A soproni Kuruc-dombon található Szélmalom Étterem egy 1872-ben épült, és még ma is álló szélmalomról kapta a nevét. A vendéglő idén kettős évfordulót ünnepel, ebből az alkalomból Lukács Szabolcs, az étterem vezetője és egyben az ország 2007-es sommelier bajnoka a balfi Weninger pincészettel összefogva, egy különleges házasítást állított össze. A Szélmalom Cuvée limitált palackszáma és …
2008. november 27-én rendezte meg első ízben a Somlói Tavasz Egyesület a Somlói Bormarketing Konferenciát, amelyre a borvidék borászai kaptak meghívást. A rendezvény célja a nagy-somlói bormarketing stratégia előkészítése és az új eredetvédelmi szabályozásra való felkészülés volt.
Az alábbiakban néhány rövid hír olvasható, amelyek legdélebbi borvidékünkkel, Villánnyal kapcsolatosak. Először egy német magazin Gere Attilának szóló elismeréséről lesz szó, majd Ferenczi György szájharmonika művész legújabb CD-jéről és annak borász támogatójáról, végül pedig a közelmúltban a Vinoport által is bemutatott új Vylyan címkecsaládhoz kapcsolódó pályázatról.
Miért érdemes szőlőt fogyasztani? Többek között erről szólt e cikk előző része. Ha ráadásul még szeretjük is ezt a gyümölcsöt (és nem csak a nedűjét fogyasztjuk előszeretettel), akkor miért is ne szánnánk egy kis időt és energiát egy-egy leves vagy főétel, netalán desszert elkészítésére? Már szóltak sorok szőlős saláta és leves receptekről, így most folytassuk …
Az év második felében sem kevesebb a munka a szőlősorok között. És ez igaz a családi házak kis kertjeiben található tőkék gondozására is. Az ősz és a tél minden tekintetben a szőlő hónapjai. Ekkora töltődnek fel cukorral a szemek, ekkor készülnek az első üdítő mustok, és végül ekkor kerül hordóba a már erjedésnek indult, de …
Toszkána az egyik legismertebb borvidék az egész világon. Hogy ezt minek köszönheti? Természetesen vörösborainak, hiszen ha egy borbarátnak bárhol a világon azt mondják: Brunello vagy Chianti, mi rávágjuk: Toszkána. A borvidék borainál már csak a toszkán táj lehet feledhetetlenebb.
2008. december 5-én a Magyar Bor Akadémia nyilvánosságra hozta az Év Bortermelője díj idei nyertesét. Miután két évvel ezelőtt a budafoki pezsgőkészítőt és balatonboglári borászt, Garamvári Vencelt emelték ki legjobbként, 2008-ban, egy kunsági kitérőt követően, újra visszakerült az elismerés a korábban nem jutalmazott dél-balatoni borvidékre. Ebben az évben Konyári János lett az Év Bortermelője, aki …
Egy palack különleges bor manapság az egyik legjobb ajándék. Azért kitűnő választás, mert hacsak nem egy megrögzött antialkoholistáról van szó, akár kétszer is örülhet neki a megajándékozott. Egyszer, amikor megkapja, és jó esetben még egyszer, amikor felbontja.
2008. november 29-30. között ötödik alkalommal rendezték meg Budapesten, első alkalommal a Vajdahunyadvárban, a Magyar Mezőgazdasági Múzeumban a Magyarországi Újbor és Sajt Fesztivált. Az eseményt ez alkalommal is egy újbor verseny előzte meg, így a két napos rendezvény alatt már minden érdeklődőnek lehetősége volt nyertes borok kóstolására.
Idén ősszel Budapesten, a Madách téren megnyílt az első Rézangyal Bistro. A számtalan fesztiválról ismert pálinkakereskedő cég, amelynek márkaneve alatt Budapesten és vidéken is működnek pálinkakereskedések új üzletet nyitott. A pálinka bisztróban több neves pálinkafőzde párlatai mellett egy ajándékbolt is üzemel, ahol Rézangyal termékeket vásárolhatnak az érdeklődők, közöttük a család legújabb tagját, az Ágyas Málnapálinkát.
A soproni Kuruc-dombon található Szélmalom Étterem egy 1872-ben épült, és még ma is álló szélmalomról kapta a nevét. A vendéglő idén kettős évfordulót ünnepel, ebből az alkalomból Lukács Szabolcs, az étterem vezetője és egyben az ország 2007-es sommelier bajnoka a balfi Weninger pincészettel összefogva, egy különleges házasítást állított össze. A Szélmalom Cuvée limitált palackszáma és …
2008. november 27-én rendezte meg első ízben a Somlói Tavasz Egyesület a Somlói Bormarketing Konferenciát, amelyre a borvidék borászai kaptak meghívást. A rendezvény célja a nagy-somlói bormarketing stratégia előkészítése és az új eredetvédelmi szabályozásra való felkészülés volt.
Az alábbiakban néhány rövid hír olvasható, amelyek legdélebbi borvidékünkkel, Villánnyal kapcsolatosak. Először egy német magazin Gere Attilának szóló elismeréséről lesz szó, majd Ferenczi György szájharmonika művész legújabb CD-jéről és annak borász támogatójáról, végül pedig a közelmúltban a Vinoport által is bemutatott új Vylyan címkecsaládhoz kapcsolódó pályázatról.
Miért érdemes szőlőt fogyasztani? Többek között erről szólt e cikk előző része. Ha ráadásul még szeretjük is ezt a gyümölcsöt (és nem csak a nedűjét fogyasztjuk előszeretettel), akkor miért is ne szánnánk egy kis időt és energiát egy-egy leves vagy főétel, netalán desszert elkészítésére? Már szóltak sorok szőlős saláta és leves receptekről, így most folytassuk …
Az év második felében sem kevesebb a munka a szőlősorok között. És ez igaz a családi házak kis kertjeiben található tőkék gondozására is. Az ősz és a tél minden tekintetben a szőlő hónapjai. Ekkora töltődnek fel cukorral a szemek, ekkor készülnek az első üdítő mustok, és végül ekkor kerül hordóba a már erjedésnek indult, de …
Toszkána az egyik legismertebb borvidék az egész világon. Hogy ezt minek köszönheti? Természetesen vörösborainak, hiszen ha egy borbarátnak bárhol a világon azt mondják: Brunello vagy Chianti, mi rávágjuk: Toszkána. A borvidék borainál már csak a toszkán táj lehet feledhetetlenebb.
2008. december 5-én a Magyar Bor Akadémia nyilvánosságra hozta az Év Bortermelője díj idei nyertesét. Miután két évvel ezelőtt a budafoki pezsgőkészítőt és balatonboglári borászt, Garamvári Vencelt emelték ki legjobbként, 2008-ban, egy kunsági kitérőt követően, újra visszakerült az elismerés a korábban nem jutalmazott dél-balatoni borvidékre. Ebben az évben Konyári János lett az Év Bortermelője, aki …
Egy palack különleges bor manapság az egyik legjobb ajándék. Azért kitűnő választás, mert hacsak nem egy megrögzött antialkoholistáról van szó, akár kétszer is örülhet neki a megajándékozott. Egyszer, amikor megkapja, és jó esetben még egyszer, amikor felbontja.
2008. november 29-30. között ötödik alkalommal rendezték meg Budapesten, első alkalommal a Vajdahunyadvárban, a Magyar Mezőgazdasági Múzeumban a Magyarországi Újbor és Sajt Fesztivált. Az eseményt ez alkalommal is egy újbor verseny előzte meg, így a két napos rendezvény alatt már minden érdeklődőnek lehetősége volt nyertes borok kóstolására.
Idén ősszel Budapesten, a Madách téren megnyílt az első Rézangyal Bistro. A számtalan fesztiválról ismert pálinkakereskedő cég, amelynek márkaneve alatt Budapesten és vidéken is működnek pálinkakereskedések új üzletet nyitott. A pálinka bisztróban több neves pálinkafőzde párlatai mellett egy ajándékbolt is üzemel, ahol Rézangyal termékeket vásárolhatnak az érdeklődők, közöttük a család legújabb tagját, az Ágyas Málnapálinkát.
