Sok éves előkészítést követően az idei őszi szezon kezdetén mutatta be a Kreinbacher Birtok az új pezsgőcsaládját. Annak érdekében, hogy minél magasabb minőségű pezsgők készülhessenek az új pinceépületben, a csendes borokat készítő somlói csapat munkáját egy champagne-i borász, Christian Forget segíti, akivel Budapesten készítettünk interjút.
Idén 10 éves a Borigo magazin, a Ludwig Múzeum pedig idén ünnepli megalapításának 25. évfordulóját. A Borigo Kultúrparty ismét különleges „kulturális-kulináris” élményt tartogat a bor és a kortárs művészet rajongóinak!
Sikeres volt az Ősszel is Balaton! kampány, amelynek csaknem két hete alatt az ősszel szokásosnál sok ezerrel többen utaztak az üdülőrégióba az idén.
A több mint 26 000 hektár szőlőtermő területtel rendelkező Rheinhessen a legnagyobb a tizenhárom német borvidék közül. Kettősségét az adja, hogy bár termésének többségét folyóborként értékesíti sokszor külföldi borkereskedők részére, akik alsó polcos termékekként helyezik őket a polcokra, egyre több a nemzetközi borvilág számára is elismert körzettel bír hála sok fiatal, ambiciózus és a minőségben …
Négy bort kóstolhat – vakon – az, aki vállalkozik, hogy megmássza a Gellért Szálló padlását a Borjourral. Persze jók a borok is, de a fent készült képek önmagukért beszélnek!
Szeptember végén jelent meg Kézdy Dánielnek a Tokaji borvidék kiemelkedő borászait bemutató kötete. A „Tokaj – emberek és dűlők” címet viselő könyv a borok készítőinek életútján és gazdag képi anyagán keresztül viszi közelebb az érdeklődőket Hegyaljához. A szerzőt, akinek nevéhez kapcsolódik a Furmint Február programsorozat is, annak a több mint három hónapig tartó időszaknak a …
Magyarországon korábban nem nagyon volt divatja annak, hogy a november 1-i Mindenszentek előtti napon az emberek mindenféle nagy bulikba menjenek, borozzanak, egyáltalán, hogy vidámak legyenek. Ez az a nap, amikor mindenki kissé magába száll és visszagondol azon szeretteire, akik már nincsenek köztünk.
A fiatal mátrai borásszal tegnap elkezdett interjúnk első részében főként a pincészet indulásáról, szemléletmódjáról, az évek alatt lezajló változásokról, formálódásokról beszélgettünk. Ma a fontosabb szőlőfajták mellett a legnagyobb részletességgel azt a témát járjuk körbe, hogy miért döntött Bálint a biogazdálkodás mellett, és hogy ezzel kapcsolatban milyen tapasztalatokra tett szert az elmúlt két évjárat során.
Egy szerencsés véletlen lévén október 21-én az egyik ismerősöm kiposztolta a Facebookon, hogy van egy fölösleges vonatjegye Budapestről Berlinbe. Az én feladatom mindösszesen csak annyi volt, hogy onnan hazajussak (persze csak abban az esetben, ha nem késem le a jegyre való jelentkezést). Ez volt délben.
A Borkollégium mesterkurzus sorozatának harmadik alkalommal megtartott tematikus borkóstolója „Könnyű vörösök” címmel került meghirdetésre. Mi is ott voltunk!
Sok éves előkészítést követően az idei őszi szezon kezdetén mutatta be a Kreinbacher Birtok az új pezsgőcsaládját. Annak érdekében, hogy minél magasabb minőségű pezsgők készülhessenek az új pinceépületben, a csendes borokat készítő somlói csapat munkáját egy champagne-i borász, Christian Forget segíti, akivel Budapesten készítettünk interjút.
Idén 10 éves a Borigo magazin, a Ludwig Múzeum pedig idén ünnepli megalapításának 25. évfordulóját. A Borigo Kultúrparty ismét különleges „kulturális-kulináris” élményt tartogat a bor és a kortárs művészet rajongóinak!
Sikeres volt az Ősszel is Balaton! kampány, amelynek csaknem két hete alatt az ősszel szokásosnál sok ezerrel többen utaztak az üdülőrégióba az idén.
A több mint 26 000 hektár szőlőtermő területtel rendelkező Rheinhessen a legnagyobb a tizenhárom német borvidék közül. Kettősségét az adja, hogy bár termésének többségét folyóborként értékesíti sokszor külföldi borkereskedők részére, akik alsó polcos termékekként helyezik őket a polcokra, egyre több a nemzetközi borvilág számára is elismert körzettel bír hála sok fiatal, ambiciózus és a minőségben …
Négy bort kóstolhat – vakon – az, aki vállalkozik, hogy megmássza a Gellért Szálló padlását a Borjourral. Persze jók a borok is, de a fent készült képek önmagukért beszélnek!
Szeptember végén jelent meg Kézdy Dánielnek a Tokaji borvidék kiemelkedő borászait bemutató kötete. A „Tokaj – emberek és dűlők” címet viselő könyv a borok készítőinek életútján és gazdag képi anyagán keresztül viszi közelebb az érdeklődőket Hegyaljához. A szerzőt, akinek nevéhez kapcsolódik a Furmint Február programsorozat is, annak a több mint három hónapig tartó időszaknak a …
Magyarországon korábban nem nagyon volt divatja annak, hogy a november 1-i Mindenszentek előtti napon az emberek mindenféle nagy bulikba menjenek, borozzanak, egyáltalán, hogy vidámak legyenek. Ez az a nap, amikor mindenki kissé magába száll és visszagondol azon szeretteire, akik már nincsenek köztünk.
A fiatal mátrai borásszal tegnap elkezdett interjúnk első részében főként a pincészet indulásáról, szemléletmódjáról, az évek alatt lezajló változásokról, formálódásokról beszélgettünk. Ma a fontosabb szőlőfajták mellett a legnagyobb részletességgel azt a témát járjuk körbe, hogy miért döntött Bálint a biogazdálkodás mellett, és hogy ezzel kapcsolatban milyen tapasztalatokra tett szert az elmúlt két évjárat során.
Egy szerencsés véletlen lévén október 21-én az egyik ismerősöm kiposztolta a Facebookon, hogy van egy fölösleges vonatjegye Budapestről Berlinbe. Az én feladatom mindösszesen csak annyi volt, hogy onnan hazajussak (persze csak abban az esetben, ha nem késem le a jegyre való jelentkezést). Ez volt délben.
A Borkollégium mesterkurzus sorozatának harmadik alkalommal megtartott tematikus borkóstolója „Könnyű vörösök” címmel került meghirdetésre. Mi is ott voltunk!
