Somló

A bor mélyebb sárga színárnyalattal bír, markáns illatvilágát első körben az ásványos és zöld fűszeres asszociációk határozzák meg, majd idővel ehhez barackhéj csatlakozik. A korty is folytatja a szikár hangulatot, amelyet csak fokoznak a szerkezet szempontjából domináns élénk savak és a citrusos, minerális ízek. Az aromatikát gyantás, olajos magvas jegyek egészítik ki. Mindennek közepes test …

Az illat kezdetben fülledtséget mutat, majd idővel visszafogott intenzitással bukkannak fel benne virágos, mentás jegyek. Kóstoláskor érezzük, hogy a karcsú testhez alacsony alkoholtartalom társul. A kompozíció gyors lefutású, a savak lágy struktúrájúak, szerkezeti elemként nem lépnek előre. Az ízvilágban grépfrútos, gyógynövényes asszociációk tűnnek fel.

A bor közepes erejű illata érett tónusú szamócás asszociációkat mutat, amelyet egy fűszeres vonal egészít ki. A kortyban is visszatér a közepes intenzitású, bogyós gyümölcsös aromatika, amelynek érzetét fokozza az is, hogy a savak jelenléte visszafogottabban érezhető – inkább a szerkezetet megtámasztó elemként funkcionálnak, nem uralkodnak el a boron. A műfajon belül a test és …

Citromsárga bor van a poharunkban. Illata érő őszibarackot, marcipánt idéz. Kóstoláskor érezzük, hogy a savak tartást adnak a bornak, ugyanakkor engedik kifejezésre jutni az illattal párhuzamos sárga húsú gyümölcsösséget. A közepes testre épülő bort végigkísérik az ásványos asszociációk, legerősebben a lecsengésben mutatkoznak meg, amely enyhe alkoholmelegséget is hordoz.

A szalmasárga színű bor illata határozottan lép fel, ásványos, fűszeres ls gyantás jegyeket tárva a kóstoló elé. A kortyban is meghatározó marad ez az aromatika, amelynek közepes test és alkoholtartalom szolgál alapul. Az ugyanebbe a csoportba sorolható savérzetnek köszönhető a kompozíció tartása és az ízvilágot szélesebbé tevő zöld citromos asszociációk. Arányos, lendületét megőrző bor, a …

A szalmasárga színű bor illatában közepesnél erősebben érezhetőek a fűszeres, virágos jegyek, amelyeket finoman sárga húsú gyümölcsök kísérnek. Kóstoláskor érezzük, hogy a bor közepes testre, savakra és alkoholtartalomra épül, az ízvilágban leginkább fűszeres, minerális, őszibarackos, sárgadinnyés jegyek fedezhetőek fel, a gyümölcsök főként a korty második felében és a hosszú lecsengésben nyernek teret.

A szalmasárga színű bor zöldes villanásokat is felfed. Az illat közepes intenzitású, benne elsősorban alma és vadvirágok jelennek meg enyhén mézes, gyantás tónusban. A test a közepes súlycsoportba sorolható, a savak lágy érzetűek, így inkább az olajos tapintású textúra kerül központi szerepkörbe. Az aromatika irányát a korty első felében az ásványos ízek szabják meg, míg …

A mélysárga színű bor illatában intenzíven jelennek meg a fahordós érlelés jegyei, amelyek az ásványos, vegetális, viaszos asszociációkkal egy szikár tónusú illatvilágot építenek fel. A korty az illat aromatikáját folytatja mind jegyeiben, mind erejében, a teltség érzetéhez ezeken túl hozzájárul még a jelentős test és a közepes alkohol is. A savak mennyisége a kompozícióval arányos. …

A szalmasárga színű borba szagolva előbb citrusokat és zöld fűszereket, majd érő sárgadinnyét és virágokat érzünk. A savak élénkek, de nem egyeduralkodóak, láttatni engedik a közepes testen és alkoholtartalmon nyugvó struktúrát. A savak adta egyenes ívnek aládolgoznak az ásványos asszociációk. Jó arányokkal bíró, közepes hosszúságú, zamatos, átlátható bor.

Mélysárga színt visel már a bor. Az illat rögtön az első szippantástól intenzíven lép fel, ekkor jegyeiben mézes, marcipános, birses, körtés asszociációkat kelt, majd ahogy levegőt kap, a palackos érlelés jegyei visszavonulnak, és a sárga húsú gyümölcsöknek adják át a porondot. Kóstoláskor egy erőteljes ásványos vonal nyújtja az első benyomást, amelyet erősítenek a közepes savak. …