Közepes intenzitással, de a beltartalomra utaló vastagsággal szállnak fel a pirított olajos magvakra, karamellre, fűszerekre emlékeztető jegyek a pohárból, amelyet virágok színesítenek. A kortyban az élénknek ható savérzet lépést tud tartani az illattal párhuzamos ízvilág adta masszív karakterrel, amelyet sárga húsú gyümölcsök egészítenek ki. A közepesnél teltebb test és magasabb alkohol mindehhez megfelelő alapot biztosít. …
A pohárba töltést követően egyre intenzívebbé válik a bor könnyed, bogyós gyümölcsökre emlékeztető illata. A szerkezet is megfelel az illat által létrehozott feltevéseknek: bár van tartalom a borban, az egész kompozíció lendületes érzetű, kiegyensúlyozott, köszönhetően a határozott fellépésű savaknak és a fűszeres zamatokat fokozó, enyhe tannintartalomnak. E felépítés miatt a meggyes, cseresznyés, kökényes zamatok főszerephez …
Enyhe rózsaszín pír csillan meg a halvány árnyalatú bor színében. Intenzív, magabiztosan fellépő, piros bogyós gyümölcsös, almás illat köszönt, amelynek tónusa már finoman mézesedik, ugyanakkor nem válik édes karakterűvé, megőrzi eleganciáját; mindezt kevés élesztősség kíséri. A kortyot a klasszikus pezsgő archetípusának megfelelően a határozottan fellépő savgerinc adta ív vezeti. A savérzet vastag, hosszú, tekintélyt parancsoló, …
A bornak szellőztetésre van szüksége, majd ribizlit, meggyet fedezünk fel benne. A kortyot az élénk savérzet határozza meg; e szerkezeti elem ereje mellett a test karcsúnak, az alkohol alacsonynak érződik; a tanninok jelenléte visszafogott. A kompozíció hátterébe szorulnak az édes tónusú bogyós gyümölcsökre emlékeztető aromák.
A bor határozott illatának karakterét leginkább a hordós érlelés pörkölési jegyei adják, amelyek meggyel, cseresznyével működnek együtt. A kortyot már inkább a fűszeres zamatok és a közepes tanninérzet határozza meg. A szerkezet ezen túl lágy savakból, valamint közepes testből és ennél egy fokkal magasabb, a lecsengésben édes asszociációkat keltő alkoholból épül fel. Az aromatika érett …
Az először feltűnő virágos, barackos jegyek, majd a citrusok együttese friss tónusúvá teszik a bor illatát. Jó az, hogy ehhez az üdítő karakterhez hűnek mutatkozik a korty is, mindezt a közepes savérzet mellett fellépő szénsav teszi lehetővé. A test könnyed, az alkoholtartalom közepes, az ízvilágot gyógyfüves, zöld fűszeres asszociációk és a háttérbe húzódó fehér húsú …
Az aranyba hajló színárnyalatot viselő bor közepes intenzitású és koncentrációjú illatában fügés, mézes és citrusos jegyeket fedezünk fel. A kortyot kerekké tevő maradék cukor mellett ellenpólusként érezhetőek savak; a kompozíciót mégis inkább az illatvilággal párhuzamos, teafüves, mézes, citrusos asszociációk határozzák meg. Hosszú lecsengéssel bíró, érlelt karaktert mutató, tiszta aromatikájú tétel.
A pohárba szagolva közepes intenzitásúnak érezzük a bogyós gyümölcsök, a fűszerek és a földes karakter megjelenését. Kóstoláskor erőteljesebb, kifejezőbb az aromatika: a fűszeres, cseresznyés, szilvás ízvilág édes tónust ölt magára. A bor felépítését üdítővé teszi, hogy a szerkezet az elegáns savakon alapul, a tanninérzet ehhez képest visszafogottabb, a test és az alkohol közepes erejű. Részleteiben …
A bor közepesnél intenzívebb illatában a virágos, gyógynövényes jegyek mézes aláfestést kapnak. A korty a közepes súlycsoportba sorolható, telt érzetéhez hozzájárul az ehhez illő alkoholtartalom, a lágy fellépésű savérzet és az érett, édes tónusú gyümölcsös aromatika. Az almára, körtére emlékeztető ízvilág határozottan az előtérbe lép, háttérbe utasítva a fűszeres zamatokat. Már kóstoltuk 2013. július 3-án: …
A bor illata almára, fehér húsú őszibarackra emlékeztet. A korty kerek, elemei egybesimulnak, aromái pedig az illatnak megfelelő úton haladnak tovább. Szerkezete a könnyed súlycsoport tetejéhez tartozik, és ehhez illeszkedően arányos teste, alkohol- és savtartalma. Az ízvilágot alma, mezei virágok és fűszerek együttműködése alakítja ki. Hideg sertéssültet tálalnánk hozzá párolt zöldbabbal vagy salátával.
Közepes intenzitással, de a beltartalomra utaló vastagsággal szállnak fel a pirított olajos magvakra, karamellre, fűszerekre emlékeztető jegyek a pohárból, amelyet virágok színesítenek. A kortyban az élénknek ható savérzet lépést tud tartani az illattal párhuzamos ízvilág adta masszív karakterrel, amelyet sárga húsú gyümölcsök egészítenek ki. A közepesnél teltebb test és magasabb alkohol mindehhez megfelelő alapot biztosít. …
A pohárba töltést követően egyre intenzívebbé válik a bor könnyed, bogyós gyümölcsökre emlékeztető illata. A szerkezet is megfelel az illat által létrehozott feltevéseknek: bár van tartalom a borban, az egész kompozíció lendületes érzetű, kiegyensúlyozott, köszönhetően a határozott fellépésű savaknak és a fűszeres zamatokat fokozó, enyhe tannintartalomnak. E felépítés miatt a meggyes, cseresznyés, kökényes zamatok főszerephez …
Enyhe rózsaszín pír csillan meg a halvány árnyalatú bor színében. Intenzív, magabiztosan fellépő, piros bogyós gyümölcsös, almás illat köszönt, amelynek tónusa már finoman mézesedik, ugyanakkor nem válik édes karakterűvé, megőrzi eleganciáját; mindezt kevés élesztősség kíséri. A kortyot a klasszikus pezsgő archetípusának megfelelően a határozottan fellépő savgerinc adta ív vezeti. A savérzet vastag, hosszú, tekintélyt parancsoló, …
A bornak szellőztetésre van szüksége, majd ribizlit, meggyet fedezünk fel benne. A kortyot az élénk savérzet határozza meg; e szerkezeti elem ereje mellett a test karcsúnak, az alkohol alacsonynak érződik; a tanninok jelenléte visszafogott. A kompozíció hátterébe szorulnak az édes tónusú bogyós gyümölcsökre emlékeztető aromák.
A bor határozott illatának karakterét leginkább a hordós érlelés pörkölési jegyei adják, amelyek meggyel, cseresznyével működnek együtt. A kortyot már inkább a fűszeres zamatok és a közepes tanninérzet határozza meg. A szerkezet ezen túl lágy savakból, valamint közepes testből és ennél egy fokkal magasabb, a lecsengésben édes asszociációkat keltő alkoholból épül fel. Az aromatika érett …
Az először feltűnő virágos, barackos jegyek, majd a citrusok együttese friss tónusúvá teszik a bor illatát. Jó az, hogy ehhez az üdítő karakterhez hűnek mutatkozik a korty is, mindezt a közepes savérzet mellett fellépő szénsav teszi lehetővé. A test könnyed, az alkoholtartalom közepes, az ízvilágot gyógyfüves, zöld fűszeres asszociációk és a háttérbe húzódó fehér húsú …
Az aranyba hajló színárnyalatot viselő bor közepes intenzitású és koncentrációjú illatában fügés, mézes és citrusos jegyeket fedezünk fel. A kortyot kerekké tevő maradék cukor mellett ellenpólusként érezhetőek savak; a kompozíciót mégis inkább az illatvilággal párhuzamos, teafüves, mézes, citrusos asszociációk határozzák meg. Hosszú lecsengéssel bíró, érlelt karaktert mutató, tiszta aromatikájú tétel.
A pohárba szagolva közepes intenzitásúnak érezzük a bogyós gyümölcsök, a fűszerek és a földes karakter megjelenését. Kóstoláskor erőteljesebb, kifejezőbb az aromatika: a fűszeres, cseresznyés, szilvás ízvilág édes tónust ölt magára. A bor felépítését üdítővé teszi, hogy a szerkezet az elegáns savakon alapul, a tanninérzet ehhez képest visszafogottabb, a test és az alkohol közepes erejű. Részleteiben …
A bor közepesnél intenzívebb illatában a virágos, gyógynövényes jegyek mézes aláfestést kapnak. A korty a közepes súlycsoportba sorolható, telt érzetéhez hozzájárul az ehhez illő alkoholtartalom, a lágy fellépésű savérzet és az érett, édes tónusú gyümölcsös aromatika. Az almára, körtére emlékeztető ízvilág határozottan az előtérbe lép, háttérbe utasítva a fűszeres zamatokat. Már kóstoltuk 2013. július 3-án: …
A bor illata almára, fehér húsú őszibarackra emlékeztet. A korty kerek, elemei egybesimulnak, aromái pedig az illatnak megfelelő úton haladnak tovább. Szerkezete a könnyed súlycsoport tetejéhez tartozik, és ehhez illeszkedően arányos teste, alkohol- és savtartalma. Az ízvilágot alma, mezei virágok és fűszerek együttműködése alakítja ki. Hideg sertéssültet tálalnánk hozzá párolt zöldbabbal vagy salátával.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
