„Jobb, mint a bordói!” – mondta egykor Kőröshegy vörösborára II. Vilmos német császár, akinek egy korabeli pesti újság tudósítása szerint gróf Széchényi Imre berlini nagykövet vitt a birtokán termő kőröshegyi borból, amely a 19. századi híradás szerint aztán a császár kedvence lett.
Borajánló – Ma debütál a Bodri Pincészet 2009-es Merlot válogatása a Gepárd és Űrhajó Borbisztróban. A bor idén Bordeaux-ban Challenge International du Vin, a világ egyik legtekintélyesebb borversenyén, egyedüli magyarként szerzett aranyérmet a vörösek kategóriájában.
Borterasz – Megújult programstruktúrával várja a látogatókat péntektől az MNG Extra: a Magyar Nemzeti Galéria (MNG) két éve futó, havonta megrendezett múzeumi estjei ezentúl egy-egy kiemelkedő festőt és életművet állítanak középpontba, miközben egy-egy neves hazai borász mutatkozik be boraival.
Túraajánló – A péntektől vasárnapig tartó soproni bor- és gasztronómiai fesztivállal és kézműves kirakodóvásárral zárul az idei Kékfrankos Nyár eseménysorozata. A legfinomabb soproni borok, pálinkák és gasztronómiai ínyencségek mellett mindvégig változatos programcsokor várja a vendégeket.
Átalakulás – Az idei Kezes-Lábos fesztivál lesz az utolsó nagy tömegeket megmozgató etyeki rendezvény. Rókusfalvy Pál, a főszervező azonban nem megszűnésről, hanem átalakulásról beszélt lapunknak.
Édesem – Árvay Angelika, a Junibor Egyesület elnöke vehette át hétvégén azt a díjat, melyet a fiatal borászok adnak egymásnak minden évben. Az Édesem sárgamuskotállyal kiérdemelt Juniwine elismerés mellé idén egy külföldi kiállítói standon való bemutatkozási lehetőség is jár a HITA jóvoltából.
A tokaji Árvay Angelika Édesem nevű késői szüretelésű sárga muskotály borát választotta a mezőny legjobbjának a Junibor, a fiatal borászok egyesülete. A szeptember 1-jén zajló esemény idén az Újhegyi Piknikkel együtt került megrendezésre, így a juniboros kóstolót és bulit megelőzően, illetve azzal párhuzamosan több helyi pincében is kóstolhattak lecsót és bort a szombat délután Etyekre …
Ha Biatorbágy felől érkezünk Etyekre, alighanem a Kattra lesz az első pincészet, amelybe betérünk. Nemcsak földrajzi értelemben érdemli ám ki ezt a címet, hiszen majd’ húsz éve készíti már Kattra Imre a borait. A két évtized alatt komoly utat jártak be, és még mindig keresik az újabb lehetőségeket, most például egy Etyek-Budai Friss elnevezésű fehér …
A téma aktualitását nemcsak az adja, hogy ez a sajttípus kifejezetten jól illik a nyárvégi, ősz eleji időszakhoz, amikor még rengeteg zöldségféle kínálkozik mellé társul, hanem az is, hogy a gomolya kapcsán megszólított Sándor Tamás, a Bükki sajtok készítője épp holnap tart nyílt napot a mónosbéli Malmos tanyán a vidéki gasztronómia jegyében.
Illő, hogy a nyár – legalább részben – az utazás, pihenés jegyében teljen. Ennek támogatására az elmúlt hónapokban borutazó sorozatot indítottunk. A sztereotípiák és persze az iskolai kalendárium által nyárinak tekintett utolsó augusztusi napokban még egy hazai nevezetességet szeretnénk körbejárni: a boldogkői várat, a tokaji borvidékhez kapcsolódó fontos látnivalót.
„Jobb, mint a bordói!” – mondta egykor Kőröshegy vörösborára II. Vilmos német császár, akinek egy korabeli pesti újság tudósítása szerint gróf Széchényi Imre berlini nagykövet vitt a birtokán termő kőröshegyi borból, amely a 19. századi híradás szerint aztán a császár kedvence lett.
Borajánló – Ma debütál a Bodri Pincészet 2009-es Merlot válogatása a Gepárd és Űrhajó Borbisztróban. A bor idén Bordeaux-ban Challenge International du Vin, a világ egyik legtekintélyesebb borversenyén, egyedüli magyarként szerzett aranyérmet a vörösek kategóriájában.
Borterasz – Megújult programstruktúrával várja a látogatókat péntektől az MNG Extra: a Magyar Nemzeti Galéria (MNG) két éve futó, havonta megrendezett múzeumi estjei ezentúl egy-egy kiemelkedő festőt és életművet állítanak középpontba, miközben egy-egy neves hazai borász mutatkozik be boraival.
Túraajánló – A péntektől vasárnapig tartó soproni bor- és gasztronómiai fesztivállal és kézműves kirakodóvásárral zárul az idei Kékfrankos Nyár eseménysorozata. A legfinomabb soproni borok, pálinkák és gasztronómiai ínyencségek mellett mindvégig változatos programcsokor várja a vendégeket.
Átalakulás – Az idei Kezes-Lábos fesztivál lesz az utolsó nagy tömegeket megmozgató etyeki rendezvény. Rókusfalvy Pál, a főszervező azonban nem megszűnésről, hanem átalakulásról beszélt lapunknak.
Édesem – Árvay Angelika, a Junibor Egyesület elnöke vehette át hétvégén azt a díjat, melyet a fiatal borászok adnak egymásnak minden évben. Az Édesem sárgamuskotállyal kiérdemelt Juniwine elismerés mellé idén egy külföldi kiállítói standon való bemutatkozási lehetőség is jár a HITA jóvoltából.
A tokaji Árvay Angelika Édesem nevű késői szüretelésű sárga muskotály borát választotta a mezőny legjobbjának a Junibor, a fiatal borászok egyesülete. A szeptember 1-jén zajló esemény idén az Újhegyi Piknikkel együtt került megrendezésre, így a juniboros kóstolót és bulit megelőzően, illetve azzal párhuzamosan több helyi pincében is kóstolhattak lecsót és bort a szombat délután Etyekre …
Ha Biatorbágy felől érkezünk Etyekre, alighanem a Kattra lesz az első pincészet, amelybe betérünk. Nemcsak földrajzi értelemben érdemli ám ki ezt a címet, hiszen majd’ húsz éve készíti már Kattra Imre a borait. A két évtized alatt komoly utat jártak be, és még mindig keresik az újabb lehetőségeket, most például egy Etyek-Budai Friss elnevezésű fehér …
A téma aktualitását nemcsak az adja, hogy ez a sajttípus kifejezetten jól illik a nyárvégi, ősz eleji időszakhoz, amikor még rengeteg zöldségféle kínálkozik mellé társul, hanem az is, hogy a gomolya kapcsán megszólított Sándor Tamás, a Bükki sajtok készítője épp holnap tart nyílt napot a mónosbéli Malmos tanyán a vidéki gasztronómia jegyében.
Illő, hogy a nyár – legalább részben – az utazás, pihenés jegyében teljen. Ennek támogatására az elmúlt hónapokban borutazó sorozatot indítottunk. A sztereotípiák és persze az iskolai kalendárium által nyárinak tekintett utolsó augusztusi napokban még egy hazai nevezetességet szeretnénk körbejárni: a boldogkői várat, a tokaji borvidékhez kapcsolódó fontos látnivalót.
