A Winelovers rendezvényszervező csapat önálló standdal jelenik meg a hétvégi Gourmet Fesztiválon. A lapunk szomszédjában lévő standon (1. faház) a Süß – Édes Élet, Winelovers rednezvényekre hangszerelt bonbonjaival találkozhatsz, és ajándék Winelovers DropStop is várja az érdeklődőket!
2015 augusztusától stratégiai együttműködést köt Magyarország legrégebben alapított boriskolája, a dr. Mészáros Gabriella vezetésével működő Borkollégium, valamint a legdinamikusabban fejlődő online bormédia és boros rendezvény portfolióval rendelkező Trinety Media Kft.
Sokan valamiért nem bírják ki, hogy ne sorolják magukat szinte témától függetlenül valamely frakcióba. A Balaton szerelmesei között állandó vita, hogy az északi, vagy a déli part a jobb. Most minden eldől!
Legutóbb azon tűnődtem egy kávézó teraszán, hogy miképp vonhatnék párhuzamot a kávé és a bor kóstolása között. Abból indultam ki, hogy a hozzáértő kóstolással valószínűleg ugyanúgy növelhető az ízélmény egy eszpresszónál is, ahogy a borok esetében. Annak érdekében, hogy kiderüljön, következtethetünk-e olyan egyedi jellemzőkre a kávénál, mint amit rendszeresen megteszünk a borok esetében az illat, …
Lassan eljutottunk a tavasznak abba a szakaszába, amiről már inkább a nyár jut az eszünkbe. Ilyenkor pedig értelemszerűen előtérbe kerül a kérdés, hogy milyen borokat fogunk a meleg idő beköszöntével fogyasztani. Sokaknak megvannak a kedvencei, elég csak a balatoni olaszrizlingekre vagy az etyeki sauvignon blanc-okra gondolni, így a szezon elején azonban érdemes néhány új kalandra …
Többször feltettem már a kérdést magamnak, vajon a primitivo kékszőlő-fajta bírna-e a mai nemzetközi ismertségével, ha nem derült volna ki, hogy igazán közeli rokonságban áll a kaliforniaiak „hazai” fajtájával, a zinfandellel. Az egyértelmű, hogy a kapcsolatból és az emiatt megnövekvő érdeklődésből profitált Puglia, és ez nemcsak a fogyasztói kereslet emelkedése kapcsán tapasztalható, hanem például azáltal …
Május 21-én, csütörtökön kezdődik a Gourmet Fesztivál, Budapesten, a Millenárison. A rendezvény részletes programja mellé itt egy kis itiner ahhoz, hogyha a hazai borvidékek kincseit szeretnéd végigkóstolni, a borász társaságában, ingyen!
Május 8-án rendezte meg a Szekszárdi borvidék éves budapesti bemutatóját a Corinthia Hotel Budapestben. A Kulcs a szívedhez elnevezésű esemény egy szűk körben zajló mesterkurzussal kezdődött, ahol a kadarkáé volt a főszerep. Nem árulok el nagy titkot azzal, hogy nem egy könnyű szőlőfajtát választottak a szekszárdiak az előadás témájának, de minden esetre tanulságos péntek délután …
A budapesti Pezsgőbár, a Double Bubble egyéves születésnapja alkalmából az üzlet két sommelier-jét, Ajtai Erikát és Molnár Rolandot kérdeztük az egy év alatt szerzett tapasztalatokról. Miután a beszélgetésünk első részében Roland már kiemelt néhány érdekességet, ez alkalommal Erikán a sor, hogy bemutasson néhány olyan pezsgőt, amelyet mindenképpen érdemes megkóstolnia egy érdeklődő borkedvelőnek.
A fővárosban élő borkedvelőkön túl egyre több vidéken élő borfogyasztó is örömmel veheti tudomásul, hogy országszerte egymás után nyílnak a borbárok. És bár kevés kivételtől eltekintve természetesen eltér egymástól a kínálatuk, nem ismerünk közöttük más, olyan mértékben specializálódott egységet, mint a Double Bubble Pezsgőbár, amely idén tavasszal ünnepelte első születésnapját. Ennek kapcsán a bár két …
A Winelovers rendezvényszervező csapat önálló standdal jelenik meg a hétvégi Gourmet Fesztiválon. A lapunk szomszédjában lévő standon (1. faház) a Süß – Édes Élet, Winelovers rednezvényekre hangszerelt bonbonjaival találkozhatsz, és ajándék Winelovers DropStop is várja az érdeklődőket!
2015 augusztusától stratégiai együttműködést köt Magyarország legrégebben alapított boriskolája, a dr. Mészáros Gabriella vezetésével működő Borkollégium, valamint a legdinamikusabban fejlődő online bormédia és boros rendezvény portfolióval rendelkező Trinety Media Kft.
Sokan valamiért nem bírják ki, hogy ne sorolják magukat szinte témától függetlenül valamely frakcióba. A Balaton szerelmesei között állandó vita, hogy az északi, vagy a déli part a jobb. Most minden eldől!
Legutóbb azon tűnődtem egy kávézó teraszán, hogy miképp vonhatnék párhuzamot a kávé és a bor kóstolása között. Abból indultam ki, hogy a hozzáértő kóstolással valószínűleg ugyanúgy növelhető az ízélmény egy eszpresszónál is, ahogy a borok esetében. Annak érdekében, hogy kiderüljön, következtethetünk-e olyan egyedi jellemzőkre a kávénál, mint amit rendszeresen megteszünk a borok esetében az illat, …
Lassan eljutottunk a tavasznak abba a szakaszába, amiről már inkább a nyár jut az eszünkbe. Ilyenkor pedig értelemszerűen előtérbe kerül a kérdés, hogy milyen borokat fogunk a meleg idő beköszöntével fogyasztani. Sokaknak megvannak a kedvencei, elég csak a balatoni olaszrizlingekre vagy az etyeki sauvignon blanc-okra gondolni, így a szezon elején azonban érdemes néhány új kalandra …
Többször feltettem már a kérdést magamnak, vajon a primitivo kékszőlő-fajta bírna-e a mai nemzetközi ismertségével, ha nem derült volna ki, hogy igazán közeli rokonságban áll a kaliforniaiak „hazai” fajtájával, a zinfandellel. Az egyértelmű, hogy a kapcsolatból és az emiatt megnövekvő érdeklődésből profitált Puglia, és ez nemcsak a fogyasztói kereslet emelkedése kapcsán tapasztalható, hanem például azáltal …
Május 21-én, csütörtökön kezdődik a Gourmet Fesztivál, Budapesten, a Millenárison. A rendezvény részletes programja mellé itt egy kis itiner ahhoz, hogyha a hazai borvidékek kincseit szeretnéd végigkóstolni, a borász társaságában, ingyen!
Május 8-án rendezte meg a Szekszárdi borvidék éves budapesti bemutatóját a Corinthia Hotel Budapestben. A Kulcs a szívedhez elnevezésű esemény egy szűk körben zajló mesterkurzussal kezdődött, ahol a kadarkáé volt a főszerep. Nem árulok el nagy titkot azzal, hogy nem egy könnyű szőlőfajtát választottak a szekszárdiak az előadás témájának, de minden esetre tanulságos péntek délután …
A budapesti Pezsgőbár, a Double Bubble egyéves születésnapja alkalmából az üzlet két sommelier-jét, Ajtai Erikát és Molnár Rolandot kérdeztük az egy év alatt szerzett tapasztalatokról. Miután a beszélgetésünk első részében Roland már kiemelt néhány érdekességet, ez alkalommal Erikán a sor, hogy bemutasson néhány olyan pezsgőt, amelyet mindenképpen érdemes megkóstolnia egy érdeklődő borkedvelőnek.
A fővárosban élő borkedvelőkön túl egyre több vidéken élő borfogyasztó is örömmel veheti tudomásul, hogy országszerte egymás után nyílnak a borbárok. És bár kevés kivételtől eltekintve természetesen eltér egymástól a kínálatuk, nem ismerünk közöttük más, olyan mértékben specializálódott egységet, mint a Double Bubble Pezsgőbár, amely idén tavasszal ünnepelte első születésnapját. Ennek kapcsán a bár két …
