Tizenegy pincészet több mint negyven borával és három gasztrovarázsló ínycsiklandozó remekeivel kezdtünk neki a 2015-ös évnek múlt pénteken a Mannában, az idei első Borjour Klasszikon.
Tizenegy pincészet több mint negyven borával és három gasztrovarázsló ínycsiklandozó remekeivel kezdtünk neki a 2015-ös évnek múlt pénteken a Mannában, az idei első Borjour Klasszikon.
Idén, immár tizedik alkalommal kerül megrendezésre a Magyar Borok Bálja. Az esemény fontos pillanata a Gál Tibor Emlékdíj átadása, amely 2014-től új elképzelésnek megfelelően kerül odaítélésre. A Magyar Borok Bálja szervezőbizottságának tagjai az Év Bortermelője cím birtokosait, illetve családjukat kérik fel arra, hogy jelöljenek olyan, a borrégiójukban dolgozó tehetséges borászt, akinek munkásságát a nagyközönség széles …
Dél-Amerikában és Spanyolországban valódi szentélyeket építenek a boroknak. Némelyik pincészet olyan kóstoló- és kiállítótérrel rendelkezik, hogy a borkedvelő órákig csak ámul-bámul, mielőtt vásárolni kezdene. Az Arthur Casas tervezte Mistral Wine Store-nak a fotóitól is eláll a lélegzetünk. Galéria!
Bár fontos szerepet tulajdonítunk az olaszrizlingnek és a hárslevelűnek, kétségtelen, hogy volumenét tekintve a prémium borok szegmensében a furmint a legfontosabb helyi fehérszőlő-fajtánk. Borai a Tokaji és a Somlói borvidék után újra kezdik meghódítani az országot, ahogy egyre több helyen bukkannak fel Soprontól a Kunságig, a Felvidéktől Erdélyig. Most öt kérdés megválaszolásával teheted próbára a …
Egy borászat reklámeszközei sem különböznek a többi cégétől. Minél többen hallanak egy márkáról, az annál keresettebb lesz. A legnagyobbaknak is szükségük van a hirdetésekre és egyéb figyelemfelkeltő tárgyakra.
Edward Donaldsonnal, a Pegasus Bay marketingvezetőjével készített interjúnk első részében arról beszélgettünk, hogy mely szőlőfajtákat helyezték előtérben a Waipara-völgyben húzódó szőlőik telepítésekor. Ma a pince által legnagyobb felületen termesztett két fajta, a pinot noir és a rajnai rizling kerül górcső alá, hiszen mindkét fajtából több tétel is készül az új-zélandi pincészetnél, amelynek borait a Drop …
A Pegasus Bay pincészetét az új-zélandi és a nemzetközi boros sajtó is az ország vezető pincészetei között tartja számon. Bár magát a borászatot csak a ’80-as évek közepén alapították, már egy évtizeddel azelőtt elindultak a kísérletek. Az új-zélandi borkészítés komolyabb helyi előzmények híján ezekben az évtizedekben startolt, így Edward Donaldson marketingvezetőt arról is kérdeztük, a …
Vásáry André a Balaton-felvidéki, Badacsonyi borokat kedveli leginkább, a Four Fathers tagjai pedig Tokajt és Villányt részesítik előnyben. A 10. Magyar Borok Bálja sztárfellépőit kérdeztük kedvenceikről.
Felfokozott hangulat a húszas évekből, háború előtti optimizmus, borozás a badacsonyi Kisfaludy-ház teraszán 1953-ban, pezsgő-sör kombó egy őrült buliban a ’80-as években. Hogyan boroztunk a 20. században? Galéria.
Hogy milyen egy ötcsillagos budapesti szálloda konyhája, azt hétköznapi halandó aligha láthatja. Hacsak nincs olyan szerencsés helyzetben, hogy meghívást kap egy exkluzív mesterkurzusra. A Sofitel Budapest Chain Bridge szálloda nemrég olyan eseménysorozatot indított útjára, amelynek során Michelin-csillagos séfek érkeznek a világ különböző pontjairól, hogy életre szóló kulináris élménnyel ajándékozzák meg az érdeklődőket. A legutóbbi rendezvényen …
Tizenegy pincészet több mint negyven borával és három gasztrovarázsló ínycsiklandozó remekeivel kezdtünk neki a 2015-ös évnek múlt pénteken a Mannában, az idei első Borjour Klasszikon.
Idén, immár tizedik alkalommal kerül megrendezésre a Magyar Borok Bálja. Az esemény fontos pillanata a Gál Tibor Emlékdíj átadása, amely 2014-től új elképzelésnek megfelelően kerül odaítélésre. A Magyar Borok Bálja szervezőbizottságának tagjai az Év Bortermelője cím birtokosait, illetve családjukat kérik fel arra, hogy jelöljenek olyan, a borrégiójukban dolgozó tehetséges borászt, akinek munkásságát a nagyközönség széles …
Dél-Amerikában és Spanyolországban valódi szentélyeket építenek a boroknak. Némelyik pincészet olyan kóstoló- és kiállítótérrel rendelkezik, hogy a borkedvelő órákig csak ámul-bámul, mielőtt vásárolni kezdene. Az Arthur Casas tervezte Mistral Wine Store-nak a fotóitól is eláll a lélegzetünk. Galéria!
Bár fontos szerepet tulajdonítunk az olaszrizlingnek és a hárslevelűnek, kétségtelen, hogy volumenét tekintve a prémium borok szegmensében a furmint a legfontosabb helyi fehérszőlő-fajtánk. Borai a Tokaji és a Somlói borvidék után újra kezdik meghódítani az országot, ahogy egyre több helyen bukkannak fel Soprontól a Kunságig, a Felvidéktől Erdélyig. Most öt kérdés megválaszolásával teheted próbára a …
Egy borászat reklámeszközei sem különböznek a többi cégétől. Minél többen hallanak egy márkáról, az annál keresettebb lesz. A legnagyobbaknak is szükségük van a hirdetésekre és egyéb figyelemfelkeltő tárgyakra.
Edward Donaldsonnal, a Pegasus Bay marketingvezetőjével készített interjúnk első részében arról beszélgettünk, hogy mely szőlőfajtákat helyezték előtérben a Waipara-völgyben húzódó szőlőik telepítésekor. Ma a pince által legnagyobb felületen termesztett két fajta, a pinot noir és a rajnai rizling kerül górcső alá, hiszen mindkét fajtából több tétel is készül az új-zélandi pincészetnél, amelynek borait a Drop …
A Pegasus Bay pincészetét az új-zélandi és a nemzetközi boros sajtó is az ország vezető pincészetei között tartja számon. Bár magát a borászatot csak a ’80-as évek közepén alapították, már egy évtizeddel azelőtt elindultak a kísérletek. Az új-zélandi borkészítés komolyabb helyi előzmények híján ezekben az évtizedekben startolt, így Edward Donaldson marketingvezetőt arról is kérdeztük, a …
Vásáry André a Balaton-felvidéki, Badacsonyi borokat kedveli leginkább, a Four Fathers tagjai pedig Tokajt és Villányt részesítik előnyben. A 10. Magyar Borok Bálja sztárfellépőit kérdeztük kedvenceikről.
Felfokozott hangulat a húszas évekből, háború előtti optimizmus, borozás a badacsonyi Kisfaludy-ház teraszán 1953-ban, pezsgő-sör kombó egy őrült buliban a ’80-as években. Hogyan boroztunk a 20. században? Galéria.
Hogy milyen egy ötcsillagos budapesti szálloda konyhája, azt hétköznapi halandó aligha láthatja. Hacsak nincs olyan szerencsés helyzetben, hogy meghívást kap egy exkluzív mesterkurzusra. A Sofitel Budapest Chain Bridge szálloda nemrég olyan eseménysorozatot indított útjára, amelynek során Michelin-csillagos séfek érkeznek a világ különböző pontjairól, hogy életre szóló kulináris élménnyel ajándékozzák meg az érdeklődőket. A legutóbbi rendezvényen …
