Amikor először hallottam a Gemischter Satzról, az Egri Csillagok jutott eszembe. Persze a koncepció több szempontból is különbözik, mégis párhuzam vonható a két borvidéki fehér házasítás között. A Gemischter Satz a Bécsi borvidék hagyományos bora, amely sokáig nem bírt komolyabb hírnévvel, az utóbbi évtizedben azonban a helyi borászok sokat tesznek azért, hogy fordítsanak ezen az …
Háttér – Hatalmas lendülettel jelent meg tavaly ősszel a budapesti Vinopolis a magyar boros rendezvényközpontok, bárok, éttermek között. A legnagyobb választékot ígérték, WSET akkreditációt szereztek, tanfolyamok indultak, azonban nem működött sokáig a helyszín. Az érdeklődők először csak a zárt ajtókat látták, aztán mindenféle szóbeszéd indult, mi is lett a hellyel valójában. A Borászportál most rendet …
Percről – Percre – A Borászportál az Etyek Borkonferencia helyszínéről, az etyeki Borudvarból jelentkezik, ahol a főszerep idén Somlóé.
Egy merőben új dizájnnal találkozhat az, aki Breitenbach-borokat forgat a kezében. Bár már évek óta ezeket a címkéket viselik a palackok, mégsem fog rajtuk az idő. Vagy épp ellenkezőleg? Azért kortalanok, mert olyan, mintha az idő foga meglátszana rajtuk? Kiss János borász könnyen rátalált grafikusára, aki mindig is elragadónak találta a tipográfia világát.
Jövő héten lesz a szokásos, éves szekszárdi borbemutató a Petőfi Irodalmi Múzeumban, a hétvégi soproni Borünneppel pedig elindul az idei Kékfrankos Nyár. Többek között ezek miatt is fontosnak éreztük, hogy összefoglaljuk a legfontosabb információkat a kékfrankos kapcsán. A téma aktualitásához persze valószínűleg hozzájárul az a néhány hűvösebb nap is, amely megszakította a korábban már nyárba …
Etyek Pincefesztivál – A Magyar Országgyűlés válogatottját fogadja vasárnap a Borászválogatott Etyeken. A barátságos mérkőzés játékvezetője Kassai Viktor lesz.
Interjú – Hétvégén tartják a jubiláló, 10. Etyek Pincefesztivált, melynek ötletgazdája, főszervezője Rókusfalvy Pál. Vele beszélgetett a kezdetekről, a médiás múltról és a fesztiválprogramokról Izsák Norbert.
Fesztivál – Újra itt a Főzdefeszt! 2012 június első hétvégéjét (júni 1-3) a józsefvárosi Palotanegyed legszebb terein, a Mikszáth téren és a Szabó Ervin téren tölthetjük a legjobb hazai kézműves sörök kóstolgatásával.
A jubileumi, huszadik Pincefesztiválon debütál a Borkollégium tankönyvsorozatának második kötete, amelyben a Kárpát-medence borai kerülnek bemutatásra. Mészáros Gabriella, Nagymarosy András és Rohály Gábor jegyzik a kötetet, amely a Bortankönyv – a világ borai előzményének is tekinthető, hiszen a hazai borvidékek ismertetésén túl borokkal kapcsolatos alapismereteket is tartalmaz. Az új kiadvánnyal kapcsán Mészáros Gabriellát kerestük meg.
Programajánló – A L’Enoteca Borbár 2012. május 16-án, szerdán 19:00 órától rendezi meg soron következő borkóstolóját, ahol a villányi Ruppert Pince és a szekszárdi Dániel Pincészet borai lesznek maguk, a borászok által prezentálva.
Amikor először hallottam a Gemischter Satzról, az Egri Csillagok jutott eszembe. Persze a koncepció több szempontból is különbözik, mégis párhuzam vonható a két borvidéki fehér házasítás között. A Gemischter Satz a Bécsi borvidék hagyományos bora, amely sokáig nem bírt komolyabb hírnévvel, az utóbbi évtizedben azonban a helyi borászok sokat tesznek azért, hogy fordítsanak ezen az …
Háttér – Hatalmas lendülettel jelent meg tavaly ősszel a budapesti Vinopolis a magyar boros rendezvényközpontok, bárok, éttermek között. A legnagyobb választékot ígérték, WSET akkreditációt szereztek, tanfolyamok indultak, azonban nem működött sokáig a helyszín. Az érdeklődők először csak a zárt ajtókat látták, aztán mindenféle szóbeszéd indult, mi is lett a hellyel valójában. A Borászportál most rendet …
Percről – Percre – A Borászportál az Etyek Borkonferencia helyszínéről, az etyeki Borudvarból jelentkezik, ahol a főszerep idén Somlóé.
Egy merőben új dizájnnal találkozhat az, aki Breitenbach-borokat forgat a kezében. Bár már évek óta ezeket a címkéket viselik a palackok, mégsem fog rajtuk az idő. Vagy épp ellenkezőleg? Azért kortalanok, mert olyan, mintha az idő foga meglátszana rajtuk? Kiss János borász könnyen rátalált grafikusára, aki mindig is elragadónak találta a tipográfia világát.
Jövő héten lesz a szokásos, éves szekszárdi borbemutató a Petőfi Irodalmi Múzeumban, a hétvégi soproni Borünneppel pedig elindul az idei Kékfrankos Nyár. Többek között ezek miatt is fontosnak éreztük, hogy összefoglaljuk a legfontosabb információkat a kékfrankos kapcsán. A téma aktualitásához persze valószínűleg hozzájárul az a néhány hűvösebb nap is, amely megszakította a korábban már nyárba …
Etyek Pincefesztivál – A Magyar Országgyűlés válogatottját fogadja vasárnap a Borászválogatott Etyeken. A barátságos mérkőzés játékvezetője Kassai Viktor lesz.
Interjú – Hétvégén tartják a jubiláló, 10. Etyek Pincefesztivált, melynek ötletgazdája, főszervezője Rókusfalvy Pál. Vele beszélgetett a kezdetekről, a médiás múltról és a fesztiválprogramokról Izsák Norbert.
Fesztivál – Újra itt a Főzdefeszt! 2012 június első hétvégéjét (júni 1-3) a józsefvárosi Palotanegyed legszebb terein, a Mikszáth téren és a Szabó Ervin téren tölthetjük a legjobb hazai kézműves sörök kóstolgatásával.
A jubileumi, huszadik Pincefesztiválon debütál a Borkollégium tankönyvsorozatának második kötete, amelyben a Kárpát-medence borai kerülnek bemutatásra. Mészáros Gabriella, Nagymarosy András és Rohály Gábor jegyzik a kötetet, amely a Bortankönyv – a világ borai előzményének is tekinthető, hiszen a hazai borvidékek ismertetésén túl borokkal kapcsolatos alapismereteket is tartalmaz. Az új kiadvánnyal kapcsán Mészáros Gabriellát kerestük meg.
Programajánló – A L’Enoteca Borbár 2012. május 16-án, szerdán 19:00 órától rendezi meg soron következő borkóstolóját, ahol a villányi Ruppert Pince és a szekszárdi Dániel Pincészet borai lesznek maguk, a borászok által prezentálva.
