A modern magyar bortörténelemben a mátrai borvidék neve igen ritkán kerül szóba. Hosszú-hosszú éveken keresztül mély álmát aludta. Néhány nagyobb borászat és Szőke Mátyás borai jellemezték csupán a borvidéket. A helyzet változik.
A modern magyar bortörténelemben a mátrai borvidék neve igen ritkán kerül szóba. Hosszú-hosszú éveken keresztül mély álmát aludta. Néhány nagyobb borászat és Szőke Mátyás borai jellemezték csupán a borvidéket. A helyzet változik.
A Borkollégium őszi-téli szemesztere második mesterkurzusának témája a sauvignon blanc volt. Ez a fajta igen szerencsés helyzetben van, mert megtalálta a helyét a világban és a fogyasztók körében is. Nagy nemzetközi példákkal kóstoltuk össze a hazai kínálatot.
A Borkollégium őszi szemeszterének első mesterkurzusa a Somlói borokról szólt. Találtunk gyönyörűen elkészített, hajlott kora ellenére kirobbanó formában lévő tételeket, és olyanokat is, amelyek kevésbé voltak erejük teljében.
A Winelovers rendezvényszervező csapat és a Borkollégum gyakornoki programot indít, a borszakmával, borkultúrával ismerkedni vágyó fiatalok számára.
Szívesen megismerkednél a hazai boros szakma nagyjaival? Dolgoznál együtt borászokkal, szaktekintélynek számító oktatókkal, tanulás közben kóstolnál rendkívüli tételeket? Akkor a Winelovers és a Borkollégium gyakornoki programját neked találták ki!
A megújuló Borkollégium kiadta a 2015-2016-os tanév őszi szemeszterének órarendjét. A már megszokott alap-, közép-, és felsőfokú bortanfolyamok mellett ezentúl „Bevezető” kurzussal is várják azokat az érdeklődőket, akik most kezdik az ismerkedést a borok világával. A haladók számára az oktatás mesterkurzusokkal is bővül.
A megújuló Borkollégium kiadta a 2015-’16-os tanév őszi szemeszterének órarendjét. A már megszokott alap-, közép, és felsőfokú bortanfolyamok mellett ezentúl egy „Bevezető” kurzussal is várják azokat, akik most kezdik az ismerkedést a borok világával, valamint lesznek érdekes mesterkurzusok is.
Dr. Rohály Gábor egyike a Magyar Bor Akadémia alapító tagjainak, feleségével, Mészáros Gabriellával együtt létrehozta a Borkollégiumot, amelynek oktatói is egyben, megalkotta a hazai borleíró szaknyelvet, részesült a Hamvas Fürt-díjban (2010), megkapta a Magyar Köztársasági Érdemrend Lovagkeresztjét (2010) és 2014-ben átadták számára a Bussay László emlékdíjat. Sokat köszönhetünk a tanár úrnak, akinek munkásságát végtelenségig lehetne …
2015 augusztusától stratégiai együttműködést köt Magyarország legrégebben alapított boriskolája, a dr. Mészáros Gabriella vezetésével működő Borkollégium, valamint a legdinamikusabban fejlődő online bormédia és boros rendezvényes portfólióval rendelkező Trinety Media Kft.
2015 augusztusától stratégiai együttműködést köt Magyarország legrégebben alapított boriskolája, a dr. Mészáros Gabriella vezetésével működő Borkollégium, valamint a legdinamikusabban fejlődő online bormédia és boros rendezvény portfolióval rendelkező Trinety Media Kft.
A modern magyar bortörténelemben a mátrai borvidék neve igen ritkán kerül szóba. Hosszú-hosszú éveken keresztül mély álmát aludta. Néhány nagyobb borászat és Szőke Mátyás borai jellemezték csupán a borvidéket. A helyzet változik.
A Borkollégium őszi-téli szemesztere második mesterkurzusának témája a sauvignon blanc volt. Ez a fajta igen szerencsés helyzetben van, mert megtalálta a helyét a világban és a fogyasztók körében is. Nagy nemzetközi példákkal kóstoltuk össze a hazai kínálatot.
A Borkollégium őszi szemeszterének első mesterkurzusa a Somlói borokról szólt. Találtunk gyönyörűen elkészített, hajlott kora ellenére kirobbanó formában lévő tételeket, és olyanokat is, amelyek kevésbé voltak erejük teljében.
A Winelovers rendezvényszervező csapat és a Borkollégum gyakornoki programot indít, a borszakmával, borkultúrával ismerkedni vágyó fiatalok számára.
Szívesen megismerkednél a hazai boros szakma nagyjaival? Dolgoznál együtt borászokkal, szaktekintélynek számító oktatókkal, tanulás közben kóstolnál rendkívüli tételeket? Akkor a Winelovers és a Borkollégium gyakornoki programját neked találták ki!
A megújuló Borkollégium kiadta a 2015-2016-os tanév őszi szemeszterének órarendjét. A már megszokott alap-, közép-, és felsőfokú bortanfolyamok mellett ezentúl „Bevezető” kurzussal is várják azokat az érdeklődőket, akik most kezdik az ismerkedést a borok világával. A haladók számára az oktatás mesterkurzusokkal is bővül.
A megújuló Borkollégium kiadta a 2015-’16-os tanév őszi szemeszterének órarendjét. A már megszokott alap-, közép, és felsőfokú bortanfolyamok mellett ezentúl egy „Bevezető” kurzussal is várják azokat, akik most kezdik az ismerkedést a borok világával, valamint lesznek érdekes mesterkurzusok is.
Dr. Rohály Gábor egyike a Magyar Bor Akadémia alapító tagjainak, feleségével, Mészáros Gabriellával együtt létrehozta a Borkollégiumot, amelynek oktatói is egyben, megalkotta a hazai borleíró szaknyelvet, részesült a Hamvas Fürt-díjban (2010), megkapta a Magyar Köztársasági Érdemrend Lovagkeresztjét (2010) és 2014-ben átadták számára a Bussay László emlékdíjat. Sokat köszönhetünk a tanár úrnak, akinek munkásságát végtelenségig lehetne …
2015 augusztusától stratégiai együttműködést köt Magyarország legrégebben alapított boriskolája, a dr. Mészáros Gabriella vezetésével működő Borkollégium, valamint a legdinamikusabban fejlődő online bormédia és boros rendezvényes portfólióval rendelkező Trinety Media Kft.
2015 augusztusától stratégiai együttműködést köt Magyarország legrégebben alapított boriskolája, a dr. Mészáros Gabriella vezetésével működő Borkollégium, valamint a legdinamikusabban fejlődő online bormédia és boros rendezvény portfolióval rendelkező Trinety Media Kft.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
