Somló

Szalmasárga színű a poharunkban lévő bor. Az illat középpontjában a gyümölcsös jegyek állnak, előbb almás, birses asszociációink támadnak, majd ahogy levegőt kap a bor, egyre inkább teret nyer benne a palackos érlelésre utaló mézesség. A test a közepes súlycsoport felső szegmensébe sorolható, az alkohol- és a savtartalom egyensúlyban áll ezzel. A propoliszos tónusok itt is …

Színe szalmasárga. Illata telt, meleg tónusú, benne trópusi gyümölcsök, túlérett ananász és sárga virágok. A korty szintén meleg tónusú, több kesernyével, különösen a korty végén. Vérnarancs, grapefruit, kis citrushéj, vanília, fűszerek. Hosszú, tiszta, közepes testtel, lusta bor. Rusztikus karakter, enyhe, nem bántó oxidáltsággal.

Színe halvány arany. Illata fejlett, benne érett, túlérett alma, reszelt alma, birs, dió és kenyérhéj. A kortyban a citrusok is megjelennek az almás, birses, és a furmintra jellemző jegyek mellett, a krémes textúrát vajas jegyek és kis ásványosság kísérik. A buborékok elegánsan mozognak, selymes az összhatás, hosszan bizsereg a szájban. Szép szerkezet, nagyon elegáns. Kellően …

Halvány citrom szín, illata intenzív, benne csonthéjas gyümölcsök, fehér és sárga virágok, citrusok, pici ásványos füstösség. A korty tükrözi az illatot: alma, barack, érett citrom és ásványosság. A korty közepesen hosszú, élénk savak.

Színe citrom. Illatában érett citrusok és fűszeresség jelennek meg. A kortyból a fajta felismerhető - érett alma és csonthéjasok, mandula, majd sós ásványosság érezhetők és tartanak ki hosszan a szájban. A vanília és a fűszerek feltűnnek illatban és ízben is. Szép szerkezet, jó egyensúly, száraz összhatás (holott a bor több mint 13 gramm maradékcukrot tartalmaz). …

Halvány arany szín. Lssan nyílik, változik a pohárban. Szagolva és kóstolva is rusztikus, gyümölcsös: érett nyári alma, barack, barackmag, amigdalinos-mandulás kesernye hosszan elidőzik utána a szájban. Az alkohol enyhén melegít, némi maradékcukor kerekké teszi (közel 4 gramm per liter). Gazdag, zamatos.

Szalmasárga szín, arany reflexekkel. A fajtára jellemzően nem kirobbanó aromatikájával hódít, de összetett, tárkonyos-citromfüves illatvilága és komoly extrakttartalma emlékezetessé teszi. Már halvány petrolosság is megfigyelhető, főleg az utóízben. Jól eltalált, az újhullámos borokat kedvelők számára is hozzáférhető juhfark.

Halvány arany színű bor, amelynek illatában és ízében is egyből jön a jól ismert somlóiság. A virágos, citrusos jegyek mellett minerális aromák, és hűvös, mentás jegyek is előkerülnek. Közepesnél nagyobb test jellemzi, amit megfelelő savtartalom támogat. A 60 %-ban acéltartályos, majd 40 %-ban hordós erjesztés és érlelés miatt szerkezete tökéletes egyensúlyt mutat. A szőlőfajta és …

Elegáns, vibráló, primer citrusos aromák, autolitikus karakterű, valamivel érettebb színű pezsgő. Apró, szép gyöngyözés. Élesztős karakter a kortyban is. Élvezetes, elegáns pezsgőjelleg. Szép alapbor, intelligens buborékok és a borászat felismerhető magabiztossága minden cseppben. Jó minsőégű savak, kenyér, szép szárítás, mindenben világszínvonalú pezsgő.