December hatodikán megérkezett a Borjour Mikulás a Manna étterembe. És ha már megérkezett, nem jött üres kézzel, hozott magával egy csomó borászt és még több bort.
December hatodikán megérkezett a Borjour Mikulás a Manna étterembe. És ha már megérkezett, nem jött üres kézzel, hozott magával egy csomó borászt és még több bort.
Télen is színes és változatos kínálattal lepte meg a fővárosi közönséget a Balaton. A Balatoni Kör és partnerei összefogásából megszületett téli Balaton-kóstolót és első régiós adventi vásárt december 14-én tartották a városligeti műjégpályán.
Mára egy ország borszerető közönsége ismeri Szecskő Tamás kristálytiszta, a fajták értékeit gyümölcsösségük által megjelenítő borait. A borász, akinek tételei ma már Michelin-csillagos éttermekben kaphatóak, alig másfél évtized alatt hosszú utat járt be, pedig el sem mozdult szülőföldjéről, a Mátrából.
Már közel a harmadik adventi vasárnap, lassan a legtöbb családban körvonalazódnak az ünnepi menü fogásai. A rántott hal nagy népszerűségnek örvend sok otthonban, többen évről évre helyet adnak neki december 24-én a vacsoraasztalon. A bundában sült halat kísérheti franciasaláta, zelleres vagy majonézes burgonyasaláta. Borkísérőként ez alkalommal olyan tételeket választottunk, amelyek súlyukat tekintve a könnyed borok …
Bár igazán nagy élmény egész évben tokaji aszúkat kóstolni, valószínűleg erre a borra illeszthető rá leginkább a mondás: ha egy évben csak egyszer iszol aszút, az legyen karácsonykor. Mindez abból fakad, hogy e bortípus aranyló színe, gazdag, aszalt gyümölcsös aromatikája, bársonyos textúrája, dús édessége igazán jól illik a tél legfontosabb ünnepéhez, amikor az ember különösen …
Együtt fut a nemzet – szlogennel december 11-én bemutatták a budai KisBíróhoz étteremben a Nemzeti Bor Maraton országos rendezvénysorozat programját. A sajtótájékoztatót vezető, Dobor Dezső elmondta, hogy ez lesz a jövő év egyik legnagyobb bormarketing és egyben sporteseménye.
Egy új gép feltalálásásról számolt be a Daily Finance, amelnyek segítségével egy 10 dolláros, alsó polcos borból 100 dolláros italkölteményt varázsolhatunk. A Sonic Decanter névre hallgató készüléket Seattle-ben alkották meg.
Sok jó bor, kis helyen – meglátogattuk az idei utolsó Zwack Open rendezvényt a Zwack Múzeumban, ahová érdemes korán érkezni, hogy legyen idő beszélgetni a borászokkal, és ne maradjunk le semmiről!
Lassan közeledik a Karácsony, így az Oxygen Wellness Központ összegyűjtött néhány izgalmas ajándékötletet az egész család számára. A Day Spa programoktól a személyre szabott ajándékutalványokig széles a skála.
Etyek 360 néven mutatkozott be az a három pincészetet tömörítő összefogás, amelynek célja, hogy a közös munka által garantálja az etyeki borok további fejlődését. Az Etyeki Kúria, a Hernyák és a Rókusfalvy Birtok nyilatkozata szerint: „2014-ben mérföldkőhöz értünk, egymáshoz fordultunk. Felismertük, hogy bár pár száz méterre is egymástól, de külön utakon járunk. Külön utakon, de …
December hatodikán megérkezett a Borjour Mikulás a Manna étterembe. És ha már megérkezett, nem jött üres kézzel, hozott magával egy csomó borászt és még több bort.
Télen is színes és változatos kínálattal lepte meg a fővárosi közönséget a Balaton. A Balatoni Kör és partnerei összefogásából megszületett téli Balaton-kóstolót és első régiós adventi vásárt december 14-én tartották a városligeti műjégpályán.
Mára egy ország borszerető közönsége ismeri Szecskő Tamás kristálytiszta, a fajták értékeit gyümölcsösségük által megjelenítő borait. A borász, akinek tételei ma már Michelin-csillagos éttermekben kaphatóak, alig másfél évtized alatt hosszú utat járt be, pedig el sem mozdult szülőföldjéről, a Mátrából.
Már közel a harmadik adventi vasárnap, lassan a legtöbb családban körvonalazódnak az ünnepi menü fogásai. A rántott hal nagy népszerűségnek örvend sok otthonban, többen évről évre helyet adnak neki december 24-én a vacsoraasztalon. A bundában sült halat kísérheti franciasaláta, zelleres vagy majonézes burgonyasaláta. Borkísérőként ez alkalommal olyan tételeket választottunk, amelyek súlyukat tekintve a könnyed borok …
Bár igazán nagy élmény egész évben tokaji aszúkat kóstolni, valószínűleg erre a borra illeszthető rá leginkább a mondás: ha egy évben csak egyszer iszol aszút, az legyen karácsonykor. Mindez abból fakad, hogy e bortípus aranyló színe, gazdag, aszalt gyümölcsös aromatikája, bársonyos textúrája, dús édessége igazán jól illik a tél legfontosabb ünnepéhez, amikor az ember különösen …
Együtt fut a nemzet – szlogennel december 11-én bemutatták a budai KisBíróhoz étteremben a Nemzeti Bor Maraton országos rendezvénysorozat programját. A sajtótájékoztatót vezető, Dobor Dezső elmondta, hogy ez lesz a jövő év egyik legnagyobb bormarketing és egyben sporteseménye.
Egy új gép feltalálásásról számolt be a Daily Finance, amelnyek segítségével egy 10 dolláros, alsó polcos borból 100 dolláros italkölteményt varázsolhatunk. A Sonic Decanter névre hallgató készüléket Seattle-ben alkották meg.
Sok jó bor, kis helyen – meglátogattuk az idei utolsó Zwack Open rendezvényt a Zwack Múzeumban, ahová érdemes korán érkezni, hogy legyen idő beszélgetni a borászokkal, és ne maradjunk le semmiről!
Lassan közeledik a Karácsony, így az Oxygen Wellness Központ összegyűjtött néhány izgalmas ajándékötletet az egész család számára. A Day Spa programoktól a személyre szabott ajándékutalványokig széles a skála.
Etyek 360 néven mutatkozott be az a három pincészetet tömörítő összefogás, amelynek célja, hogy a közös munka által garantálja az etyeki borok további fejlődését. Az Etyeki Kúria, a Hernyák és a Rókusfalvy Birtok nyilatkozata szerint: „2014-ben mérföldkőhöz értünk, egymáshoz fordultunk. Felismertük, hogy bár pár száz méterre is egymástól, de külön utakon járunk. Külön utakon, de …
