A Garda-tó után a tenger felé vettük az irányt. Liguria meredek szőlőteraszai, a Vermentino és a Pigato, majd Bologna környékén a Lambrusco és a Pignoletto mutatta meg Olaszország újabb, egészen más arcát.
A Garda-tó után a tenger felé vettük az irányt. Liguria meredek szőlőteraszai, a Vermentino és a Pigato, majd Bologna környékén a Lambrusco és a Pignoletto mutatta meg Olaszország újabb, egészen más arcát.
A szüret utáni időszak a borvilágban nemcsak a pincékben zajló munkáról izgalmas. Ilyenkor indulnak azok a folyamatok is, amelyekben az új évjáratok még érlelődő borai már gazdára találnak.
Ugyanabból a szőlőfajtából, ugyanarról a borvidékről is egészen más bor kerülhet a pohárba. A különbséget sokszor az adja, milyen karaktert és stílust szeretne megmutatni a borász. Éppen ezért a borok megértéséhez nem elég a termőhelyeket és az alapanyagokat ismernünk: a borstílusokat is fel kell ismernünk.
Mi történik, ha egy nemzetközileg elismert borszakíró 98 pontra értékel egy villányi Cabernet Franc-t? Most nemcsak olvashatsz róla, hanem meg is kóstolhatod.
Egy nyári boros körutazás első állomásai a Garda-tó partjára és a környező borvidékekre vezettek. Lugana, Bardolino és Amarone – három bor, három karakter, egyetlen olasz táj.
Augusztus 20-tól egy AI-alapú, valódi borszakértői tudásra épülő digitális borszakértő segíti a Winelovers Webshop vásárlóit. Tudomásunk szerint a magyar boros webshopok között elsőként jelenik meg olyan intelligens ajánló, amely nem csupán termékeket keres, hanem természetes beszélgetés során segít megtalálni a megfelelő bort.
Jön a borvilág egyik legizgalmasabb időszaka. Zajlik a szüret, a borvidékek megtelnek élettel, a pincék kitárják kapuikat, országszerte pedig egymást érik a nagy borfesztiválok és szüreti rendezvények. Ha azonban nem szeretnénk minden hétvégét fesztiválozással tölteni, érdemes jól választani. Összegyűjtöttük szeptember és október legjobb boros programjait – Budapesten innen és túl.
A gyűjtők egyre messzebbre kalandoznak a klasszikus borvidékektől. Az Etna vulkanikus vörösei, Santorini sós assyrtikói vagy az angol pezsgők már nem pusztán sommelier-kedvencek – lassan a nemzetközi gyűjtői piac térképére is felkerülnek. Kik az új kedvencek? És vajon magyar borvidékek is felkerülhetnek a nagy felfedezések listájára?
Egy borverseny eredménye nemcsak a szakmának lehet érdekes: egyre fontosabb kérdés, hogy az elismerések hogyan jelennek meg a vásárlói döntésekben. A Winelovers Wine Awards Retail kategóriája éppen erre keresi a választ: mely borok azok, amelyek nemcsak szakmailag kiemelkedők, hanem a szélesebb fogyasztói kör számára is valódi értéket képviselnek.
Vannak borok, amelyek egy szőlőfajta karakterét mutatják meg. És vannak olyanok is, amelyekből egy egész borvidéket lehet megérteni.
A Garda-tó után a tenger felé vettük az irányt. Liguria meredek szőlőteraszai, a Vermentino és a Pigato, majd Bologna környékén a Lambrusco és a Pignoletto mutatta meg Olaszország újabb, egészen más arcát.
A szüret utáni időszak a borvilágban nemcsak a pincékben zajló munkáról izgalmas. Ilyenkor indulnak azok a folyamatok is, amelyekben az új évjáratok még érlelődő borai már gazdára találnak.
Ugyanabból a szőlőfajtából, ugyanarról a borvidékről is egészen más bor kerülhet a pohárba. A különbséget sokszor az adja, milyen karaktert és stílust szeretne megmutatni a borász. Éppen ezért a borok megértéséhez nem elég a termőhelyeket és az alapanyagokat ismernünk: a borstílusokat is fel kell ismernünk.
Mi történik, ha egy nemzetközileg elismert borszakíró 98 pontra értékel egy villányi Cabernet Franc-t? Most nemcsak olvashatsz róla, hanem meg is kóstolhatod.
Egy nyári boros körutazás első állomásai a Garda-tó partjára és a környező borvidékekre vezettek. Lugana, Bardolino és Amarone – három bor, három karakter, egyetlen olasz táj.
Augusztus 20-tól egy AI-alapú, valódi borszakértői tudásra épülő digitális borszakértő segíti a Winelovers Webshop vásárlóit. Tudomásunk szerint a magyar boros webshopok között elsőként jelenik meg olyan intelligens ajánló, amely nem csupán termékeket keres, hanem természetes beszélgetés során segít megtalálni a megfelelő bort.
Jön a borvilág egyik legizgalmasabb időszaka. Zajlik a szüret, a borvidékek megtelnek élettel, a pincék kitárják kapuikat, országszerte pedig egymást érik a nagy borfesztiválok és szüreti rendezvények. Ha azonban nem szeretnénk minden hétvégét fesztiválozással tölteni, érdemes jól választani. Összegyűjtöttük szeptember és október legjobb boros programjait – Budapesten innen és túl.
A gyűjtők egyre messzebbre kalandoznak a klasszikus borvidékektől. Az Etna vulkanikus vörösei, Santorini sós assyrtikói vagy az angol pezsgők már nem pusztán sommelier-kedvencek – lassan a nemzetközi gyűjtői piac térképére is felkerülnek. Kik az új kedvencek? És vajon magyar borvidékek is felkerülhetnek a nagy felfedezések listájára?
Egy borverseny eredménye nemcsak a szakmának lehet érdekes: egyre fontosabb kérdés, hogy az elismerések hogyan jelennek meg a vásárlói döntésekben. A Winelovers Wine Awards Retail kategóriája éppen erre keresi a választ: mely borok azok, amelyek nemcsak szakmailag kiemelkedők, hanem a szélesebb fogyasztói kör számára is valódi értéket képviselnek.
Vannak borok, amelyek egy szőlőfajta karakterét mutatják meg. És vannak olyanok is, amelyekből egy egész borvidéket lehet megérteni.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
