Miért ne főzhetne egy énekes jól? Nincs arra törvény, hogy egy színész csak a szakmájának élhet. Lehet énekelni a konyhában és bebújhatunk néha a szakács szerepébe is. És ha az egész család örömmel veszi e hobbink, sőt, még támogatják is, akkor mi lehetünk konyhánk világsztárjai (vagy inkább világséfjei?)! Ha ehhez ráadásként két étterem is rendelkezésünkre …
Mit is lehetne írni egy olyan könyvről, ami kvázi albumként kerül elénk? Elemezzünk le minden képet? A helyzetünk sokkal jobb, hiszen a képek mellé leírás is társul. Még nagyobb könnyebbség, ha azok a sorok egy-egy ismert ember tollával íródtak. Esetünkben a Dr. Kiss Róbert Richárd sorozatának nemrég megjelent következő része lesz terítéken, ismerjük meg a …
Magyarországon évente mintegy 25 millió palack pezsgő pukkan ki (persze ebbe a számba beletartoznak a diszkréten, hang nélkül nyíló üvegek is), amiből 8 milliót a Törley Pezsgőpincészet és a hozzá kapcsolódó társvállalatok készítenek el. Az 1882-ben Törley József által Budafokon alapított cég mai utóda tehát az ország pezsgőforgalmának közel egyharmadáért felel. Lássuk, hogy 2008. kapcsán …
Búcsúzásképpen a 2008-as esztendőtől, év végi borbeszélgetésemre Halász Gábort hívtam meg a Borbíróságba. Talán interjúalanyom neve nem cseng egészen ismerősen valamennyi olvasónak, de ha a Barátok közt című szappanopera Hoffer Misijeként említem, máris többen emlékeznek rá.
Szégyen vagy sem, egyébként sem tartozom a könyvfalók közé, sokkal jobban szeretek néha hónapokon át együtt élni egy-egy könyvvel. A kötethez való újabb és újabb visszatérés mindig egy ismert világba, lassan feltérképezett és megszokott hangulatba repít. Tudom, hogy a legtöbben nem így olvasnak, mégis, ha van könyv, amely alkalmas erre, az Ambrus Lajos: Lugas – …
Ausztrália a shiraz és a kenguruk mellett – kis túlzással mondva – komoly bormarketing koncepciójáról híres. Következő hírcsokrunkból kiderül, hogy azért ott sincs kolbászból a kerítés, emellett szó lesz még az EU-val kötött legújabb megállapodásukról, a világ legegészségesebb ausztrál boráról és egy chardonnay-ről, amit a legjobb exportbornak választottak.
Néha összegyűlik pár üres borospalack a konyhaszekrényben, hogy aztán a garázsban lévő több tucatnyi mellé kerülve várják, amíg eldől: visszaváltják avagy a szelektív lesz a haláluk. A válogatásnál jó visszaemlékezni rá: mit is ittunk az óévben.
A 2009-es év a Kulturális Turizmus Éve lesz Magyarországon, ebből az alkalomból sok egyedi program kerül majd megrendezésre, de a Magyar Turizmus Zrt. nem hagyja feledésbe merülni az évről-évre megbízhatóan sok érdeklődőt megmozgató, jól bevált programokat sem. Így idén ismét lesz többek között Torkos Csütörtök is. Az akció keretében egy napon keresztül fél áron lehet …
Egész évben arról írunk és beszélünk, hogyan is kellene kóstolni. Próbálunk objektívek lenni és praktikus szabályokat felállítani. Viszont úgy gondoltam, hogy ez egy másik időszak, itt egy kicsit lehet és kell is máshogy tenni mindent. Szilveszterkor az a szabály, hogy nincs szabály. Az amúgy is szubjektív dolgok itt pláne azzá válnak.
Idén 3. alkalommal került megrendezésre a Terravino borverseny. Az első versenyen még nem vett részt magyar nevező, a másodikon már szereztünk egy ezüstérmet. A 2008-as év hozta meg az áttörést, három Tokaji is kiváló minősítést kapott.
Miért ne főzhetne egy énekes jól? Nincs arra törvény, hogy egy színész csak a szakmájának élhet. Lehet énekelni a konyhában és bebújhatunk néha a szakács szerepébe is. És ha az egész család örömmel veszi e hobbink, sőt, még támogatják is, akkor mi lehetünk konyhánk világsztárjai (vagy inkább világséfjei?)! Ha ehhez ráadásként két étterem is rendelkezésünkre …
Mit is lehetne írni egy olyan könyvről, ami kvázi albumként kerül elénk? Elemezzünk le minden képet? A helyzetünk sokkal jobb, hiszen a képek mellé leírás is társul. Még nagyobb könnyebbség, ha azok a sorok egy-egy ismert ember tollával íródtak. Esetünkben a Dr. Kiss Róbert Richárd sorozatának nemrég megjelent következő része lesz terítéken, ismerjük meg a …
Magyarországon évente mintegy 25 millió palack pezsgő pukkan ki (persze ebbe a számba beletartoznak a diszkréten, hang nélkül nyíló üvegek is), amiből 8 milliót a Törley Pezsgőpincészet és a hozzá kapcsolódó társvállalatok készítenek el. Az 1882-ben Törley József által Budafokon alapított cég mai utóda tehát az ország pezsgőforgalmának közel egyharmadáért felel. Lássuk, hogy 2008. kapcsán …
Búcsúzásképpen a 2008-as esztendőtől, év végi borbeszélgetésemre Halász Gábort hívtam meg a Borbíróságba. Talán interjúalanyom neve nem cseng egészen ismerősen valamennyi olvasónak, de ha a Barátok közt című szappanopera Hoffer Misijeként említem, máris többen emlékeznek rá.
Szégyen vagy sem, egyébként sem tartozom a könyvfalók közé, sokkal jobban szeretek néha hónapokon át együtt élni egy-egy könyvvel. A kötethez való újabb és újabb visszatérés mindig egy ismert világba, lassan feltérképezett és megszokott hangulatba repít. Tudom, hogy a legtöbben nem így olvasnak, mégis, ha van könyv, amely alkalmas erre, az Ambrus Lajos: Lugas – …
Ausztrália a shiraz és a kenguruk mellett – kis túlzással mondva – komoly bormarketing koncepciójáról híres. Következő hírcsokrunkból kiderül, hogy azért ott sincs kolbászból a kerítés, emellett szó lesz még az EU-val kötött legújabb megállapodásukról, a világ legegészségesebb ausztrál boráról és egy chardonnay-ről, amit a legjobb exportbornak választottak.
Néha összegyűlik pár üres borospalack a konyhaszekrényben, hogy aztán a garázsban lévő több tucatnyi mellé kerülve várják, amíg eldől: visszaváltják avagy a szelektív lesz a haláluk. A válogatásnál jó visszaemlékezni rá: mit is ittunk az óévben.
A 2009-es év a Kulturális Turizmus Éve lesz Magyarországon, ebből az alkalomból sok egyedi program kerül majd megrendezésre, de a Magyar Turizmus Zrt. nem hagyja feledésbe merülni az évről-évre megbízhatóan sok érdeklődőt megmozgató, jól bevált programokat sem. Így idén ismét lesz többek között Torkos Csütörtök is. Az akció keretében egy napon keresztül fél áron lehet …
Egész évben arról írunk és beszélünk, hogyan is kellene kóstolni. Próbálunk objektívek lenni és praktikus szabályokat felállítani. Viszont úgy gondoltam, hogy ez egy másik időszak, itt egy kicsit lehet és kell is máshogy tenni mindent. Szilveszterkor az a szabály, hogy nincs szabály. Az amúgy is szubjektív dolgok itt pláne azzá válnak.
Idén 3. alkalommal került megrendezésre a Terravino borverseny. Az első versenyen még nem vett részt magyar nevező, a másodikon már szereztünk egy ezüstérmet. A 2008-as év hozta meg az áttörést, három Tokaji is kiváló minősítést kapott.
