Közepes intenzitású, friss illattal indít a bor, amelyben citrusokat, fehér virágokat és fehérborsot különböztetünk meg. A kortyot szintén egy üdítő szerkezeti elem, a sav határozza meg, mellette azonban feltűnik a fajtánál gyakran előforduló keserűmandula aroma is. A bor azt üzeni, az életet nem kell mindig túlkomplikálni, ez az olaszrizling jól csúszik majd fröccsként, de egy …
A bor visszafogott illatában a füves, szénás jegyek és a diszkrét mézes, vajas vonal keveredik egy kevés mineralitással. Kóstoláskor citrusos aromákkal és markáns savgerinccel találkozunk, amelyek háttérbe szorítják az ásványosságot. A könnyed bort még mindig frissítő karaktere és életteli savai miatt bátran ajánljuk kerti munkákhoz vagy fröccsalapnak, de készíthetünk hozzá csőben sült spárgát illetve fűszervajjal …
A bor illatát az érett gyümölcsaromák, fűszerek és egy kevés füstösség határozza meg. Kóstoláskor határozott savgerinccel, és a fajtához képest visszafogott tanninérzettel találkozunk. Bájos, fiatalos, nem túl nehéz bor, a nyár beköszöntével lassan főzzük meg hozzá a friss alapanyagból készített paradicsommártást, amit kolbásszal vagy padlizsánnal gazdagítottunk, és nézzük meg a Saint Tropez-i csendőrök egyik történetét!
A bor közepesen intenzív illatának édes hangulatát a virágok és a gyümölcsök adják. Kóstoláskor először grapefruitosra, kajszisra kerekedik a kép, de a korty második felét már a mandula és a citrusos aromák határozzák meg. Könnyed, egyszerű bor. Tálaljunk hozzá csirkesalátát friss salátalevelekkel, fenyőmaggal és kemény tojással vagy locsoljuk meg a sült csirkét narancsvirágvízzel ízesített citrusmártással!
A lassan nyíló illatban már az elején érezhető a tartalom, de egy kis levegő szükséges hozzá, hogy az kesudióvá, virágokká, ananásszá, almává konkretizálódjon. A dús kortyban kevés alkohol-melegség, a borba simuló, kerek savszerkezet, fűszeres és mézes aromák és hosszú lecsengés érezhető. Összességében nehezebb hangvételű borral van dolgunk. Készítsünk hozzá frittata nevű olasz tojásételt vagy egy …
A citromsárga színű bornak közepes intenzitású illata van fehérborssal, citrommal, zöldalmával. Ne hajtsuk fel rögtön a bort, idővel nyílik. Az élénk savakhoz hasonló karakterű, füves, citrusos aromák társulnak, hogy végül egy üdítő ízkompozíciót hozzanak létre. Jellegéhez képest utóíze viszonylag hosszú. Könnyed kecskesajtos salátából vagy palacsintatésztában sült akácvirágból álló ebédhez ajánljuk, életteli mivolta csökkenti majd a …
A rózsaszínű beütéssel rendelkező bor illatában kezdetben alma és őszbarack érezhető, amely karamellé és aszalt gyümölcsökké alakul miután több levegőt kapott a bor. Ízben egy magas fokú érettséggel, tüzességgel találkozunk, a bor savai pedig épp azon a szűk mezsgyén állnak még, ahol se soknak, se kevésnek nem érezhetőek. Az ízspektrum hullámzó, változatos, érezhető, hogy a …
A hagymahéj árnyalatú bor illata édes gyümölcsöktől telt, az érett málna, a porcukorral megszórt szamóca jut róla eszünkbe. Ízben sem távolodik el túlzottan az illatvilágtól, a gyümölcsök szörpös hangulatot öltenek magukra, és kiegészül a kép egy fűszeres vonallal, amelyben például medvecukrot fedezünk fel. Az intenzív ízek és a test a vastagabb rosékhoz sorolja ezt a …
Kedves, habos illatvilág, sárgahúsú gyümölcsökkel és fehérvirágokkal színesítve. Kóstoláskor azonban érezzük, testben egyáltalán nem a nádszálkisasszony kategóriába tartozik. A savtartalom egyensúlyozza ki fajtájához képest jelentős alkoholtartalmat és a vastagabb, olajos magvakra emlékeztető ízeket. A bortól ne a klasszikus fajtajegyeket várjuk, ételajánlatban is elmehetünk egy komolyabb irányba, például készíthetünk hozzá diós, mandulás bundában megforgatott csirkefalatokat.
Jó fellépésű, kellemes illat friss őszibarackkal, sárgadinnyével, ananásszal, kevés vajjal. Kóstoláskor kifejezetten visszafogott intenzitással találkozunk, valamint könnyed testtel és ehhez illő szerkezeti elemekkel. Délutáni borozgatásokhoz javasolnánk, akár egy kis szódával felengedve. Nem túl fűszeres káposztát tartalmazó ételeket vagy sült keszeget kínálnánk mellé.
Közepes intenzitású, friss illattal indít a bor, amelyben citrusokat, fehér virágokat és fehérborsot különböztetünk meg. A kortyot szintén egy üdítő szerkezeti elem, a sav határozza meg, mellette azonban feltűnik a fajtánál gyakran előforduló keserűmandula aroma is. A bor azt üzeni, az életet nem kell mindig túlkomplikálni, ez az olaszrizling jól csúszik majd fröccsként, de egy …
A bor visszafogott illatában a füves, szénás jegyek és a diszkrét mézes, vajas vonal keveredik egy kevés mineralitással. Kóstoláskor citrusos aromákkal és markáns savgerinccel találkozunk, amelyek háttérbe szorítják az ásványosságot. A könnyed bort még mindig frissítő karaktere és életteli savai miatt bátran ajánljuk kerti munkákhoz vagy fröccsalapnak, de készíthetünk hozzá csőben sült spárgát illetve fűszervajjal …
A bor illatát az érett gyümölcsaromák, fűszerek és egy kevés füstösség határozza meg. Kóstoláskor határozott savgerinccel, és a fajtához képest visszafogott tanninérzettel találkozunk. Bájos, fiatalos, nem túl nehéz bor, a nyár beköszöntével lassan főzzük meg hozzá a friss alapanyagból készített paradicsommártást, amit kolbásszal vagy padlizsánnal gazdagítottunk, és nézzük meg a Saint Tropez-i csendőrök egyik történetét!
A bor közepesen intenzív illatának édes hangulatát a virágok és a gyümölcsök adják. Kóstoláskor először grapefruitosra, kajszisra kerekedik a kép, de a korty második felét már a mandula és a citrusos aromák határozzák meg. Könnyed, egyszerű bor. Tálaljunk hozzá csirkesalátát friss salátalevelekkel, fenyőmaggal és kemény tojással vagy locsoljuk meg a sült csirkét narancsvirágvízzel ízesített citrusmártással!
A lassan nyíló illatban már az elején érezhető a tartalom, de egy kis levegő szükséges hozzá, hogy az kesudióvá, virágokká, ananásszá, almává konkretizálódjon. A dús kortyban kevés alkohol-melegség, a borba simuló, kerek savszerkezet, fűszeres és mézes aromák és hosszú lecsengés érezhető. Összességében nehezebb hangvételű borral van dolgunk. Készítsünk hozzá frittata nevű olasz tojásételt vagy egy …
A citromsárga színű bornak közepes intenzitású illata van fehérborssal, citrommal, zöldalmával. Ne hajtsuk fel rögtön a bort, idővel nyílik. Az élénk savakhoz hasonló karakterű, füves, citrusos aromák társulnak, hogy végül egy üdítő ízkompozíciót hozzanak létre. Jellegéhez képest utóíze viszonylag hosszú. Könnyed kecskesajtos salátából vagy palacsintatésztában sült akácvirágból álló ebédhez ajánljuk, életteli mivolta csökkenti majd a …
A rózsaszínű beütéssel rendelkező bor illatában kezdetben alma és őszbarack érezhető, amely karamellé és aszalt gyümölcsökké alakul miután több levegőt kapott a bor. Ízben egy magas fokú érettséggel, tüzességgel találkozunk, a bor savai pedig épp azon a szűk mezsgyén állnak még, ahol se soknak, se kevésnek nem érezhetőek. Az ízspektrum hullámzó, változatos, érezhető, hogy a …
A hagymahéj árnyalatú bor illata édes gyümölcsöktől telt, az érett málna, a porcukorral megszórt szamóca jut róla eszünkbe. Ízben sem távolodik el túlzottan az illatvilágtól, a gyümölcsök szörpös hangulatot öltenek magukra, és kiegészül a kép egy fűszeres vonallal, amelyben például medvecukrot fedezünk fel. Az intenzív ízek és a test a vastagabb rosékhoz sorolja ezt a …
Kedves, habos illatvilág, sárgahúsú gyümölcsökkel és fehérvirágokkal színesítve. Kóstoláskor azonban érezzük, testben egyáltalán nem a nádszálkisasszony kategóriába tartozik. A savtartalom egyensúlyozza ki fajtájához képest jelentős alkoholtartalmat és a vastagabb, olajos magvakra emlékeztető ízeket. A bortól ne a klasszikus fajtajegyeket várjuk, ételajánlatban is elmehetünk egy komolyabb irányba, például készíthetünk hozzá diós, mandulás bundában megforgatott csirkefalatokat.
Jó fellépésű, kellemes illat friss őszibarackkal, sárgadinnyével, ananásszal, kevés vajjal. Kóstoláskor kifejezetten visszafogott intenzitással találkozunk, valamint könnyed testtel és ehhez illő szerkezeti elemekkel. Délutáni borozgatásokhoz javasolnánk, akár egy kis szódával felengedve. Nem túl fűszeres káposztát tartalmazó ételeket vagy sült keszeget kínálnánk mellé.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
