Interjú – Első alkalommal rendeztek borfesztivált Balatonrendesen, melyre több ezer borbarát volt kíváncsi. A tapasztalatokról Orbán Gergely főszervező-borászt kérdeztük.
Interjú – Első alkalommal rendeztek borfesztivált Balatonrendesen, melyre több ezer borbarát volt kíváncsi. A tapasztalatokról Orbán Gergely főszervező-borászt kérdeztük.
Programajánló – A 22. Budavári Borfesztiválon a nőké és a hölgy borászoké a főszerep. Egyre többen vannak azok a hölgy borászok, akik boraikkal kiemelkedő sikereket érnek el. Valami titkuk biztosan van. Az idei Budavári Borfesztiválon a borkedvelők megtudhatják, mit csinálnak másként a hölgy borászok, akik személyes jelenlétét egy összetéveszthetetlen logó fogja jelölni a faházakon.
A borkultúra épülése szempontjából alapvető fontosságúnak tartott borturizmushoz nemcsak pincészetek, hanem a borvidékeken egyéb szolgáltatók is szükségesek. Az éttermek mellett pedig a legnagyobb jelentősége a szálláshelyeknek van. A Badacsonyban található Bonvino kétéves fennállásával és a helyi borászokkal való szoros kapcsolattartással bizonyította, hogy nem a levegőbe beszélnek, amikor borhotelként aposztrofálják magukat. A részletekről Gallai Renáta értékesítési …
A Káli Kövek borászával, Szabó Gyulával készített interjúnk első részében először arról faggattuk a ma már ismertnek számító Balaton-felvidéki borászt, hogy keveredett erre a pályára, és hogyan épült fel a Káli Kövek, majd arról kezdtünk beszélni, milyen elvek szerint folyik a munka a szőlőben.
A jó bor táncba visz – Idén színes és változatos programokkal várja a Budavári Borfesztivál és a Nemzeti Táncszínház a magyar jazz és néptánc iránt érdeklődő közönséget! Egyedülálló lehetőségként idén kombinált jegy megvásárlására nyílik lehetőség! Látogasd meg egy közös kedvezményes belépővel a Nemzeti Táncszínház nyílt napját és a Borfesztivált szeptember 14-én, szombaton!
A régió borászatának fejlődését bizonyítja, hogy egyre több, a turistacsalogató Balaton-parttól távolabb fekvő pincészetet ismernek meg a borkedvelők. Szabó Gyula, a Káli Kövek borásza Köveskálon, a Balaton-felvidéken dolgozik, egy településen, amelyre a gasztronómia iránt érdeklődőknek érdemes figyelmet fordítaniuk.
Borjour Borhajó summarium – Zsófiával jól mutattak a borok és a borokhoz is passzolt Zsófia. Pedig Zsófia nem egy csinos hölgy, hanem egy rendezvényhajó az Erzsébet-híd mellett a Petőfi téren, és történetesen ő adott otthont a legutóbbi Borjournak, mely nemes egyszerűséggel csak a Borjour Borhajó nevet kapta. A rendezvény a szokásos Borjour koreográfia mentén zajlott: fix …
Életmód – Napi maximum fél pohár bor elfogyasztásával akár öt évvel is növelhetjük várható élettartamunkat – feltéve, ha férfiak vagyunk – állítják holland kutatók. A kutatók összesen 1373 véletlenszerűen kiválasztott 50 év körüli férfi életét kísérték végig 1960 és 2000 között. A kutatók megvizsgáltak, hogy mennyi alkoholt fogyasztottak az alanyok.
Programajánló – Borrendi Találkozó helyszíne lesz augusztus 24-én, szombaton Székesfehérvár. A borszakmai programok mellett felvonulnak a borrendek a megújult Fő utcán és tiszteletbeli borlovagokat is avatnak a Városház téri színpadon. Itt debütál a „2013. Szent István Emlékév Cuvée” borritkaság is.
A nyár legforróbb hónapjaiban Európa egyik legforróbb régiójában kalandozunk. Miután az olasz csizma lábfejéhez köthető délolasz tartományok közül már megismerkedtünk Szicíliával és Calabriával, most Puglia következik. A saroktartomány lokális szőlőfajtái és egyre több minőségi bort készítő pincészete által az utóbbi években növekvő vonzerőt jelent a gasztronómiai turizmus résztvevői számára.
Interjú – Első alkalommal rendeztek borfesztivált Balatonrendesen, melyre több ezer borbarát volt kíváncsi. A tapasztalatokról Orbán Gergely főszervező-borászt kérdeztük.
Programajánló – A 22. Budavári Borfesztiválon a nőké és a hölgy borászoké a főszerep. Egyre többen vannak azok a hölgy borászok, akik boraikkal kiemelkedő sikereket érnek el. Valami titkuk biztosan van. Az idei Budavári Borfesztiválon a borkedvelők megtudhatják, mit csinálnak másként a hölgy borászok, akik személyes jelenlétét egy összetéveszthetetlen logó fogja jelölni a faházakon.
A borkultúra épülése szempontjából alapvető fontosságúnak tartott borturizmushoz nemcsak pincészetek, hanem a borvidékeken egyéb szolgáltatók is szükségesek. Az éttermek mellett pedig a legnagyobb jelentősége a szálláshelyeknek van. A Badacsonyban található Bonvino kétéves fennállásával és a helyi borászokkal való szoros kapcsolattartással bizonyította, hogy nem a levegőbe beszélnek, amikor borhotelként aposztrofálják magukat. A részletekről Gallai Renáta értékesítési …
A Káli Kövek borászával, Szabó Gyulával készített interjúnk első részében először arról faggattuk a ma már ismertnek számító Balaton-felvidéki borászt, hogy keveredett erre a pályára, és hogyan épült fel a Káli Kövek, majd arról kezdtünk beszélni, milyen elvek szerint folyik a munka a szőlőben.
A jó bor táncba visz – Idén színes és változatos programokkal várja a Budavári Borfesztivál és a Nemzeti Táncszínház a magyar jazz és néptánc iránt érdeklődő közönséget! Egyedülálló lehetőségként idén kombinált jegy megvásárlására nyílik lehetőség! Látogasd meg egy közös kedvezményes belépővel a Nemzeti Táncszínház nyílt napját és a Borfesztivált szeptember 14-én, szombaton!
A régió borászatának fejlődését bizonyítja, hogy egyre több, a turistacsalogató Balaton-parttól távolabb fekvő pincészetet ismernek meg a borkedvelők. Szabó Gyula, a Káli Kövek borásza Köveskálon, a Balaton-felvidéken dolgozik, egy településen, amelyre a gasztronómia iránt érdeklődőknek érdemes figyelmet fordítaniuk.
Borjour Borhajó summarium – Zsófiával jól mutattak a borok és a borokhoz is passzolt Zsófia. Pedig Zsófia nem egy csinos hölgy, hanem egy rendezvényhajó az Erzsébet-híd mellett a Petőfi téren, és történetesen ő adott otthont a legutóbbi Borjournak, mely nemes egyszerűséggel csak a Borjour Borhajó nevet kapta. A rendezvény a szokásos Borjour koreográfia mentén zajlott: fix …
Életmód – Napi maximum fél pohár bor elfogyasztásával akár öt évvel is növelhetjük várható élettartamunkat – feltéve, ha férfiak vagyunk – állítják holland kutatók. A kutatók összesen 1373 véletlenszerűen kiválasztott 50 év körüli férfi életét kísérték végig 1960 és 2000 között. A kutatók megvizsgáltak, hogy mennyi alkoholt fogyasztottak az alanyok.
Programajánló – Borrendi Találkozó helyszíne lesz augusztus 24-én, szombaton Székesfehérvár. A borszakmai programok mellett felvonulnak a borrendek a megújult Fő utcán és tiszteletbeli borlovagokat is avatnak a Városház téri színpadon. Itt debütál a „2013. Szent István Emlékév Cuvée” borritkaság is.
A nyár legforróbb hónapjaiban Európa egyik legforróbb régiójában kalandozunk. Miután az olasz csizma lábfejéhez köthető délolasz tartományok közül már megismerkedtünk Szicíliával és Calabriával, most Puglia következik. A saroktartomány lokális szőlőfajtái és egyre több minőségi bort készítő pincészete által az utóbbi években növekvő vonzerőt jelent a gasztronómiai turizmus résztvevői számára.
