PÁLYÁZATI FELHÍVÁS – Közösen hirdet országimázs-pályázatot kisborászatok számára Cégér-Ab Ovo néven a Közigazgatási és Igazságügyi Minisztérium (KIM), valamint a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) azzal a céllal, hogy a nyertes tételekből összeállított Carton Hungaricum borcsomagot külföldön is bemutassák.
EGÉSZSÉG – A túlzott alkoholfogyasztás növelheti a bőrrák kialakulásának esélyét, mivel olyan láncreakciót indíthat el a szervezetben, amely a bőrt sebezhetőbbé teszi a daganattal szemben – állapította meg egy új kutatás.
Sokszor visszatérő fordulatnak számít, hogy az embernek télen jobban esnek a vörösborok, kivéve persze azokat, akik mással nem is hajlandók foglalkozni, mert náluk nincs évszakonként változó mennyisége az egyes bortípusok élvezetének. A tél és a vörösbor kapcsolata tehát több fogyasztói kör szempontjából is stabilnak mondható, kérdés azonban, hogy ha úgy alakul, hogy nem a legkoncentráltabb, …
Az egri és a szekszárdi bikavér régóta meghatározó vörösbornak számít hazánkban. Mindez nemcsak történelmi mértékkel, de mai értelemben is egyre inkább igaz. Úgy tűnik, hogy a minőségorientált borfogyasztók számára ez a bortípus kilépett az immár sok évtizeddel ezelőtt kialakított, alacsony kategóriájú szerepkörből, és a ma dolgozó borászok munkájának és elszántságának köszönhetően újra a presztízsborok szegmensében …
Gasztrotúra – A Piknik eredetileg a korábbi nagy boros rendezvényeket, az Etyeki Borfesztivált és az Etyeki Kezes-Lábost hivatott felváltani, méghozzá a léptékből visszavéve, a hangulatot családiasabbra szabva, olyan közönséget megcélozva, akik a minőségi borok és gasztronómia elkötelezetjei. A kezdeti egy-két ezer fős látogatói szám azonban hamar, mondhatni egy év után annyira megsokszorozódott, hogy szerzőnk esetenként …
Summarium – Az Andante Borpatika ennél jobban nem is kezdhette az évet. Legalábbis ami az első meghívott vendégét illeti, hiszen a borász nem volt más, mint a 2013-as év bortermelője címet elnyert Gálné Dignisz Éva Szigetcsépről. Ráadásul, ha azt a tényt is figyelembe vesszük, hogy a Magyar Borakadémia által 1991-től alapított díjat 2013-ban először ítélték …
Már az indulása utáni néhány nap alatt több mint ezren adták le szavazataikat a Gál Tibor Emlékdíj jelöltjeire. Az ikonikus egri borászról elnevezett megmérettetés lényege, hogy az Év Bortermelői ajánlanak a borszerető nagyközönség figyelmébe általuk tehetségesnek tartott borászokat. Voksolni február 15-ig egy facebook alkalmazáson keresztül lehet, a hivatalos eredményhirdetésre pedig a Magyar Borok Bálján kerül …
Évjáratkóstoló – Nem mindennapi eseményen vehettünk részt, Malatinszky Csabával ugyanis egy egész délutánon keresztül kóstolgattuk Kúria-franc-jait, a 2003-astól a 2009-esig bezárólag. A vertikális vizsgálódás során a különböző évjáratok sajátosságairól is mesélt a villányi borász. Életmű hét borban.
A villányi Bock Pincészet immár a harmadik évjáratát készíti el a Bock & Roll elnevezésű bornak, amelynek koncepcióját Bock Valér álmodta meg. A legfrissebb, 2010-es évjáratú tételt január 8-án, Elvis Presley születésnapján mutatták be az Ed Philips and the Memphis Patrol zenekarral együttműködve, akik a házasítás megalkotásában részt vettek. A most debütáló borról Bock Valért …
Best of – Visszanéztük a 2013-as eladásainkat és összegyűjtöttük a nálunk tapasztaltakat. Úgy gondoltuk hasznos lehet kiemelni a tavalyi évben legtöbbet eladott és legnépszerűbb borokat. Ezzel szeretnénk segítséget nyújtani a pincészetnek, a bor népszerűsítésével és a borfogyasztónak ötletek adásával, ha nem tudná mit kóstoljon meg legközelebb. A Tokajiborbolt.hu összeállítása.
PÁLYÁZATI FELHÍVÁS – Közösen hirdet országimázs-pályázatot kisborászatok számára Cégér-Ab Ovo néven a Közigazgatási és Igazságügyi Minisztérium (KIM), valamint a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) azzal a céllal, hogy a nyertes tételekből összeállított Carton Hungaricum borcsomagot külföldön is bemutassák.
EGÉSZSÉG – A túlzott alkoholfogyasztás növelheti a bőrrák kialakulásának esélyét, mivel olyan láncreakciót indíthat el a szervezetben, amely a bőrt sebezhetőbbé teszi a daganattal szemben – állapította meg egy új kutatás.
Sokszor visszatérő fordulatnak számít, hogy az embernek télen jobban esnek a vörösborok, kivéve persze azokat, akik mással nem is hajlandók foglalkozni, mert náluk nincs évszakonként változó mennyisége az egyes bortípusok élvezetének. A tél és a vörösbor kapcsolata tehát több fogyasztói kör szempontjából is stabilnak mondható, kérdés azonban, hogy ha úgy alakul, hogy nem a legkoncentráltabb, …
Az egri és a szekszárdi bikavér régóta meghatározó vörösbornak számít hazánkban. Mindez nemcsak történelmi mértékkel, de mai értelemben is egyre inkább igaz. Úgy tűnik, hogy a minőségorientált borfogyasztók számára ez a bortípus kilépett az immár sok évtizeddel ezelőtt kialakított, alacsony kategóriájú szerepkörből, és a ma dolgozó borászok munkájának és elszántságának köszönhetően újra a presztízsborok szegmensében …
Gasztrotúra – A Piknik eredetileg a korábbi nagy boros rendezvényeket, az Etyeki Borfesztivált és az Etyeki Kezes-Lábost hivatott felváltani, méghozzá a léptékből visszavéve, a hangulatot családiasabbra szabva, olyan közönséget megcélozva, akik a minőségi borok és gasztronómia elkötelezetjei. A kezdeti egy-két ezer fős látogatói szám azonban hamar, mondhatni egy év után annyira megsokszorozódott, hogy szerzőnk esetenként …
Summarium – Az Andante Borpatika ennél jobban nem is kezdhette az évet. Legalábbis ami az első meghívott vendégét illeti, hiszen a borász nem volt más, mint a 2013-as év bortermelője címet elnyert Gálné Dignisz Éva Szigetcsépről. Ráadásul, ha azt a tényt is figyelembe vesszük, hogy a Magyar Borakadémia által 1991-től alapított díjat 2013-ban először ítélték …
Már az indulása utáni néhány nap alatt több mint ezren adták le szavazataikat a Gál Tibor Emlékdíj jelöltjeire. Az ikonikus egri borászról elnevezett megmérettetés lényege, hogy az Év Bortermelői ajánlanak a borszerető nagyközönség figyelmébe általuk tehetségesnek tartott borászokat. Voksolni február 15-ig egy facebook alkalmazáson keresztül lehet, a hivatalos eredményhirdetésre pedig a Magyar Borok Bálján kerül …
Évjáratkóstoló – Nem mindennapi eseményen vehettünk részt, Malatinszky Csabával ugyanis egy egész délutánon keresztül kóstolgattuk Kúria-franc-jait, a 2003-astól a 2009-esig bezárólag. A vertikális vizsgálódás során a különböző évjáratok sajátosságairól is mesélt a villányi borász. Életmű hét borban.
A villányi Bock Pincészet immár a harmadik évjáratát készíti el a Bock & Roll elnevezésű bornak, amelynek koncepcióját Bock Valér álmodta meg. A legfrissebb, 2010-es évjáratú tételt január 8-án, Elvis Presley születésnapján mutatták be az Ed Philips and the Memphis Patrol zenekarral együttműködve, akik a házasítás megalkotásában részt vettek. A most debütáló borról Bock Valért …
Best of – Visszanéztük a 2013-as eladásainkat és összegyűjtöttük a nálunk tapasztaltakat. Úgy gondoltuk hasznos lehet kiemelni a tavalyi évben legtöbbet eladott és legnépszerűbb borokat. Ezzel szeretnénk segítséget nyújtani a pincészetnek, a bor népszerűsítésével és a borfogyasztónak ötletek adásával, ha nem tudná mit kóstoljon meg legközelebb. A Tokajiborbolt.hu összeállítása.
