Videó – Az Ízek és Borok kiállítás második alkalommal hívta gasztronómiai utazásra a látogatókat. November 23. és 25. között top éttermek étlapjáról kóstolhattak és számos pincészet borait ízlelhették. A kiállítás házigazdája Gianni volt. A főzőbemutatókon a látogatók elleshettek praktikákat, a különleges és egyedi élelmiszerekből válogathattak az otthon elkészítendő menühöz.
Életmód – A betegségek 80 százaléka esetén mutatható ki közvetlen vagy közvetett kapcsolat a helytelen táplálkozással – közölte az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet (OÉTI) szombaton.
Gazdaság – A szezonálisan és naptárhatással kiigazított adatok szerint az előző negyedévhez mérve 0,2 százalékkal, az egy évvel korábbihoz képest 1,6 százalékkal csökkent a GDP a harmadik negyedévben.
Interjú – Egy soproni és két ausztriai pincészet borai dicsérik Linzer Sámuel és csapata keze munkáját. Egy szüretutói délután beszélgettünk – frissen palackozott mustjukat kortyolgatva – egyebek mellett soproni savakról, osztrák hordókról, orosz hóbortról és olasz altesti reklámról.
A Magyar Bor Akadémia december 7-én jelentette be, hogy 2012-ben Áts Károlyt választották az Év Bortermelőjének. A tokaji borász szinte rekordidő alatt szerezte meg a címet, hiszen a győztesnek jellemzően sok évet kell kiállnia az öt döntős sorában, mire az Év Bortermelőjévé választják. Károlyt 2010-ben nevezték először, így mindössze három évig volt a döntősök mezőnyében, …
Zwack Open – „Valamiért van egy olyan perverz gondolatom – amitől egyszerűen nem tudok szabadulni -, hogy minél több emberrel ismertessem meg a minőségi, nagyon szép magyar borokat. Ebből a megfontolásból kiindulva olyan ismerősöket, barátokat hívtam meg erre az eseményre, akik szinte teljesen laikusak még a borkóstolás-és fogyasztás frontján, illetve a másik része olyan megátalkodott …
Egyszerre indultunk a Pécsi Borozó és mi, 2007 őszén ők nyomtatásban, mi pedig az interneten jelentettük meg az első cikkeinket. Nemcsak ezért kötődünk azonban a Pannon borrégió négy borvidékének szentelt, tematikus, boros és gasztronómiai magazinhoz, hanem azért is, mert érezzük rajtuk az elkötelezettséget, és értékeljük azt a módot, ahogy témájukhoz közelítenek. Ezért voltunk szomorúak, amikor …
Díj – A Magyar Borakadémia a budapesti Vörösmarty Irodaházban ünnepélyes keretek között hirdette ki az Év Bortermelője díj nyertesét, a tokaji Áts Károlyt. A jelöltek között volt még a badacsonyi Borbély Tamás, a szigetcsépi Gálné Dignisz Éva, és két szekszárdi borász: Dúzsi Tamás és Heimann Zoltán.
December 7-én nyílik meg Sopron belvárosában, a megújult Tűztoronnyal szemben a Forum Vinorium. A kizárólag soproni borokat felvonultató vinotéka elsősorban a borvidékre látogató, borok és gasztronómia iránt fogékony turisták miatt született meg, őket igyekszik ellátni egyrészt információkkal, másrészt pohárba töltött impressziókkal. A nyitás kapcsán Rigler Zsoltot, a Forum Vinoriumot üzemeltető Bormarketing Műhely vezetőjét kérdeztük.
Karácsonyi vásár – Ezen a télen is kellemes hangulatban vásározhatunk a Bazilikánál: kulturális, gasztronómiai élmények, gyerekprogramok és jótékonyság. Mindezt kellemes zene, számos gasztronómiai, kulturális és gyerekprogram mellett élvezhetjük. A bor- és pálinkabarátoknak pedig egyenesen felüdülés lesz egy séta a Szent István téren.
Videó – Az Ízek és Borok kiállítás második alkalommal hívta gasztronómiai utazásra a látogatókat. November 23. és 25. között top éttermek étlapjáról kóstolhattak és számos pincészet borait ízlelhették. A kiállítás házigazdája Gianni volt. A főzőbemutatókon a látogatók elleshettek praktikákat, a különleges és egyedi élelmiszerekből válogathattak az otthon elkészítendő menühöz.
Életmód – A betegségek 80 százaléka esetén mutatható ki közvetlen vagy közvetett kapcsolat a helytelen táplálkozással – közölte az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet (OÉTI) szombaton.
Gazdaság – A szezonálisan és naptárhatással kiigazított adatok szerint az előző negyedévhez mérve 0,2 százalékkal, az egy évvel korábbihoz képest 1,6 százalékkal csökkent a GDP a harmadik negyedévben.
Interjú – Egy soproni és két ausztriai pincészet borai dicsérik Linzer Sámuel és csapata keze munkáját. Egy szüretutói délután beszélgettünk – frissen palackozott mustjukat kortyolgatva – egyebek mellett soproni savakról, osztrák hordókról, orosz hóbortról és olasz altesti reklámról.
A Magyar Bor Akadémia december 7-én jelentette be, hogy 2012-ben Áts Károlyt választották az Év Bortermelőjének. A tokaji borász szinte rekordidő alatt szerezte meg a címet, hiszen a győztesnek jellemzően sok évet kell kiállnia az öt döntős sorában, mire az Év Bortermelőjévé választják. Károlyt 2010-ben nevezték először, így mindössze három évig volt a döntősök mezőnyében, …
Zwack Open – „Valamiért van egy olyan perverz gondolatom – amitől egyszerűen nem tudok szabadulni -, hogy minél több emberrel ismertessem meg a minőségi, nagyon szép magyar borokat. Ebből a megfontolásból kiindulva olyan ismerősöket, barátokat hívtam meg erre az eseményre, akik szinte teljesen laikusak még a borkóstolás-és fogyasztás frontján, illetve a másik része olyan megátalkodott …
Egyszerre indultunk a Pécsi Borozó és mi, 2007 őszén ők nyomtatásban, mi pedig az interneten jelentettük meg az első cikkeinket. Nemcsak ezért kötődünk azonban a Pannon borrégió négy borvidékének szentelt, tematikus, boros és gasztronómiai magazinhoz, hanem azért is, mert érezzük rajtuk az elkötelezettséget, és értékeljük azt a módot, ahogy témájukhoz közelítenek. Ezért voltunk szomorúak, amikor …
Díj – A Magyar Borakadémia a budapesti Vörösmarty Irodaházban ünnepélyes keretek között hirdette ki az Év Bortermelője díj nyertesét, a tokaji Áts Károlyt. A jelöltek között volt még a badacsonyi Borbély Tamás, a szigetcsépi Gálné Dignisz Éva, és két szekszárdi borász: Dúzsi Tamás és Heimann Zoltán.
December 7-én nyílik meg Sopron belvárosában, a megújult Tűztoronnyal szemben a Forum Vinorium. A kizárólag soproni borokat felvonultató vinotéka elsősorban a borvidékre látogató, borok és gasztronómia iránt fogékony turisták miatt született meg, őket igyekszik ellátni egyrészt információkkal, másrészt pohárba töltött impressziókkal. A nyitás kapcsán Rigler Zsoltot, a Forum Vinoriumot üzemeltető Bormarketing Műhely vezetőjét kérdeztük.
Karácsonyi vásár – Ezen a télen is kellemes hangulatban vásározhatunk a Bazilikánál: kulturális, gasztronómiai élmények, gyerekprogramok és jótékonyság. Mindezt kellemes zene, számos gasztronómiai, kulturális és gyerekprogram mellett élvezhetjük. A bor- és pálinkabarátoknak pedig egyenesen felüdülés lesz egy séta a Szent István téren.
