Fehérbor egyéniséggel

1. Hol hívják siponnak a furmintot?

A. Szeged környékén.
B. Erdélyben.
C. Szlovéniában.
D. Kanadában.

2. Mikor érik a furmint?

A. Korai érésű.
B. Középérésű.
C. Késői érésű.
D. Ez nem meghatározható.

3. Több borász igyekszik régi furmintültetvényekről kiszelektálni ideális klónokat. Elsősorban milyen fürtöket hozó tőkéket részesítenek ilyenkor előnyben?

A. Kis méretű.
B. Nagy méretű.
C. Gömbölyded formájú.
D. Nagy vállal bíró.

4. Jellemzően mi mondható el a furmint savtartalmáról?

A. Alacsony.
B. Magas.
C. Hamar ellágyul.
D. Nem bírja az érlelést.

5. Mely szőlőfajtával nem házasíthatják a furmintot egy tokaji aszúban?

A. Hárslevelű.
B. Sárga muskotály.
C. Zéta.
D. Zenit.

A helyes válaszokat a kép alatt találod.

1. Hol hívják siponnak a furmintot?

A helyes válasz a C: Szlovéniában.

2. Mikor érik a furmint?

A helyes válasz a C: késői érésű.

3. Több borász igyekszik régi furmintültetvényekről kiszelektálni ideális klónokat. Elsősorban milyen fürtöket hozó tőkéket részesítenek ilyenkor előnyben?

A helyes válasz az A: kis méretű.

4. Jellemzően mi mondható el a furmint savtartalmáról?

A helyes válasz a B: magas.

5. Mely szőlőfajtával nem házasíthatják a furmintot egy tokaji aszúban?

A helyes válasz a D: zenit.

Bár fontos szerepet tulajdonítunk az olaszrizlingnek és a hárslevelűnek, kétségtelen, hogy volumenét tekintve a prémium borok szegmensében a furmint a legfontosabb helyi fehérszőlő-fajtánk. Borai a Tokaji és a Somlói borvidék után újra kezdik meghódítani az országot, ahogy egyre több helyen bukkannak fel Soprontól a Kunságig, a Felvidéktől Erdélyig. Most öt kérdés megválaszolásával teheted próbára a szőlőfajtával kapcsolatos ismereteidet.