Májer Jánossal, Tokaj polgármesterével készített interjúnk első részében arról beszéltünk, hogy hogyan lett Haraszthy Ágoston születésének 200. évfordulója kapcsán Tokaj Sonoma testvérvárosa. Mai cikkünkben az amerikai látogatás további részleteire derül fény, valamint bővebben szólunk a bordiplomáciai lépés pozitív következményeiről.
200 éve született Haraszthy Ágoston, akit az Egyesült Államokban is a kaliforniai szőlőtermesztés és borászat egyik megalapítójának tartanak. Szerepe több ok miatt is kulcsfontosságú, egyrészt az elsők között ismerte fel Sonoma szőlőtermesztési potenciálját, ennek eredményeként alapította meg itt a máig működő Buena Vista pincészetet, majd egy 1861-es európai útjáról visszatérve 300 szőlőfajtát hozott Kaliforniába, kiépítve …
Nyilatkozat – Az Egyesült Államokban élő, visszavonult borász, Varga Béla ismét tagadta, hogy ő a tulajdonosa a kuruc.infónak, miként azt a Borászportál kedden közölte. Azt viszont újfent elismerte, hogy ő jegyeztette be a weboldalt az Egyesült Államokban.
Jog – Továbbra sem indulhat eljárás az Egyesült Államokban a kuruc.info üzemeltetője, a kaliforniai-magyar borász ellen az eltérő magyar és amerikai jogértelmezés miatt. A magyar hatóságok korábban, már 2008 táján is több esetben kértek segítséget az Egyesült Államoktól a honlap elleni jogi lépésekhez, de nem kaptak adatokat a weblap működtetőiről.
Ünnep – Testvérvárosi kapcsolatot létesít Tokaj és az amerikai nyugati part bortermelésének fővárosa, Sonoma a kaliforniai szőlőtermesztést és borászatot megalapító Haraszthy Ágoston születésének 200. évfordulóján.
A Washington Wine Commission, az amerikai állam borainak népszerűsítésén dolgozó szervezet nyáron új ötéves stratégiával állt a nyilvánosság elé. A koncepció fókuszpontjában az a kérdés áll, hogy egy borvidék megismertetésének melyik a jobb módja: ha a fogyasztókra, vagy ha a szakmára koncentrálunk. A hír rövid összefoglalása után Győrffy Zoltán és Nemes Richárd reakcióját olvashatjuk.
Kóstolójegyzet – Oregoni bortudósításunk első részében a borvidék jellemzőit jártuk körbe, majd ellátogattunk a Ponzi borászathoz, de a szőlészeket és borászokat minősítő szervezet, a LIVE statisztikáját is megismerhették olvasóink. Jelen cikkünkben az USA-ban elsőként LEED minősítést szerzett Sokol Blosser Wineryben készített jegyzetünket tesszük közzé.
Kóstolójegyzet – A Borászportál ezúttal Oregon állam borászataiba kalauzolja el virtuálisan az Olvasókat, ahol szinte állandóan esik az eső, viszont kiválóan érzik itt magukat az olyan fehérek, mint a Rizling, a Fűszeres tramini, vagy éppen a Pinot Gris. Az első állomásunk a Ponzi Vineyards.
Elismerés – Daniel Humm svájci születésű séf nyerte el a gasztronómia Oscar-díjaként emlegetett Beard-díjat, ezzel ő lett az Egyesült Államok legjobb s 2012-ben.
Párlat – Amerika népszerű whiskey-jének lepárlóüzemében szeszfőzőnek lenni óriási kiváltság. A tennessee-i párlat majdnem 150 éves történelme alatt mindössze heten töltötték be a kivételes pozíciót. A szakemberek előtt tisztelegve a Jack Daniel’s egyedülálló kollekciót dob piacra, amely összesen hét, évente egy palackkal ékesíti az amerikai whiskey portfólióját.
Májer Jánossal, Tokaj polgármesterével készített interjúnk első részében arról beszéltünk, hogy hogyan lett Haraszthy Ágoston születésének 200. évfordulója kapcsán Tokaj Sonoma testvérvárosa. Mai cikkünkben az amerikai látogatás további részleteire derül fény, valamint bővebben szólunk a bordiplomáciai lépés pozitív következményeiről.
200 éve született Haraszthy Ágoston, akit az Egyesült Államokban is a kaliforniai szőlőtermesztés és borászat egyik megalapítójának tartanak. Szerepe több ok miatt is kulcsfontosságú, egyrészt az elsők között ismerte fel Sonoma szőlőtermesztési potenciálját, ennek eredményeként alapította meg itt a máig működő Buena Vista pincészetet, majd egy 1861-es európai útjáról visszatérve 300 szőlőfajtát hozott Kaliforniába, kiépítve …
Nyilatkozat – Az Egyesült Államokban élő, visszavonult borász, Varga Béla ismét tagadta, hogy ő a tulajdonosa a kuruc.infónak, miként azt a Borászportál kedden közölte. Azt viszont újfent elismerte, hogy ő jegyeztette be a weboldalt az Egyesült Államokban.
Jog – Továbbra sem indulhat eljárás az Egyesült Államokban a kuruc.info üzemeltetője, a kaliforniai-magyar borász ellen az eltérő magyar és amerikai jogértelmezés miatt. A magyar hatóságok korábban, már 2008 táján is több esetben kértek segítséget az Egyesült Államoktól a honlap elleni jogi lépésekhez, de nem kaptak adatokat a weblap működtetőiről.
Ünnep – Testvérvárosi kapcsolatot létesít Tokaj és az amerikai nyugati part bortermelésének fővárosa, Sonoma a kaliforniai szőlőtermesztést és borászatot megalapító Haraszthy Ágoston születésének 200. évfordulóján.
A Washington Wine Commission, az amerikai állam borainak népszerűsítésén dolgozó szervezet nyáron új ötéves stratégiával állt a nyilvánosság elé. A koncepció fókuszpontjában az a kérdés áll, hogy egy borvidék megismertetésének melyik a jobb módja: ha a fogyasztókra, vagy ha a szakmára koncentrálunk. A hír rövid összefoglalása után Győrffy Zoltán és Nemes Richárd reakcióját olvashatjuk.
Kóstolójegyzet – Oregoni bortudósításunk első részében a borvidék jellemzőit jártuk körbe, majd ellátogattunk a Ponzi borászathoz, de a szőlészeket és borászokat minősítő szervezet, a LIVE statisztikáját is megismerhették olvasóink. Jelen cikkünkben az USA-ban elsőként LEED minősítést szerzett Sokol Blosser Wineryben készített jegyzetünket tesszük közzé.
Kóstolójegyzet – A Borászportál ezúttal Oregon állam borászataiba kalauzolja el virtuálisan az Olvasókat, ahol szinte állandóan esik az eső, viszont kiválóan érzik itt magukat az olyan fehérek, mint a Rizling, a Fűszeres tramini, vagy éppen a Pinot Gris. Az első állomásunk a Ponzi Vineyards.
Elismerés – Daniel Humm svájci születésű séf nyerte el a gasztronómia Oscar-díjaként emlegetett Beard-díjat, ezzel ő lett az Egyesült Államok legjobb s 2012-ben.
Párlat – Amerika népszerű whiskey-jének lepárlóüzemében szeszfőzőnek lenni óriási kiváltság. A tennessee-i párlat majdnem 150 éves történelme alatt mindössze heten töltötték be a kivételes pozíciót. A szakemberek előtt tisztelegve a Jack Daniel’s egyedülálló kollekciót dob piacra, amely összesen hét, évente egy palackkal ékesíti az amerikai whiskey portfólióját.
_1.jpg "Must, verjus, szőlőlé – a szőlő alkohol nélkül")
