumos-Sport szeletes. Összehúzza a szájat, a tannin enyhén szárító. Teste valamivel a közepes alatt. Ételekkel jól párostható könnyed tétel, jól iható.

Királyleányka és muscat ottonel házasítása. A pohárban nagy szemű buborékok gyöngyöznek; illatában a muskotály kedvessége, fehérvirágok és sárgabarack. A korty intenzíven gyümölcsös; az illatban ígért szőlős és barackos jegyeket érezzük egy kis trópusi csavarral. Ideális nyári frissítő.

Egészen mély rózsaszín „vörös” gyöngyözőbor, merlot és kékfrankos házasításával. Illata mély és érzéki, buja és parfümös: rózsaolaj, kandírozott eperrel. Ízvilága szokatlan, de szerethető; egyedi, intenzív és összetéveszthetetlen, rengeteg érett piros bogyós gyümölccsel, a lecsengésben meggymagos-marcipános utóízzel.

Gránátba hajló peremű, rubintszínű bor. Illatában és ízében egyaránt megjelennek az érett feketebogyós gyümölcsök – fekete cseresznye, szeder, áfonya -, a hordós érlelésre utaló füstösséggel, pörkölt magvakkal, édesfűszerekkel. Jól integrált, visszafogott mennyiségű tannin, szép sav, könnyed korty: egy igazán elegáns egri bikavér, amely úgy tud mélységet mutatni, hogy nem válik nehézzé.

Mély lazac színű siller, rengeteg eperrel és szamócával az illatban. Az érett, szinte dzsemes ízek a kortyban is megjelennek, fűszerpaprikás, csipkebogyós és hibiszkuszos rétegekkel. Remek szerkezetű, egyensúlyos és szuper ár-érték arányú bor, hosszú lecsengéssel.

Egy igazán remek rozé Egerből, elsősorban azoknak, akik nem a tutti-fruttis ízeket, hanem a frissítő fanyarságot keresik. Szamócás, ribizlis illattal nyit; ízét a pirosbogyós gyümölcsök mellett megjelenő vérnarancs teszi egyedivé. Jó arányok, szép szerkezet, egészen hosszú, fanyar és fűszeres kortyok. Narancsos kacsasalátához választanánk.

Tűzkő, füst, termőhely, elegáns hordóvanília, mogyoró találkozik illatában. Barack, mangó. Telt, vastag, nagy bor, érett citrusokkal. Tüzes, szép alapanyag, megnyerő érettség, nagy test. Édes tónus, alkoholédesség fedik a savakat. Markáns, de nem tolakodó hordóhasználat.

Fűszeres, borsos, fahéjas, szegfűszeges, füstölt szilvás orrban. Gyógycukorka, gyógynövények. Masszív savak, sok dús gyümölcs, tiszta ízek, hosszú korty. Szilva, meggy, cseresznye. Komoly szerkezet. Szép bor, jó alapanyag, ami integrálja a tannint is.