86 éves korában elhunyt Garamvári Vencel borászmérnök, a Garamvári Szőlőbirtok alapítója, a hazai bor- és pezsgőkultúra egyik meghatározó személyisége – közölte a pincészet. Garamvári Vencel pályafutását a Törley Pezsgőgyárban kezdte, ahol később igazgatóként dolgozott, majd a rendszerváltást követően megalapította a Vinariumot és létrehozta a Garamvári Szőlőbirtokot. Több mint három évtizeden át dolgozott azon, hogy …
Mitől lesz egy bor több egy egyszerűen jó bornál? Nem attól, hogy a legdrágább. Nem is attól, hogy a legtöbb pontot kapta egy nemzetközi borversenyen. Hanem attól, hogy olyan tisztán és hitelesen mutatja meg egy szőlőfajta, egy borvidék vagy egy borstílus karakterét, hogy bátran oda lehet tenni valaki elé ezzel: „Ha ezt megérted, megérted az …
Míg a legtöbben Marlborough sauvignon blanc-jaival azonosítják Új-Zélandot, Hawke’s Bay egészen más arcát mutatja az országnak. A napsütötte borvidéken tett látogatás során ikonikus pincészeteket, különleges terroirokat és emlékezetes borokat fedeztem fel.
Az idei Winelovers Wine Awards nemcsak a legjobb borokról szólt. A zsűri elnöke, Bálint László DipWSET szerint a verseny fontos tanulságokkal is szolgált arról, merre érdemes elindulnia a magyar borászatoknak.
Egyetlen este alatt bejárni Badacsonyt, Villányt, Pannonhalmát, Etyeket, sőt még Olaszországba is átruccanni? A Winelovers River Nighton mindez úgy sikerülhetett, hogy közben Budapest ikonikus panorámája vett körül. Az Európa hajó fedélzetén idén is az izgalmas borok, inspiráló történetek és a tökéletes nyári este hangulata találkozott.
Európa egyik legismertebb nagyfesztiválján mutatkozhat be idén a magyar borkultúra: a Hilltop Neszmély Zrt. lett a 2026-os Sziget Fesztivál hivatalos borpartnere. Az együttműködésnek köszönhetően a több mint száz országból érkező fesztiválozók a neszmélyi borvidék tételeivel is megismerkedhetnek. A Sziget Európa egyik legnagyobb kulturális rendezvénye, amely évről évre több százezer látogatót vonz. A Hilltop számára …
Tudatos borfogyasztóként manapság egyre jellemzőbb, hogy már nem csupán a bor minőségét, hanem azt is figyelembe vesszük, mennyire fenntartható a pincészet, amelytől vásárolunk. Mitől is több ez, mint trend, és milyen jó gyakorlatok mutatnak irányt a borászatok fenntartható működéséhez?
Egy retro cabrio busz, négy pincészet, egy Michelin Bib Gourmand ebéd és egy egész napos balatoni kaland úgy, hogy végre senkinek nem kell vezetnie. Egy Winelovers csapatépítő alkalmával teszteltük a 46° Balaton Borbuszt, amely nem egyszerűen új közlekedési forma, hanem egy egészen új módja annak, hogy felfedezzük a Balaton-felvidéket.
Fotó forrása Június 30-án, bő fél évszázad működés után, végleg bezárta kapuit a balatonboglári italkombinát. A sokat látott üzem előbb a Balatonboglári Állami Gazdasághoz, majd a BB-hez tartozott. Készült itt bor, pezsgő, üdítő és olasz Martini is. Az olasz Martini vermut (másnéven: ürmösbor, vagyis ürömmel és egyéb fűszerekkel ízesített bor) az 1960-as években …
Július 23-án ünnepeljük a syrah – vagy más néven shiraz – nemzetközi világnapját. Emeljük poharunkat erre az ikonikus szőlőfajtára, amely rejtélyes történelmével, sokoldalúságával és kivételes alkalmazkodóképességével kiemelkedő helyet foglal el a világ jelentős vörösborai között. Ismerjük meg, miként vált a boripar egyik legizgalmasabb italává.
86 éves korában elhunyt Garamvári Vencel borászmérnök, a Garamvári Szőlőbirtok alapítója, a hazai bor- és pezsgőkultúra egyik meghatározó személyisége – közölte a pincészet. Garamvári Vencel pályafutását a Törley Pezsgőgyárban kezdte, ahol később igazgatóként dolgozott, majd a rendszerváltást követően megalapította a Vinariumot és létrehozta a Garamvári Szőlőbirtokot. Több mint három évtizeden át dolgozott azon, hogy …
Mitől lesz egy bor több egy egyszerűen jó bornál? Nem attól, hogy a legdrágább. Nem is attól, hogy a legtöbb pontot kapta egy nemzetközi borversenyen. Hanem attól, hogy olyan tisztán és hitelesen mutatja meg egy szőlőfajta, egy borvidék vagy egy borstílus karakterét, hogy bátran oda lehet tenni valaki elé ezzel: „Ha ezt megérted, megérted az …
Míg a legtöbben Marlborough sauvignon blanc-jaival azonosítják Új-Zélandot, Hawke’s Bay egészen más arcát mutatja az országnak. A napsütötte borvidéken tett látogatás során ikonikus pincészeteket, különleges terroirokat és emlékezetes borokat fedeztem fel.
Az idei Winelovers Wine Awards nemcsak a legjobb borokról szólt. A zsűri elnöke, Bálint László DipWSET szerint a verseny fontos tanulságokkal is szolgált arról, merre érdemes elindulnia a magyar borászatoknak.
Egyetlen este alatt bejárni Badacsonyt, Villányt, Pannonhalmát, Etyeket, sőt még Olaszországba is átruccanni? A Winelovers River Nighton mindez úgy sikerülhetett, hogy közben Budapest ikonikus panorámája vett körül. Az Európa hajó fedélzetén idén is az izgalmas borok, inspiráló történetek és a tökéletes nyári este hangulata találkozott.
Európa egyik legismertebb nagyfesztiválján mutatkozhat be idén a magyar borkultúra: a Hilltop Neszmély Zrt. lett a 2026-os Sziget Fesztivál hivatalos borpartnere. Az együttműködésnek köszönhetően a több mint száz országból érkező fesztiválozók a neszmélyi borvidék tételeivel is megismerkedhetnek. A Sziget Európa egyik legnagyobb kulturális rendezvénye, amely évről évre több százezer látogatót vonz. A Hilltop számára …
Tudatos borfogyasztóként manapság egyre jellemzőbb, hogy már nem csupán a bor minőségét, hanem azt is figyelembe vesszük, mennyire fenntartható a pincészet, amelytől vásárolunk. Mitől is több ez, mint trend, és milyen jó gyakorlatok mutatnak irányt a borászatok fenntartható működéséhez?
Egy retro cabrio busz, négy pincészet, egy Michelin Bib Gourmand ebéd és egy egész napos balatoni kaland úgy, hogy végre senkinek nem kell vezetnie. Egy Winelovers csapatépítő alkalmával teszteltük a 46° Balaton Borbuszt, amely nem egyszerűen új közlekedési forma, hanem egy egészen új módja annak, hogy felfedezzük a Balaton-felvidéket.
Fotó forrása Június 30-án, bő fél évszázad működés után, végleg bezárta kapuit a balatonboglári italkombinát. A sokat látott üzem előbb a Balatonboglári Állami Gazdasághoz, majd a BB-hez tartozott. Készült itt bor, pezsgő, üdítő és olasz Martini is. Az olasz Martini vermut (másnéven: ürmösbor, vagyis ürömmel és egyéb fűszerekkel ízesített bor) az 1960-as években …
Július 23-án ünnepeljük a syrah – vagy más néven shiraz – nemzetközi világnapját. Emeljük poharunkat erre az ikonikus szőlőfajtára, amely rejtélyes történelmével, sokoldalúságával és kivételes alkalmazkodóképességével kiemelkedő helyet foglal el a világ jelentős vörösborai között. Ismerjük meg, miként vált a boripar egyik legizgalmasabb italává.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
